Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air panas ke tepung terigu, uleni hingga tidak lengket, tutup dengan plastik, diamkan 90 menit

Langkah 1

Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan daging ayam giling

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan seasoning dan bawang prei, aduk rata

Langkah 4

Ambil sedikit adonan tepung, gilas hingga tipis, taburi sedikit tapioka bila perlu, cetak bulat lalu ambil 1 sdm adonan isi, tutup rapat

Langkah 5

Olesi kukusan dengan minyak, panaskan, lalu kukus momo hingga matang

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Setor recook Pak Fadil,  rasanya enak banget dan anak saya suka sekali. Tapi maaf membentuknya masih kurang rapi, terimakasih inspirasi resepnya 🙏🙏

Tepung

Momo Tahu Ayam

<p>Siapasih yang tidak menyukai Pizza?</p>
<p>Makanan yang berasal dari Italia ini memang pantas dijuluki sebagai makanan yang selalu digemari banyak kalangan. Pizza sendiri biasanya dihidangkan ketika ada pertemuan atau sekadar bersantai bersama keluarga di rumah.</p>
<p>Rotinya yang padat dengan taburan daging di atasnya dapat menghilangkan lapar. Porsinya yang bervariasi dengan potongan-potongan per sisi nya juga membuat pizza pantas dihidangkan saat bersama orang tersayang.</p>
<p>Roti hidangan Italia ini ternyata sering disebut sebagai rajanya pizza, lho. Tidak heran, Pizza Hut sendiri sudah memiliki cabang lebih dari 18.703 di seluruh dunia, termsuk Indonesia.</p>
<p>Untuk Sobat Yummy yang beragama muslim juga tidak perlu takut, karena Pizza Hut sudah melalui proses sertifikasi halal oleh MUI. Harga Pizza Hut sendiri pun bervariasi sesuai dengan ukuran maupun topping yang dipilih. Jadi, dibawah ini adalah daftar lengkap menu Pizza Hut dan beberapa rekomendasi menu Pizza Hut terbaik.</p><h2>Mau tau lebih jauh tentang Pizza Hut?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/14a1f6e07308e3f6a7ba36cdf2a8c664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pizza Hut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pizza Hut (facebook.com/ Pizza Hut)</a></span></div><p>Mungkin Sobat Yummy hanya mengetahui bahwa Pizza Hut adalah pizza yang berasal dari Italia yang dijual di sekitar. Akan tetapi, ternyata Pizza Hut sudah ada sejak tahun 1984,lho.</p>
<p>Awalnya Pizza Hut hanya terdapat di Italia, namun kemudian diakuisisi dari Sriboga Group. Sejak saat itu, namanya mulai muncul dipermukaan. Pizza Hut&nbsp; sendiri melakukan penawaran perdananya melalui Bursa Efek Indonesia di tahun 2018.&nbsp;</p>
<p>Kendatipun demikian, Pizza Hut sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia sejak tahun 1997. Makanan Italia ini sudah menyiapkan persyaratan -persyaratan yang biasanya diaplikasikan untuk makanan yang ingin djual di Indonesia.</p>
<p>Saat ini, Pizza Hut sudah memiliki lebih dari 13.000 karyawab di 600+ <em>outlet</em> yang ada di Indonesia. Sementara itu, fitur layanan antar jemput makanan yang ada di Pizza Hut juga sangat digemari oleh masyarakat, dengan slogannya &ldquo;30 menit pasti tiba&rdquo;. Sudah mengatahui beberapa hal tentang Pizza Hut, lalu Sobat Yummy mau pesan yang mana</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Pizza Rumahan yang Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Daftar Menu Pizza Hut Lengkap dengan Harga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/1ce9d92d0b4f7e9dca70581de8515782.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pizza (pixabay.com/PublicDomainImages)</a></span></div><h3>Menu Pizza</h3><ul>
<li>American Favourite Rp86.000</li>
<li>Super Supreme Chicken Rp86.000</li>
<li>Pepperoni Rp86.000</li>
<li>Meaty Rp76.000</li>
<li>Chicken Puff Pizza Rp86.000</li>
<li>Super Supreme Rp86.000</li>
<li>Splitza Signature Rp90.000</li>
<li>Splitza Classic Rp80.000</li>
<li>Veggie Garden Rp76.000</li>
<li>Meat Lovers Rp86.000</li>
<li>Tuna Melt Rp76.000</li>
<li>Cheesy Galore Rp76.000</li>
<li>Meat Lovers Cheesy Mayo Rp86.000</li>
<li>Meat Lovers Chicken Rp86.000</li>
<li>Hawaiian Chicken Rp76.000</li>
</ul><h3>Menu Pasta</h3><ul>
<li>Chicken Fettuccine alla Italia Rp65.000</li>
<li>Black Pepper Chicken / Beef Fettuccine Rp54.000</li>
<li>Beef Lasagna Rp65.000</li>
<li>Beef Spaghetti Rp46.000</li>
<li>Tuna Aglio Olio Spaghetti Rp54.000</li>
<li>Oriental Chicken Spaghetti Rp66.000</li>
<li>Cumi Cabe Ijo Rp 73.000</li>
</ul><h3>Menu Makanan Berat</h3><ul>
<li>Oriental Chicken Rice Rp43.000</li>
<li>Thai Chicken Rice Rp43.000</li>
<li>Meatballs Beef Mushroom Rice Rp43.000</li>
<li>Black Pepper Chicken Rice Rp43.000</li>
</ul><h3>Menu Appetizer</h3><ul>
<li>Baked Chicken Chunks Rp40.00</li>
<li>Cheese Rolls Rp34.000</li>
<li>Chicken Royale Rp41.000</li>
<li>Choco Puff Rp28.000</li>
<li>Deluxe Chicken Bruschetta Rp27.000</li>
<li>Deluxe Tuna Bruschetta Rp27.000</li>
<li>Deluxe Beef Bruschetta Rp27.000</li>
<li>Garlicheese Bread Rp27.000</li>
<li>Garlic Bread Rp23.000</li>
<li>Pilly Cheese Steak Slider Rp40.000</li>
<li>New Orleans Chicken Wings Rp42.000</li>
<li>Potato Wedges Rp25.000</li>
<li>Nacho Cheese Rp34.000</li>
<li>Pastry Rolls Rp34.000</li>
<li>Puffy Pastry Mushroom Rp29.000</li>
<li>Fresh Salad / Buah Rp41.000</li>
<li>Soup of the day Rp17.000</li>
</ul><h3>Menu Dessert</h3><ul>
<li>Ice Cream Banana Split Rp34.000</li>
<li>Fruit Parfait Rp34.000</li>
<li>Triple Choco Rp34.000</li>
<li>Neapolitan Dream Rp36.000</li>
</ul><h3>Menu Minuman</h3><ul>
<li>Strawberry Orange Rp33.000</li>
<li>Lychee Breeze Rp33.000</li>
<li>Winter Punch Rp33.000</li>
<li>Tropical Punch Rp33.000</li>
<li>Mixberry Rp31.000</li>
<li>Orange Lychee Sparkle Rp31.000</li>
<li>Blue Ocean Rp31.000</li>
<li>Melon Peach Rp35.000</li>
<li>Avocado Rp35.000</li>
<li>Watermelon Rp31.000</li>
<li>Tomato Rp31.000</li>
<li>Papaya Rp31.000</li>
<li>Melon Rp31.000</li>
<li>Pink Float Rp24.000</li>
<li>Vanilla Milkshake Rp26.000</li>
<li>Chocolate Milkshake Rp26.000</li>
<li>Strawberry Milkshake Rp26.000</li>
<li>Watermelon Lime Rp31.000</li>
<li>Peach Spring Rp36.000</li>
<li>Lychee Spring Rp36.000</li>
<li>Green Tea Yakult Rp26.000</li>
<li>Honey Lime Tea Rp22.000</li>
<li>Toffee Coffee Rp31.000</li>
<li>Green Tea Shake Rp26.000</li>
<li>Cold Frappe Rp26.000</li>
<li>Mocha Float Rp26.000</li>
<li>Chocolate Blast Rp26.000</li>
<li>Favourite Float Rp24.000</li>
<li>Orange Rp22.000</li>
<li>Lime Squash Rp22.000</li>
<li>Lime Juice Rp20.000</li>
<li>Santino Coffee Rp20.000</li>
<li>Dilmah Tea Rp20.000</li>
<li>Vietnamese Coffee Rp22.000</li>
<li>Cafe Latte Rp24.000</li>
<li>Cappucino Jelly Rp32.000</li>
<li>Italian Sunrise Soda Rp22.000</li>
<li>Italian Red Soda Rp22.000</li>
<li>Italian Green Soda Rp22.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Best Seller Pizza Hut</h2><p>Bagi Sobat Yummy yang ingin membeli Pizza Hut tapi kebingungan untuk memilih menu apa yang harus dibeli mungkin artikel ini akan membantu. Berikut merupakan rekomendasi menu Pizza Hut yang sering terjual habis di outlet.</p><h3>1. Meat Lovers</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/6a55f6ad96a382b09b2c4179e81e29de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Meat Lovers" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Meat Lovers (X.com/Pizza Hut Official)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai daging mungkin ini akan menjadi menu Pizza Hut&nbsp; yagn satu ini bisa menjadi favorit kamu. Tidak hanya daging sebagai <em>topping-</em>nya tetapi juga ada irisan sosis, burger sapi, dan daging sapi cincang.</p>
<p>Daging yang ada di pizza ini juga sangat terasa sehingga sangat cocok dijadikan hidangan untuk kumpul bersama orang-orang tercinta. Tak heran, Meat Lovers sendiri menjadi menu yang paling sering habis terjual di <em>outlet</em>, lho.</p><h3>2. L1MO Pizza</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/70784fc682a07efa1c180233f926cffa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi L1MO Pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi L1MO Pizza (X.com/Pizza Hut)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin mengadakan acara dengan cukup banyak orang, mungkin menu Pizza Hut ini akan menjadi makanan yang cocok. Pizza yang memiliki ukuran sampai 1 meter ini bisa dikonsumsi untuk orang banyak.</p>
<p>Pizza ini sendiri terdiri dari 36 potong pizza. Jadi, Sobat Yumy tidak perlu khawatir kalau kehabisan, apalagi dalam menu ini terdapat 5 varian rasa yaitu, Meat Lovers, Super Supreme, American Favorite, Tuna Melt, dan Cheesy Galore sehingga Sobat Yummy akan mendapatkan banyak pilihan sesuai dengan selera kamu.</p><h3>3. Tuna Melt</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/45245682651f9b4edf45206593eaa839.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tuna Melt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tuna Melt (X.com/Piza Hut)</a></span></div><p>Kalau biasanya pizza menggunakan topping daging, kali ini Pizza Hut menyediakan varian lain yang berbeda yaitu dengan<em> topping</em> Tuna. Pizza ini sendiri memiliki<em> topping</em> dengan varian tuna, butiran jagung, dan mayones. Perpaduan rasa gurih dari mayones dan jagung yang manis membuat perpaduan yang pas dan nikmat di mulut.</p><h3>4. Dimsum Pizza</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/b09306e7da5e112ef79a62b3d0fd8022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Dimsum Pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Dimsum Pizza (X.com/Pizza Hut)</a></span></div><p>Siapa disini yang menyukai dimsum? Yup, makanan yang digemari oleh banyak kalangan ini menjadi salah satu benu yang paling sering habis terjual. Menu Pizza Hut ini memiliki keunikan di bentuknya yang tidak seperti pizza biasanya, dimana ada dimsum yang berisikan udang dan ikan di pinggiran pizza.</p>
<p>Meskipun begitu, rasa akan semakin nikmat karena memiliki <em>topping</em> ayam fajitas yang menambah kegurihan yang ditaburi cream cheese diatasnya.</p><h3>5. American Favourite</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/e30c90d3cdb4c66225614b0ecc205d4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi American Favourite" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi American Favourite (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Menu Pizza Hut selanjutnya ada American Favourite yang memiliki <em>topping</em> yang baragam dan tentunya menguggah selera. Pizza ini sendiri terdiir dari <em>topping</em> daging sapi yang dibumbui lada, daging sapiyang dicincang, potongan jamur, keju mozarella, dan saus di atasnya.</p>
<p><em>Topping</em> daging yang dipadukan dengan keju mozarellanya membuat perpaduan rasa yang pas dan dapat dinikmati bersama orang-orang tercinta.</p><h3>6. Pizza Hitam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/b4305a1667b2a613f5554ac142acf551.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pizza Hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pizza Hitam (facebook.com/Pizza HUt Official)</a></span></div><p>Pizza Hitam adalah salah satu menu Pizza Hut yang unik dan berbeda dengan bentuk pizza biasanya. Jika, pizza yang biasa menggunakan roti putih maka pizza hitam menggunakan adonan warna hitam. Adonan bewarna hitam kali ini dibuat dari arang yang berasal dari paduan kayu, batok kelapa. Dan pewarna makanan alami.</p>
