Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air dan setelah mendidih masukkan humbut.

Langkah 2

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Langkah 3

Setelah humbut empuk dan matang, masukkan udang dan aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Santan

Udang

Sayur Santan Humbut Udang

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, vanili, dan garam.

Kemudian campur dengan susu cair, setelah itu masukkan minyak goreng.

Setelah itu masukkan ke dalam plastik, gunting bagian ujungnya.

Kemudian panaskan minyak, gunting-gunting adonan dan goreng hingga matang.

Setelah dingin beri glaze dan taburan biskuit cokelat tumbuk di atasnya.

Resep ini saya recook dari Chef Yummy enak banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Garam

Gula

Ragi

Susu

Tepung

Tepung Terigu

Lukumades Topping Biskuit Cokelat

Siapkan bahan dan alat, mentega cairnya tidak kena foto

Masukkan oreo kedalam plastik bening lalu hancurkan atau di giling

Bentuk sebesar kelereng atau sesuai selera

Langkah 7

Letakkan di nampan atau piring, taburi coklat bubuk

Langkah 8

Tadaaa.. siap di sajikan/ atau taro di kulkas dulu biar set dan siap di nikmati.

Langkah 9

Pengen bikin cemilan simpel teman ngopi...tapi ga mau nyalain kompor...? Emang  boleh sesimpel ini?
boleh... 
 sini aku bisikin...

Cokelat Bubuk

Chocolate ball

Rebus krecek sebentar lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

Masukkan cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk, kemudian tuang santan cair, masak hingga mendidih.

Masukkan krecek tambahkan garam dan gula merah.

Menu sahur hari ini, khusus pak suami karena doyan pedas.

Bahan bumbu halus

Cabe

Daun Salam

Krecek Pedas

Campur ayam, semua bumbu dan tepung roti, tambahkan cuka apel.

Parutkan 1 siung bawang putih, dan remas remas rata dengan tangan.

Lalu campur sisa bahan lain dan aduk dengan bantuan sendok hingga rata, baru remas kembali agar padat.

Oles wajan dengan minyak boleh dengan minyak zaitun, gunakan tisu untuk meratakan jangan terlalu banyak minyak nya, tanda kebanyakan adalah tisu terlalu basah dan lepas-lepas/rusak. Panaskan pan dengan api kecil saja.

Ambil adonan 1 sdm lalu padatkan dengan menggunakan tangan lalu bentuk sesuai selera saya bentuk lonjong agak pipih. Dan panggang diatas pan yang sudah di oles minyak hingga kecokelatan dan balik. Lakukan hingga adonan habis. Siap sajikan.

Makanan khas India dan banyak juga di temukan di negeri negeri Timur Tengah. Enak di sajikan dengan roti-roti tipis ala Timur Tengah, atau pun India dan sauce yang bercita rasa gurih masam creamy, di masukan ke roti kebab dengan pelengkapnya juga enak, ataupun di makan dengan nasi berbumbu ringan khas negeri negeri Timur Tengah.

Bumbu Bumbu

Bawang Putih

Yogurt

Chicken Kofta

Cuci tomat, wortel dan jeruk nipis lalu potong sesuai selera.

Masukkan blender, tuang madu dan air perasan jeruk nipis.

Tuang air sesuai selera. Kalau mau jus yang encer bisa ditambah takaran airnya.

Tuang jus dalam gelas saji, dan nikmati ❤ enjoy

Kemarin beli tomat buah dan wortel manis, enak banget nih di bikin jus 😍😍😍

Madu

Tomat

Wortel

Jus Tomat Wortel

Potong-potong tomat, bawang bombai, dan cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Masukan potongan tomat, aduk rata. Dan masak hingga tomat ancur.

Setelah tomat hancur, masukan ke dalam blender. Lalu haluskan.

Masak lagi diwajan, tambahkan sisa bumbu lainnya dan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup dan mengental. Siap digunakan.

Saus tomat ini bisa digunakan untuk MPASI, sebagai cocolan kentang, olesan roti atau pizza, bumbu pasta, dan lainnya. Lebih sehat, tanpa pengawet, pewarna, dan bahan sintetis lainnya seperti buatan pabrikan. Pokonya sangat multifungsi, dan wajib stok di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Penyedap

Bawang Bombay

Saus Tomat Homemade

Cuci bersih ikan asin lalu goreng kemudian suir apa bila menggunakan ikan asin jambal

Panaskan 3sdm minyak lalu tumis bawang, lengkuas dan daun salam sampai wangi

Terakhir masukan cabai dan kecombrang tambah dengan gula merah dan kaldu. Saya tidak tambahkan garam lagi karna sudah asin

Sambal goreng ikan asin siap dihidangkan bersama nasi hangat

Menu yang satu ini bikin makan kalap, nambah-nambah nasi terus

Ikan

Sambal ikan asin kecombrang

Siapkan cabe dan bawang merah. Jika suka pedas bisa , cabe keriting bisa di ganti rawit.

