Cireng Kuah

Resep Cireng Kuah

amalia saras

amalia saras

4.0

(2 Rating)

Baru kali ini makan dan bikin sendiri cireng kuah ternyata uenakk... seger banget di campur jeruk nipis,judulnya nyesel ngak bikin dari dulu. Ini memaLihat Selengkapnya

Adonan Biang:

100 gr tepung protein sedang

250 ml air

2 siung bawang putih halus

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Bahan kering

200 gr tapioka

Kuah :

300 ml air

Bumbu halus :

1 buah cabe merah besar

10 buah rawit

1/4 jempol kencur

3/4 garam

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Masak bahan biang kecuali tepung terigu hingga mendidih

Langkah 1

Masak bahan biang kecuali tepung terigu hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk rata matikan api

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk rata matikan api

Kemudian tambahkan tapioka

Langkah 3

Kemudian tambahkan tapioka

Aduk seperti gambar kemudian bentuk adonan taburi tapioka hingga rata

Langkah 4

Aduk seperti gambar kemudian bentuk adonan taburi tapioka hingga rata

Lalu goreng 1/2 matang angkat, lalu goreng lagi agar hasilnya kriyuk.

Langkah 5

Lalu goreng 1/2 matang angkat, lalu goreng lagi agar hasilnya kriyuk.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu lainya masak hingga mendidih lagi lalu koreksi rasa sajikan cireng dengan di siram kuah.

Langkah 7

Tambahkan bumbu lainya masak hingga mendidih lagi lalu koreksi rasa sajikan cireng dengan di siram kuah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement