Resep Cinnamon Roll

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, telur, gula, ragi, susu kental manis dan susu cair, lalu uleni sampai setengah kalis.

Langkah 2

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis. Kemudian diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian.

Langkah 4

Gilas adonan dan taburi gula palem dan kayu manis bubuk. Kemudian gulung dan potong menjadi 6 bagian.

Langkah 5

Tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 6

Panggang roti dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 derajat hingga matang. Keluarkan dari oven dan oles bagian atasnya dengan mentega. Siap disajikan.