Cipuk

Step 1

Rebus kerupuk hingga lunak, lalu tiriskan.

Step 2

Masukkan kerupuk ke dalam tepung tapioka yang sudah dibumbui dengan bawang putih dan kaldu bubuk.

Step 3

Uleni hingga adonan dapat dibentuk, jika dirasa terlalu kering dapat ditambahkan sedikit air.

Step 4

Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Step 5

Panaskan minyak, goreng cipuk dengan api sedang hingga bagian luarnya kokoh. Jangan di goreng terlalu lama agar tidak keras, kemudian sajikan.