<p>Untuk menu Pizza Hut ini, kamu akan mendapatkan topping yang terdiri dari daging sapi cincang, daging sapi asap, sosis, jamur, dengan taburan saus keju dan mozarella. Di Pizza Hut pun kamu bisa memilih antara Black Pan Pizza maupun Black Pan Stuffed Crust.</p><h3>7. Beef Spagetti</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/6ce395c5f962278dc25eff6e97a38aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Beef Spagetti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Spagetti (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Spagetti dalam menu Pizza Hut kali ini adalah perpaduan dari spaghetti dengan <em>topping</em> daging cincang dengan saus tomat serta keju di atasnya. Tekstur spagettinya yang kenyal dipadukan dengan rasa beefnya menjadi nikmat ketika dikunyah di mulut. Jika Sobat Yummy bosan dengan pizza mungkin Beef Spagetti bisa menjadi pilihannya.</p><h3>7. Beef Lasagna</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/8b0bc05672119d94dd023524f560d76e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Beef Lasagna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Lasagna (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Menu Pizza Hut best seller selanjutnya adalah Beef Lasagna, menu ini adalah salah satu menu selain pizza yang harus Sobat Yummy coba. Beef Lasagna sendiri terdiri dari beberapa lapisan yang diisi oleh krim saus serta daging cincang di dalamnya, dan dipadukan dengan lelehan keju di atasnya yang dapat embuat rasa dari Beef Lasagna ini semakin nikmat.</p><h3>Salad</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/7e6a8dcb19ea73eca89c806f170cedbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Salad (X.com/Pizza Hut)</a></span></div><p>Mungkin Sobat Yummy sering mendengar mengenai lezatnya salad Pizza Hut. Yup, memang salad di Pizza Hut merupakan salah satu menu Pizza Hut yang paling populer jika kalian ke <em>outlet</em> langsung.</p>
<p>Keunikan lainnya yang menyebabkan salad ini menjadi digemari banyak orang adalah kalian bisa mengambil salad sepuasnya, lho.</p>
<p>Jadi Sobat Yummy cukup memesan salad kepada <em>waiters</em>, nanti kalian akan mendapatkan <em>salad bowl</em> dan bisa langsung memilih varian salad yang sudah disediakan. Kendatipun demikian, Sobat Yummy hanya boleh mengambil satu kali saja, tapi boleh sepuasnya. Tertari dengan ini?</p><h3>10. Cheese Beef Fusili</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/77be0c538c265b102b73070c43b8cf08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Cheese Beef Fusili" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Cheese Beef Fusili (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Dalam keluarga pasta sendiri, terdapat Cheese Beef Fusili dalam daftar rekomendasi menu Pizza Hut terbaik yang wajib kalian coba. Pasta ini sendiri berbentuk makaroni spiral yang disiram oleh keju cheddar dengan taburan beef bits yang dipanggang. Menu satu dijamin nikmat dan bisa dinikmati sebagai pengganjal lapar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-pizza-hut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Pizza Hut beserta Daftar Menunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Bagaimana Sobat Yummy? Sudah menentukan menu Pizza Hut mana yang ingin kalian beli?</p>
<p>Di atas merupakan menu Pizza Hut yang wajib kalian coba. Pizza Hut sendiri juga bisa dipesan melalui fitur pesan antar yang ada di website ataupun aplikasi mereka. Kalian juga bisa mendapatkan rekomendasi kuliner lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p>

Bagi kamu yang ingin menikmati berbagai menu Pizza Hut yang paling enak, simak informasi daftar menu Pizza Hut 2023 lengkap dengan harga dan rekomendasi menunya

Daftar Menu Pizza Hut 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Daftar Menu Pizza Hut 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

Siapkan buah, cuci bersih dengan air mengalir.

Kupas kelengkeng, buang bijinya lalu belah dua.

Panaskan gula dan air hingga mendidih untuk membuat sirup gula.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan susu kental manis sesuaikan selera dan es buah siap disajikan.

Langkah 10

Penyegar dimusim panas ini. So pasti Healthy and Yummyy ❤️

Apel

Buah Naga

Kelengkeng

Semangka

Es buah Seger

Lalu, rebus tulang ayam dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas hingga harum.

Lalu, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan tulang ayam. Masak hingga mendidih.

Masukkan lada bubuk dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang pre. Matikan api kompor,lalu angkat.

Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan dalam keadaan hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Tulang Ayam Kuah Kuning

Gongso bumbu yang telah dihaluskan bersama daun bawang sereh geprek dan daun jeruk.

Angkat daging yg sudah empuk,lalu masukan bumbu yg telah di gongso, tambahkan merica bubuk,tomat,dan bawang goreng. koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, sajikan bersama nasi,kuah rawon dan daging empal. tambahkan kecambah,daun kucai, bawang goreng, sambal terasi dan telur asin dan asli mantap.

Kuah rawon dgn isian daging empal yang gurih. Cobain pakai nasi menjadi nasi rawon.

Daging

Merica

butir

Kemiri

Sereh

Jeruk

Buah

Tomat

Garam

Gula

Kaldu

Ketumbar

Rawon Daging Empal #JagoMasakMinggu7Periode2

Setelah agak dingin, blender salak beserta air rebusannya hingga halus.

Rebus air salak yang sdh diblender, tambahkan gula dan kayu manis, masak hingga mengental.

Cara penyajian, masukkan tape ketan hitam, potongan buah salak, lalu sirup salak dan beri sedikit air jika kemanisan. terakhir masukkan es batu.

Alat & Perlengkapan

Salak

Ketan

Es Sirup Salak Tape #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan blender, kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan ikan tongkol dan kacang panjang.

Aduk rata dan masak hingga matang lalu tes rasa kemudian matikan api.

Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabai rawit ya.

Bahan Bumbu Rempah 

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan:

Daun Salam

Ikan

Kacang Panjang

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Cuci bersih lalu rendam 1/4 kg beras ketan selama 1 jam.

Bungkus beras ketan menggunakan daun pisang.

Bungkus menjadi beberapa bagian berbentuk segitiga seperti di gambar.

Rebus lupis selama 1 jam sampai matang lalu sisihkan.

Buat joro: masukkan dalam panci 2 gelas air, 1 ons gula merah sisir, 2 sdm gula pasir, 1 lembar daun pandan, dan garam 1/2 sdm ratakan dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan 1 sdt maizena yang sudah dilarutkan.

Siapkan wadah taruh lupis dan taburi kelapa yang sudah diparut.

Siram dengan joro yang sudah dibuat lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Lupis #JagoMasakMinggu2

Campur semua bahan bola daging, aduk rata. Bentuk bulat-bulat

Panaskan margarin dalam wajan, goreng bola-bola daging hingga matang / berubah kecoklatan, angkat, sisihkan

Sisa margarin bekas menggoreng bola daging tadi gunakan untuk menumis bumbu iris. Tumis hingga harum dan tomat layu

Masukkan campuran bahan saus, tunggu mendidih. Tambahkan wortel. tes rasa. Masak hingga air menyusut sedikit. Masukkan kentang yang telah digoreng, tes rasa. Masak sebentar hingga bumbu meresap

Resep semur dengan bumbu paling simpel dan yang pasti enak. Bola daging bisa diisi telur puyuh, sayurnya boleh ganti apa aja misal kacang polong, buncis, paprika dll

Bumbu Iris:

Bahan Saus:

Pelengkap:

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Bola-Bola Daging

Haliskan bawang merah, bawang putih, kluwek, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan jinten sebagai bumbu halus, lalu tumis dengan menambahkan daun jeruk dan serai sampai bumbu matang.

Masukkan ayam, lalu aduk sampai tercampur rata dan ayam kaku.

Tuangkan air secukupnya, lalu masak dengan api sedang.

Beri garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam matang.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Jangan lupa untuk tes rasa.

Sup hitam khas Indonesia yang menggunakan bahan dari buah kluwek, biasa dimasak dengan daging sapi. Tapi tetap nikmat dimasak dengan tulangan ayam. Sajikan hangat dengan sambal dan juga perasam jeruk nipis, dijamin hangat dan berkeringat.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Pala

Seledri

Tulangan Ayam Kuah Rawon #ResepComfortober

<p>Roti sourdough, juga disebut natural yeast, dihasilkan dari proses fermentasi menggunakan ragi atau bakteri alami. Dengan bahan dasar tepung terigu, air, dan garam, roti ini memiliki rasa dan aroma khas yang harum.</p>
<p>Proses fermentasinya yang lebih lama menggunakan ragi liar dan kultur bakteri asam laktat menciptakan tekstur berpori dengan rongga-rongga besar. Hasilnya adalah roti yang kenyal, gurih, dan alami.</p>
<p>Dengan sifatnya yang sehat dan otentik, roti sourdough menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan cita rasa yang berbeda dan autentik.</p><h2>Kilas balik asal mula sourdough</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/745f37b9da597a09e9790fc366ef0cd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="3 slice roti sourdough" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sourdough (pexels.com/Silviu Din)</a></span></div><p><em>Sourdough</em> bermula ribuan tahun lalu ketika orang purba menemukan secara tidak sengaja bahwa campuran tepung dan air yang dibiarkan selama beberapa waktu akan berfermentasi dan menghasilkan roti yang lebih empuk.</p>
<p>Praktik pembuatan <em>sourdough</em> menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan dan migrasi manusia. Roti <em>sourdough</em> menjadi pilihan penting selama masa krisis pangan dan ikut berperan dalam zaman penambangan emas di California.</p>
<p>Meskipun ragi instan telah populer, <em>sourdough</em> tetap dicintai karena cita rasanya yang unik dan karakteristiknya sendiri. Tradisi <em>sourdough</em> berlanjut hingga saat ini karena fermentasinya memberikan manfaat nutrisi dan membantu mencerna gluten.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/konsumsi-oatmil-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oatmilk Solusi untuk Dietmu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Buat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan sourdough dengan roti biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/7f069a5fba535d0902ecaa21489312d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti sourdough" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sourdough (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><h2>1. Dari segi tekstur</h2><p><strong>Roti <em>sourdough</em>:</strong></p>
<ol>
<li><strong>Rongga dan Struktur: </strong><br />Roti <em>sourdough</em> memiliki tekstur yang lebih berpori dengan rongga-rongga besar yang terbentuk secara alami selama proses fermentasi.Kerak yang</li>
<li><strong>Keras dan Tebal: </strong><br />Roti <em>sourdough</em> memiliki kerak yang lebih tebal, keras, dan renyah karena proses fermentasi yang panjang.</li>
<li><strong>Lebih Kering: </strong><br />Tekstur roti <em>sourdough</em> cenderung lebih kering daripada roti biasa, terutama pada potongan bagian tengahnya.</li>
</ol>
<ul>
<li><strong>Roti Biasa:</strong></li>
</ul>
<ol>
<li><strong>Tekstur Lebih Padat: </strong><br />Roti biasa memiliki tekstur yang lebih padat dengan rongga-rongga yang lebih kecil, karena proses pembuatannya yang lebih cepat.</li>
<li><strong>Kerak yang Lebih Lembut: </strong><br />Roti biasa biasanya memiliki kerak yang lebih lembut dan tipis dibandingkan dengan roti <em>sourdough</em>.</li>
<li><strong>Lebih Tahan Lama: </strong><br />Karena tidak melalui proses fermentasi yang lama, roti biasa cenderung lebih tahan lama daripada roti <em>sourdough</em>.</li>
</ol><h2>2. Dari segi rasa</h2><p><strong>Roti s<em>ourdough</em>:</strong></p>
<ol>
<li><strong>Rasa Asam: </strong><br />Roti <em>sourdough</em> memiliki rasa asam yang khas, yang berasal dari kultur bakteri asam laktat dalam adonannya.</li>
<li><strong>Lebih Kompleks: </strong><br />Karena proses fermentasinya yang panjang, roti <em>sourdough</em> memiliki profil rasa yang lebih kompleks dan kaya dibandingkan dengan roti biasa.</li>
<li><strong>Rasa Gurih: </strong><br />Rasa gurih yang kuat juga dapat ditemukan dalam roti <em>sourdough</em>.</li>
</ol>
<ul>
<li><strong>Roti Biasa:</strong></li>
</ul>
<ol>
<li><strong>Rasa Netral: </strong><br />Roti biasa memiliki rasa netral yang lebih sederhana karena tidak melalui proses fermentasi yang sama.</li>
<li><strong>Manis dan Lembut: </strong><br />Roti biasa cenderung memiliki rasa yang lebih manis dan lembut dibandingkan dengan roti <em>sourdough</em>.</li>
<li><strong>Tergantung Topping: </strong><br />Rasa roti biasa sering kali lebih tergantung pada topping atau isian yang digunakan untuk memperkayanya.</li>
</ol><h2>Kandungan nutrisi sourdough</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/34d2c8826fc0dc0d01c4562050ecc218.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="3 slice roti sourdough" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sourdough (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Melansir <a title="Bread, french or vienna, toasted (includes sourdough)" href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174911/nutrients">Departemen Agrikultur Amerika Serikat,</a> dalam 100 gram <em>sourdough</em>, terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Air: 20,6 gram</li>
<li>Kalori: 319 kkal</li>
<li>Protein: 13 gram</li>
<li>Lemak: 2,14 gram</li>
<li>Karbohidrat: 61,9 gram</li>
<li>Serat: 3,1 gram</li>
<li>Kalsium: 47 miligram&nbsp;</li>
<li>Fosfor 126 miligram</li>
<li>Zat besi: 3,87 miligram</li>
<li>Kalium: 140 miligram</li>
<li>Magnesium: 31 miligram</li>
<li>Zinc: 1,05 miligram</li>
<li>Tiamin (Vitamin B1): 0,427 miligram</li>
<li>Riboflavin (Vitamin B2): 0,37 miligram</li>
<li>Niacin (Vitamin B3): 140 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 0,2 miligram</li>
</ol><h2>Berikut resep olahan sourdough ala Yummy App</h2><h2>1. Kue kamir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/d28100f0514b698a29411e01d31039d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue kamir disajikan di atas piring saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kamir (instagram.com/meeva_kitchen_cooking_baking)</a></span></div><p>Kue kamir ini tidak perlu ditambahkan tape singkong, karena penggunaan sourdough menambah sedikit rasa asam adonan dan membuat adonan mengembang tanpa adanya ragi</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>175 gram tepung terigu</li>
<li>85 gram sourdough</li>
<li>80 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>300 ml santan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 vanili bubuk</li>
<li>3 sdm margarin, cairkan</li>
<li>secukupnya meses</li>
<li>secukupnya keju parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan tepung terigu, gula, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Lalu, aduk hingga merata.</li>
<li>Kemudian, masukkan telur dan sourdough.</li>
<li>Tambahkan santan perlahan, aduk arata hiingga tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Masukkan margarin cair, kemudian aduk lagi hingga merata.</li>
<li>Tutup adonan dengan lap bersih, lalu biarkan hingga mengembang.</li>
<li>Panaskan cetakan dan oles dengan margarin. Tuang adonan serta beri meses atau keju. Tutup adonan hingga matang merata.</li>
</ol><h2>2. Toast sourdough kacang merah keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/4f92ea2ed8d05e192fc03943a8b52cca.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti sourdough" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sourdough (instagram.com/fredandbutter)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 sdm bubur kacang merah</li>
<li>2 lembar roti sourdough creamcheese</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>40 ml susu cair</li>
<li>sejumput garam</li>
<li>3 sdm keju cheddar parut</li>
<li>1 sdm kental manis</li>
<li>1-2 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur lalu beri susu dan sedikit garam. Aduk rata.</li>
<li>Celupkan roti sourdough creamcheese.</li>
<li>Panaskan 1/2 sdm margarin (untuk satu roti)</li>
<li>Kemudian, panggang roti hingga sedikit kecokelatan.</li>
<li>Olesi dengan kental manis, lalu beri bubur kacang merah.</li>
<li>Beri kaju parut dan toast sourdough kacang merah keju-mu telah siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sweet sourdough toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/cc51fe9c746215d45f20b393a8201ab5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makan bersama sourdough dengan berbagai olahan dan hidangan lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan bersama (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 roti sourdough</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdm margarin</li>
<li>secukupnya kacang almond</li>
<li>secukupnya kacang pistachio</li>
<li>secukupnya madu</li>
<li>3 gram chia seeds</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>garpu</li>
<li>piring</li>
<li>sendok</li>
<li>piring saji</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, belah alpukat menajdi dua dan kerok 1/2 bagian. Masukkan dalam mangkuk lalu beri gula dan lumatkan dnegan sendok. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan margarin. Panggang sourdough hingga kedua sisinya kering.</li>
<li>Cincang kasar kacang almond dan kacang pistachio.</li>
<li>Pindahkan roti dalam piring. Tuangkan alpukat di atasnya lalu oles ke seluruh permukaan. Ratakan dengan garpu.</li>
<li>Terakhir, taburi kacang cincang, chia seeds, dan bubuhkan madu di atasnya. Siap disajikan.</li>
</ol>

