Langkah 1

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, pete, dan ikan teri, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan ketumbar bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 3

Ambil daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Langkah 4

Lipat lalu sematkan lidi / menggunakan steples.

Langkah 5

Langkah 6

Botok merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Tengah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Lain

Halal

Cabe

Ikan

Petai

Botok Pete Ikan Teri

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, lalu gulung menggunakan sumpit.

Rekatkan ujungnya dengan perekat yang terbuat dari terigu yang dicampur air, lalu tarik sumpitnya, lakukan sampai semua selesai.

Setelah selesai digulung, gunting secara menyerong.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat & tiriskan minyaknya.

Masukkan kedalam wadah bertutup, lalu taburi dengan minuman bubuk rasa coklat, kocok-kocok sampai tercampur rata, siap dinikmati.

Cokelat

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Lumpia Coklat Crispy

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Bayam Kuah Bawang

Kupas bawang putih dan potong menjadi beberapa bagian tomat.

Kukus cabe, bawang putih, dan tomat selama kurang lebih 7 menit.

Sambil mengukus, gunakan api kompor untuk membakar terasi sampai sedikit gosong.

Dalam cobek, masukkan semua bahan sambal. Ulek sampai halus.

Pindahkan sambal ke mangkuk sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Cocok untuk menu diet karena sama sekali tidak menggunakan minyak.

Tomat

Sambal Kukus

Kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian lalu panaskan margarin sampai meleleh. Panggang pisang sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan lalu angkat.

Membuat vla keju : masak susu cair, kental manis dan gula pasir sampai mendidih.

Tambahkan keju parut lalu aduk sampai larut dengan susu.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk- aduk sampai vla mengental.

Tuang sebagin vla keju di dasar wadah saji lalu masukkan 3 potong pisang panggang. Tambahkan vla keju dan tumpuk kembali dengan pisang. Lakukan berulang sampai pisang dan vla habis.

Tambahkan topping keju parut dan meses lalu sajikan. Jika suka dingin simpan di dalam lemari es selama 1 jam lalu siap disajikan.

Langkah 7

Dessert nikmat dari buah pisang dan vla keju yang lembut. Rasanya ngeju banget. Disajikan dingin lebih nikmat.

Topping:

Assalamu’alaikum Mba Siti saya kirim recook. Terima kasih inspirasi resepnya 🥰 sudah dicoba dan mantap enak rasanya, membuatnya juga simple banget. Memang ya perpaduan pisang dan keju gak pernah salah, selalu enak 👍🏼 dengan sedikit sentuhan coklat jadi makin nikmat, apalagi dimakan dingin-dingin dari kulkas. #RecookLovelyRecipes 

Alhamdulillah, berhasil juga recook resepnya, ini rasanya enak sekali, aku membuatnya bersama anak - anak ditengah hujan yang deras. membuatnya cukup mudah dengan rasa yang nikmat 🙏 #RecookLovelyRecipes 

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enak banget. Camilan ini kesukaan anak-anak. Bikinnya juga mudah. Terimakasih inspirasinya.  #RecookLovelyRecipes

Keju

Meses

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Creamy Cheesy Banana Dessert

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Siapkan daun pisang, Beri 1 iris ikan bandeng, beri bumbu pepes, tomat dan cabe rawit, kemudian bungkus.

setor #Recook Ramadan Minggu 1 pepes bandeng presto cocok untuk lauk sahur, enak dimakan dengan nasi hangat.

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pepes Bandeng Presto Kemangi

Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah, potong dadu kecil wortel, potong kecil-kecil ayam dan iris tipis kol.

Tambahkan margarin ke dalam sisa minyak telur, panaskan. Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan wortel dan ayam, masak hingga ayam matang.

Tambahkan semua bahan bumbu pelengkap, aduk rata dan test rasa.

Tambahkan irisan kol, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan selagi panas dengan tambahan kerupuk dan irisan cabe rawit.

Cepat, enak dan mudah, bisa buat sarapan keluarga ataupun bekal sekolah atau kerja.

Bahan Bumbu Pelengkap :

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam Komplit

Tim DCC+butter+minyak hingga meleleh dengan teknik dobel bowl

Dalam wadah terpisah aduk telur+vanili+gula menggunakan wisk sampai gula larut (penting ya kunci shiny ada di gula larut)

Campurkan coklat leleh dan larutan gula dalam satu wadah.Aduk hingga merata.

Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder dengan cara diayak ke dalam campuran coklat& telur. Aduk hingga merata. Lalu tuang ke dalam cetakan. Hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Pasang sekat kemudian beri toping sesuai selera.

Panaskan oven di suhu 200 selama 20 menit sebelum adonan masuk. Oven di suhu 200 selama 10 menit. Kemudian turunkan menjadi 170 selama 20 menit. Jafi total waktu adonan masuk oven 30 menit. (Disesuaikan oven masing-masing). Kemudian tes tusuk jika sudah tidak ada yang menempel bisa dikeluarkan.

Jika memakai toping milo cube segera tempelkan sesaat brownies keluar dari oven.sehingga tampilannya tampak cantik. Kemudian lepas sekat loyang jika sudah dingin. Brownies spesial siap dihidangkan. Bisa juga untuk ide jualan. Selamat mencoba.

