Langkah 1

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga matang

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Siang teh nia, kirim recook tumis kangkung tempenya ya. Enak niih buat maksi tadi 😍😍. Makasih ya teh resepnya 😘🤗

#RecookYummy

Tempe

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Garam

Gula

Minyak

Tumis Kangkung Tempe Saus Tiram

Rebus bihun beras di air mendidih selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Lalu masukkan wortel, kol, dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu.

Kemudian masukkan bihun beras, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Memanfaatkan bihun beras yang sekian lama menghuni dapur

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Lada

Telur

Wortel

Bihun Beras Jadul

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan taoge dan tahu, koreksi rasa kembali lalu tunggu hingga taoge sedikit layu.

Terahir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

#JagoMasakMaret

Hai mbak, aku setor recook sayur taoge tahunya ya mbak. 
Menu sarapan kami sekeluarga tadi pagi, masaknya simpel dan cepat. Rasanya gurih dan enak. 
Karena sedang dalam misi pembersihan sayur dikulkas, jadi masak seadanya sesuai bahan yang ada. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy, bahan apapun yang kita punya bisa diolah jadi sajian yang lezat untuk keluarga, karena #masakitugampang

Selamat sore mbaaa.. Aku recook sayur taoge tahu nya ya.. 
Tahu nya engga aku goreng, langsung cemplung ajaa ke kuah nya , karena takut keburu imsak.. Hehehe.. Ini tadi sayur nya aku bikin pas sahur, buat menu suami makan sahur. Sayur taoge ini termasuk sayur yang aku suka.aku pemilih soal sayur. Karena ga begitu suka makan sayur . Sejak dari awal belajar memasak sampe sekarang, si taoge ini lah yang paling sering aku masak. 😁 soalnya rasanya enak 😜 #JagoMasakFebruari

Tahu

Sayur Taoge Tahu #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Langkah 8

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Ayam

Cengkeh

Jamur

Kayu Manis

Pala

Seledri

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan ayam sampai harum dan ayam matang.

masukan Nasi putih, Mix Vegetables, Kecap manis, Garam, Merica bubuk dan kaldu jamur, Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 2 menit.

terakhir masukkan irisan daun bawang, Aduk rata, matikan api dan angkat.

potong sosis menjadi 2,dan masing-masing belah setengah sosis kepada 4 bagian (sebagai bentuk kaki)rebus sosis gurita Selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

panaskan 1/2 Sdt Minyak Sayur dan goreng telur dadar.

penyelesaian,Tata Nasi Goreng dalam piring,taruh telur dadar yang di potong bulat, hias dengan Nori seaweed yang di gunting buat karakter kucing,dan batang pohon. susun daun Parsley sebagai daun di pohon,beri potongan bawang merah sebagai buah. susun irisan kacang panjang sebagai rumput. Hidang bersama pelengkap lainnya.

Buncis

Jagung

Kecap Manis

Nasi

Nori

Nasi Goreng Cute #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus daging sapi sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong dadu.

Masukkan bawang daun, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.

Masukkan daging, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Cabe

Daging Sapi

Daging Belacang #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu hingga bau langu hilang.

Kemudian masukkan tempe dan labu siam, dan tumis sampai layu.

Lalu tambahkan santan encer, kemudian setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang dan daun kol.

Tuangkan santan kental, sambil di aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga garam dan kaldu bubu, matikan api setelah sayur matang.

Cuci bersih beras, lalu masak beras seperti biasa di dalam rice cooker, setelah berubah dari mode cook menjadi mode warm, tunggu 10 menit lalu angkat.

Kemudian pindahkan nasi ke dalam loyang/wadah yang lainnya, sambil di tekan tekan, lalu diamkan di kulkas 1 jam dan siap untuk di potong potong.

Siapkan piring saji, tata lontong di piring, tambahkan dengan rendang, sambal goreng hati sap, sambal lado merah dan siram dengan sayur.

Lontong sayur padang sebagai sajian di hari raya.

Beras

Labu

Santan

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Siangi daun ubi jalar, cuci bersih, sisihkan.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun ubi jalar, aduk rata. Masak hingga empuk.

Daun ubi jalar / lengguk ditumis seperti ini sudah enak banget ya😋

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tauge

Tumis Taoge Daun Ubi Jalar

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Tanpa Telur

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, tomat dan daun bawang.

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan jagung. Masak hingga jagung matang.