Belakangan sedang tren roti yang bernama sourdough. Apakah itu? Bagaimana sejarah, nutrisi, dan resep olahannya bisa dilihat di sini.

Sourdough: Nutrisi, Sejarah, hingga Resepnya

Sourdough, Roti Kekinian yang Sedang Tren!

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikannya.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh. Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak ikan sampai matang dan kuahnya sedikit berkurang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan kapar ini ikan air tawar atau ikan sungai yang banyak dijumpai di Kalimantan.

Lengkuas

Ikan Kapar Bumbu Kuning

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Goreng adonan sampai matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Kencur

Buat isian: Tumis bumbu halus bersama serai, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang kemudian masukkan ayam suwir. Aduk rata. lalu masukkan air dan santan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga air habis dan tekstur ayam mengering. Matikan api lalu angkat.

Campurkan semua bahan kulit. Aduk dengan whisk.

Dalam wajan anti lengket, buat dadar tipis.

Ambil secukupnya ayam, kemudian lipat adonan. Saat menggulung padatkan isinya supaya saat dikukus tidak menciut. Lakukan hingga dadar habis.

Kukus selama 5-6 menit. Angkat, sajikan hangat.

Adonan kulitnya lebih banyakan telur ketimbang tepungnya.

Sosis Solo Kukus #JagoMasakMinggu2

Dalam wadah, campur tepung maizena, tepung ketan, garam, dan gula. Aduk hingga rata.

Tambahkan susu cair, santan, dan minyak sayur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan pewarna makanan biru, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam wadah. Kukus selama 35 menit atau sampai matang.

Baluri meja kerja dengan tepung maizena, ambil 42 gram adonan, lalu pipihkan. Tambahkan potongan jeruk dan selai coklat, bulatkan, baluri dengan tepung maizena.

Lakukan hingga semua bahan selesai. Simpan dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas. Siap dinikmati dingin lebih enak.

Dinikmati dingin lebih enak.
Yuk dicoba.

Bahan Isian:

Bahan Baluran:

Susu

Tepung Maizena

Mochi Daifuku Jeruk

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan daun bawang, garam dan penyedap. Angkat dan sajikan.

Pagi-pagi sarapan nasi goreng kuning bikin semangat!

Selamat pagi mbak
Saya recook nasi kuning bumbu uleknya ya, ditambahin ayam suwir, endhullss
Terima kasih resepnya 😊
#JagoMasakFebruari

Resep Cinnamon Rolls With Sugar Glaze #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cinnamon Rolls With Sugar Glaze #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis