Cireng

Step 1

Masukkan semua bahan biang, masak diatas api kecil hingga mengental dan bening.

Step 2

Setelah mengental dan bening diamkan sebentar agar tidak terlalu panas.

Step 3

Masukkan adonan biang kedalam wadah lain yang berisi daun bawang, aduk rata.

Step 4

Masukkan sisa tepung tapioka kedalam wadah, aduk rata.

Step 5

Gunakan 2 sendok untuk membentuk adonan.

Step 6

Goreng di api kecil hingga matang, balik satu kali saja. Angkat dan tiriskan.