Tambahkan wortel, garam, kaldu bubuk, dan micin. Koreksi rasa dan masak hingga wortel matang.

Tambahkan bayam, masak hingga bayam matang.

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Sayur kesukaan anak-anak. Rasanya gurih, manis dari jagung dan mengandung banyak vitamin.

Halal

Bayam

Bening Bayam Jagung Wortel

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Tambahkan kecap manis dan gula palem. Aduk rata.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Halus :

Bihun Ebi Gula Palem

Clara putri

Kupas wortel lalu parut, cuci dan tiriskan.

Campurkan wortel, kol, air dan cuka beras, diamkan selama 10 menit.

Campurkan dalam wadah, saus sambal, saus tomat, garam dan mayonaise, aduk rata.

Tata campuran kol tanpa air, tuang saus mayonaise diatasnya lalu sajikan.

Siapa sih yg ga suka salad hokben? Asliii nagih dan pake nasi anget aja udah enak banget. Daripada beli, sekarang udah bisa bikin sendiri ...

Kubis

Mayonaise

Salad Hokben Ala Yummy

Campur ubi dan air, lalu blender hingga benar-benar halus.

Pure Ubi Kuning MPASI 6 Bulan #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus telur sampai matang, kupas, sisihkan

Rendam cabai kering dengan air panas sebentar (atau bisa juga direbus) , tiriskan

Blender cabai kering bersama bumbu lainnya sampai halus

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kayu manis, aduk rata

Masukkan telur, gula merah, saos tomat, garam, kaldu bubuk dan air secukupnya, aduk sampai rata. Tes rasa dan siap disajikan.

Telur bumbu merah atau di sini biasa disebut hintalu masak habang

Cabe Merah Besar

Jahe

Telur Bumbu Merah

Siapkan semua bahan, cuci bersih ampela hati kemudian rebus hingga matang. Potong sesuai selera, sisihkan. Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas kulitnya, sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, cabe rawit, dan kemiri hingga halus, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri daun salam, sereh, dan laos, aduk hingga harum.

Masukkan telor puyuh, aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada, aduk hingga tercampur.

Masukkan hati ampela dan santan, aduk dan biarkan hingga mendidih dan airnya mulai menyusut. Perbaiki rasanya dan angkat,  sajikan.

Sereh

Salam

Kaldu

Rawit

Kunyit

Ketumbar

Ampela Puyuh Masak Osek

Tumis bumbu dan ebi dengan margarine dan minyak wijen

Masukkan sawi, tambah 5 sdm air, garam, penyedap

Tambahkan kecap asin, kecap manis. Aduk rata sampai benar-benar tercampur rata. Siap dinikmati

Bawang Bombay

Kecap Asin

Margarin

Minyak Wijen

Sawi

Bihun Ebi Pedas

Siapkan bumbu untuk menumis ikan sarden kaleng.

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis sebentar bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Setelah itu masukkan bahan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit. Aduk-aduk sebentar hingga harum.

Lalu beri air, aduk-aduk merata hingga semua tercampur. Beri kaldu jamur sedikit (sesuai selera) masak hingga air sedikit mengental. Jika sudah mengental, matikan api, tata sarden di mangkok.

Masak ikan sarden kalengan hari ini. Mudah, enak dan praktis, menu makan siang kami jika lagi males masak 😁

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Tumis Ikan Sarden

Cuci kangkung sampai bersih. Beri garam lalu cuci lagi sampai bersih. Tiriskan.

Cuci udang lalu rebus sebentar. Tiriskan.

Tambahkan minyak goreng, lalu masukkan udang dan tumis sampai matang.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang. Tambahkan air.

Masukkan sayur kangkung, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Sedep pedas gurihhhh.. Tumis kangkung udang 😍✨

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Panaskan minyak, potong tahu sesuai selera. 
Goreng hingga kecokelatan.  
Tiriskan.

Potong tempe, goreng sebentar saja.  
Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun kunyit daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek, aduk rata.

Tambahkan santan, masak sampai mendidih, diaduk terus.

Lalu masukkan tahu dan tempe, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, koreksi rasa.

Masak sampai santan kuah sedikit menyusut dan keluar minyak, matikan kompor, siap disajikan.

Resep simple, enak dan gurih.  
Saya recook resepnya mba Rayna Kitchen.  
Alhamdulillah keluarga suka. 
Terima kasih inspirasi resepnya ya mba.  
#JagoMasakMaret

Resep Cireng Banyur #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Banyur #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait