Resep Cinnamon Rolls #1Resep1NasiBungkus

Langkah 1

Siapkan susu cair dan gula, tambahkan fermipan, aduk rata lalu diamkan. Campurkan tepung terigu, garam, dan telur aduk rata.

Langkah 2

Masukkan susu tadi kedalam tepung, uleni sampai kalis.

Langkah 3

Setelah adonan tadi kalis, tambahkan mentega, uleni lagi sampai kalis.

Langkah 4

Diamkan sekitar 1 jam atau sampai ukurannya jadi 2x lipat.

Langkah 5

Selagi adonan didiamkan, buat untuk isiannya, campurkan gula merah, gula pasir, dan bubuk kayu manis, aduk rata. Tapi kalau mau pake gula pasir saja juga boleh kok.

Langkah 6

Setelah itu pipihkan adonan, lalu taburkan gula tadi, lalu ratakan.

Langkah 7

Setelah ditaburi gula, kemudian di roll, lalu potong, setelahnya tata didalam loyang. Kalau punya loyang bulat lebih bagus ya.

Langkah 8

Setelah itu oven di suhu 180⁰C, selama sekitar 1 jam (aku pake oven kompor) tergantung oven/sampai mateng dan kuning kecoklatan.