Ulek kasar bersama terasi, bisa pakai chopper biar lebih cepat.

Goreng bawang geprek hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuang ke dalam minyak bekas goreng bawang putih. Masak hingga layu.

Tambahkan 6 sdm air, garam dan gula. Masak kembali hingga air menyusut.

Pake nasi hangat aja enak banget, apalagi di tambah kerupuk, yummy!

Terasi

Sambel Bawang

Petik bayam, ambil daunnya saja. Cuci bersih.

Campur tepung dan bumbu halus, beri air sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Next coba ditambahin jagung dan cabai rawit kaya punya chef Yummy. Yuk dicoba!

Bayam

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Bakwan Bayam

Blender atau ulek semua bumbu halus, kecuali laos.

Rebus daging dan tetelan, cuci bersih. Lalu potong sesuai selera.

Masukkan daging dan tetelan, masak sampai matang.

Tambahkan garam dan penyedap. 5 menit sebelum diangkat, masukkan daun kedondong yang sudah diremas-remas untuk memberi rasa asam. Koreksi rasa.

Salah satu menu fav keluarga kami. Dan kebetulan di rumah juga punya pohon kedondong. Jadilah kalau mau masak ini, tinggal metik daunnya.

Bumbu halus

Daging Sapi

Tetelan Lempah Kedondong

Potong bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan sebagian cabai rawit merah. Sisa cabai rawit merah biarkan utuh.

Siapkan mangkok atau baskom. Alasi dengan daun pisang. Masukan ayam.

Tutup bagian atas. Gunakan tali agar terbungkus semua. Kukus selama 1-1,5 jam.

Ayam garang asem merupakan masakan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Masakan ini di dominasi rasa pedas dan asam, yang berpadu rasa gurihnya santan.

hai chef.. aku recook garang asem ayam nya, ini enak banget, sudah sarapan pagi  gak lama garang asem matang makan lagi hehee cuma aku masaknya gak pake daun pisang, langsung tumis bumbu di wajan dan cemplung-cemplung. makasih resepnya.. #RecookCompetitionYummyWrap

Belimbing

Serai

Ayam Garang Asem

Lalu buat isinya dengan 10 buah cabai rawit dan 5 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 75 tahu putih, sdt garam dapur, dan irisan 1 helai daun bawang uleg hingga semua bahan tercampur merata.

Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang.

Beras

Buras Isi Tahu Jeletot

Dipotong dadu dan diserut juga cincaunya. Bisa beli dipasar atau homemade. Sisihkan.

Dituang kental manis serta evaporasi dalam wadah.

Dituang juga susu uht, serta air rebusan gula. Aduk rata lagi.

Dimasukkan es batu, bisa ditambah atau dikurangi ya.

Dituang ke dalam cup thinwall 300ml atau botol plastik. siap disajikan.

untuk tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera. karena gen Z suka minuman yang manis, sedangkan gen old lebih suka less sugar.

Cincau

Es Cincau Creamy

Masukkan petis,tambahkan kecap manis dan air

Masak hingga tercampur rata dan adonan sedikit mengental

Belah bagian tengah tahu, lalu masukkan petis ke dalamnya dan sajikan

Ketika berbuka puasa itu pengennya makan apa aja, terutama gorengan, lebih enak kalau bikin sendiri menurutku

Kecap Manis

Tahu Petis

Lalu masukkan ke dalam lubang chikuwa hingga penuh.

Buat bahan balutan, campur tepung, garam, lada dan air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu gulirkan ke tepung roti, simpan dulu di kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung kokoh.

Bahan Balutan :

Keju

Chikuwa Cheese

Belah pisang menjadi 2, panggang dengan margarin hingga kecoklatan.

Siapkan kulit pastry, letakkan pisang ditengahnya.

Tambahkan meses, kerat bagian samping kulit pastry.

Tutup bersilang kemudian oles dengan campuran madu dan susu kental manis.

Panggang selama 45 menit atau hingga matang.

Punya pisang kepok kematengan tinggal 2 buah, daripada gak kemakan ya diakalin aja dibuat cemilan yang pasti kemakan. Simpel dan cepat membuatnya.

Meses

Pisang

Banana Pastry

Masukkan air dan udang, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Tata dalam mangkuk tauge dan mie lalu siram kuah. Tambahkan dengan bahan pelengkap.

Masih di jelajah kuliner kali ini kita mau jajan ke #Palembang Sumatera Utarackarena ada hidangan mie yang enak banget.

Resep Cipuk (Cireng Kerupuk)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cipuk (Cireng Kerupuk)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B