Bikin camilan nyoklat banyak pilihan biar anak g bosen

Baking Powder

Margarin

Telur

Tepung

Vanilla

Fudgy Brownies Istimewa

Herie LogIn

Siapkan semua bahan, bawang merah, bawang putih, dan laos. Kupas, dan geprek. Siapkan wajan, beri mentega dan tumis hingga harum. Matikan kompor.

Cuci bersih cumi-cumi, masukkan kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis sebentar, selama 1 menit.

Masukkan air, dan masak hingga mendidih. Tambahkan lagi air, dan masak hingga mendidih.

Tambahkan saos raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga airnya berkurang.

Matikan kompor, sajikan selagi panas. Selamat mencoba.

Menu sat set di bulan puasa, kesukaan anak-anak dan sederhana dalam prosesnya. Yuk cobain resep cumi hitam ini!

Cumi

Cumi Hitam

Tumis bumbu halus sampai matang tidak langu.

Masukkan mie, bumbu mie, kaldu bubuk dan air. Masak sampai matang dan mie melunak.

Tambahkan telur dan sawi hijau. Masak sampai matang sebentar, angkat dan siap disajikan. Beri perasan jeruk limau.

Hujan hujan paling enak nge mie guyss.. Aku masak jadi seblak mie aja mumpung lagi ada kencur dirumah, soalnya jarang jarang wkwkw.. Aku tambahin pake 1 sachet bubuk cabe lvl 30 mantapp kali 😍😍✨✨ Btw ini mie pertamaku di 2024 hahaha 🤣🙏🏻 Sekarang lagi mau ngurangin makan mie dulu, jadi sebulan 1x ajaaa 🥺😆

Bumbu Halus :

Kencur

Sawi

Mie Seblak

Siangi kangkung, lalu rendam dalam air, tambahkan 1 sdm garam,aduk rata. Diamkan 15 menit. Kemudian bilas kangkung hingga bersih,tiriskan.

Masak air dan sedikit garam hingga mendidih, lalu masukkan kangkung, rebus hingga matang,tiriskan.

Panaskan teflon, masukkan cabe rawit, bawang merah dan terasi, panggang sambil di aduk sesekali hingga coklat kehitaman,angkat.

Setelah itu haluskan, tambahkan gula jawa, asam jawa dan garam. Haluskan kembali hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan air panas, aduk rata hingga menjadi sambal yg kental.

Letakkan kangkung rebus dalam piring saji,lalu siram atasnya dg sambal brambang asem dan siap di sajikan.

Rebus kangkung dengan di tambah sedikit garam agar warna tetap cantik.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Buah

Rawit

Terasi

Gula

Asam

Garam

Brambang Asem Kangkung #JagoMasakMinggu10

Dalam wadah, mixer gula dan margarin hingga pucat (sekitar 2 menit)

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga rata dan menyatu

Ayak susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Masukkan ke dalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula

Semprit adonan di atas loyang dan beri selai nanas

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing

Kue semprit mawar ini kering, renyah, dan enak dengan toping selai nanas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Semprit Mawar Jadul

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.

Masukan air dan jamur. Tunggu hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Olahan dari jamur yang nikmat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Jamur

Jamur Kuah Merah

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan garam, ulek lagi hingga tercampur rata.

Ulek hingga kentang berubah warna, koreksi rasa.

Ingat dulu waktu aku kecil, ibu suka bikin ini. Dulunya tidak suka, sekarang suka banget.

Kentang

Sambalado Kantang

Kupas kulit ari lompong dan potong-potong, lalu remas-remas dengan sedikit garam dan cuci bersih.

Rebus lompong di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Masukkan lompong dan aduk rata, masak sampai lompong matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu kampung yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Gulai Lompong Ayam

Tambahkan air dan aduk sampai adonan sekental adonan pisang goreng.

Celupkan bayam ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai kecokelatan.

Setelah kecoklatan bisa di angkat, tunggu dingin dan masukkan toples.

Cocok untuk camilan sehat. Karena bahan dasarnya sayur..

Tepung Beras

Keripik Bayam

Dalam wadah campur semua bahan baso aci kecil

Didihkan air, cetak baso aci kecil rebus hingga matang, tiriskan

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam dan kaldu jamur

Masukan baso kecil masak hingga kuah menyusut

Masukan irisan seledri, masak sebentar saja

Cabe Merah Besar

Seledri

Tepung Tapioka

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

Potong kulit pinggiran roti tawar hingga berbentuk dadu ukuran kecil.

Campur cincangan udang dengan bawang bombai, irisan daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan udang sebesar kelereng, balut dengan potongan roti, sambil dikepal-kepal supaya padat dan menempel.

Simpan di kulkas selama 30 menit supaya bisa set.

Goreng dengan api kecil sedang hingga matang kecoklatan merata. Perhatikan api kompor supaya tidak menjadi coklat gelap, hasil akan lebih baik jika diangkat saat warnanya sudah coklat keemasan.

Resep cemilan untuk memanfaatkan kulit pinggiran roti tawar dicampur adonan udang di tengahnya.

Resep Cinnamon Rolls #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cinnamon Rolls #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut