Langkah 1

Kocok menggunakan mixer sampai berbusa. Sisihkan.

Langkah 2

Siapkan gelas. Masukkan es batu dan madu. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tuang bahan utama diatasnya. Sajikan.

Langkah 5

Bismillahirrahmanirrahim... Masih di #RecookKreasibKopi. Kali ini saya membuas Es Dalgona White Coffee. Ide dari mbak Tata Kirana. Bikinnya gampang banget lho... cus cobain..😉😉  Thanks Yummy untuk challenge kali ini. Jadi semakin terasah mengolah aneka makanan dan minuman berbahan kopi. Sukses selalu Yummy...🤗🤗

Bahan Utama

Bahan Lain :

Es Batu

Gula

Kopi

Es Dalgona White Coffee #RecookKreasiKopi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan telur dan juga wortel, bersih wortel kemudian serut dengan parutan keju.

Masukkan wortel serut ke dalam wadah putih telur.

Bumbui telur dengan lada bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Panaskan margarin, ratakan di atas pan, tuang putih telur, masak hingga memutih dengan menggunakan api sedang lalu gulung lalu sisihkan di ujung pan.

Tuang kuning telur yang sudah diaduk rata, ratakan hingga menyentuh gulungan telur.

Langkah 6

Masak hingga berubah warna lalu gulung, masak hingga telur matang sempurna, angkat lalu potong sesuai selera.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Lada

Margarin

Wortel

Telur Dadar Gulung Wortel

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula, garam, telur serta air.

Kemudian masukkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan loyang, isi dengan adonan dan panggang dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan. Masak lagi hingga matang pada kedua sisinya, angkat kemudian sajikan di atas piring saji.

Wingko babat adalah makanan khas Semarang, rasa cenderung manis dan gurih karena dicampur dengan kelapa parut. Recook dari chef yummy dengan sedikit modifikasi.

Garam

Kelapa

Wingko Babat

Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan bandeng presto yang sudah digoreng, aduk rata.

Sebelum dibumbui, koreksi rasa terlebih dahulu karena bandeng sudah asin. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk rata sampai bumbu tercampur dan meresap, baru kemudian tambahkan irisan daun bawang. Tumis sebentar dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Bandeng Presto Pedas

Potong tempe bentuk korek api.  Lalu goreng hingga matang.

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe beri kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tuang air.  Lalu bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya.  Koreksi rasa.

Masukkan buncis.  Masak hingga buncis matang dan air menyusut secukupnya.

Angkat, tuang ke atas piring saji, lalu bisa langsung disajikan.

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,ini salah satu menu pas waktu kost dulu,, hehehey
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak salam kenal dari Banjarmasin mkaseh ya resepnya, mantull dan praktis #RecookYummy

Bawang Putih

Buncis

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tempe Buncis Saus Tiram

Masukkan tepung dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Bulatkan. Tutup dengan serbet basah dan istirahatkan selama 30 menit. Kulit siap digunakan.

Tepung

Kulit Pastel Renyah

Pipihkan roti tawar menggunakan gelas atau rolling spin.

Tusukkan mozarella dan sosis dengan urutan sosis - mozzarella - sosis .

Balut dengan roti tawar yang sudah dipipihkan. Bisa diberi putih telur untuk merekatkannya.

Kocok satu butir telur dan tambahkan sedikit garam.

Masukkan adonan roti goreng ke dalam telur.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil.

Beri saos dan mayonaise di atasnya. Roti goreng sosis mozza siap disajikan.

Langkah 8

Garing di luar dan lumer di dalam, yukk cobain dijamin endolita.

Roti Tawar

Sosis

Roti Goreng Sosis Mozza #JagoMasakMinggu5Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabai, garam, gula pasir, terasi, dan gula merah.

Tambahkan petis Pindang, air asam Jawa, lalu ulek sampai merata.

Tambahkan sedikit air matang agar bumbu cair.

Susun mangga dalam piring saji, kemudian siram dengan bumbu. Siap dinikmati.

Punya simpanan petis pindang, lama gak diolah buat bumbu... kebetulan dapat kiriman mangga muda dari teman... ach cus deh bikin "Rujak Mangga Petis Pindang"...👌

Asam Jawa

Gula Merah

Mangga

Rujak Mangga Petis Pindang

Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Campur bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kucuri perasan jeruk limau kuit, icip rasanya.

Letakkan terong bakar dan siap disajikan.

Terong bakar dipadukan dengan cacapan sungguh enak banget dan bikin boros nasi.

Jeruk Nipis

Terong

Cacapan Terong Bebanam Khas Banjar

Kupas buah naga kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam gelas blender.

Selanjutnya masukkan gula pasir dan madu.

Siapkan gelas saji, tambahan es batu secukupnya.

Selanjutnya tuang jus buah naga, siap untuk dinikmati.

Buah Naga

Madu

Jus Buah Naga Madu

Bersihkan cumi, lalu peras dengan jeruk nipis. Cuci kembali untuk menghilangkan amis. Kemudian kerat-kerat cumi.

Haluskan semua bumbu, dan campur dengan minyak zaitun.

Marinasi cumi dengan bumbu halus selama 30 menit.

Panaskan pan atau grill, kemudian panggang dengan api kecil.

Panggang cumi dan sesekali oleskan lagi dengan sisa bumbu. Note : masak cumi tak perlu lama supaya tidak alot, karena sebenarnya cumi termasuk cepat matang.

Resep terinstan saat bingung cumi mau dimasak apa😀.

Hai chef....salam kenal. Setor recook nih. Ini enak dan bikinnya gampang banget. Thanks resepnya ya..🤗🤗

#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Cumi

Jahe

Minyak Zaitun

Cumi Bakar Instan

Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis secukupnya.

Lumuri ikan dengan bumbu halus lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit agar bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan crispy.

Lebih maknyus daripada digoreng bumbu garam saja.

Bumbu Halus :

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Baby Nila Crispy

Campur gula halus dan margarin. Kocok rata. Bisa juga manual dengan sendok nasi.

Masukkan santan  kental. Aduk dan uleni rata.

Ambil satu bagian adonan. Beri coklat bubuk. Uleni hingga bubuk coklat menyatu.

Setelah siap adonan putih dan adonan coklat.

Ambil adonan putih. Gilas tipis di atas silmat. Gilas tipis juga adonan coklat. Dan letakkan di atas adonan putih.

Gulung sambil ditekan-tekan agar rapat dan tidak lepas saat digoreng. Masukkan dalam kulkas 30 menit.

Langkah 9

Setelah adonan jadi keras, keluarkan dari kulkas. Iris tipis-tipis. Panaskan minyak di wajan dan goreng dengan api kecil sedikit-sedikit, hingga keemasan. Tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam toples.

Langkah 10

Kuping Gajah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Keluarkan isi tahu yang sudah di goreng, sisihkan.

Blender daging ayam bersama bawang putih dan putih telur hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung tapioka, isian tahu, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan isian tahu benar-benar hancur.

Kemudian isikan ke dalam tahu satu persatu hingga adonan habis.

Lalu kukus hingga matang selama 15-20 menit.

Selanjutnya kita buat saus yakinikunya. Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan 1 siung bawang putih yang sudah di memarkan, tumis hingga bawang merahnya mulai kecoklatan.

Tambahkan lada bubuk, lalu tuang air kaldu.

Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, garam dan juga gula. Aduk-aduk.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk. Masak hingga sausnya agak mengental kemudian saring.

Sajikan ayam tahu kukus dengan saus yakiniku.

Olahan ayam tahu kukus yang dipadukan dengan saus yakiniku homemade.

Ayam Cincang

Kecap Asin

Ayam Tahu Kukus Yakiniku #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan ayam yang telah di fillet dan es batu ke dalam blender

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, merica, minyak wijen, dan bawang putih

Campurkan ayam dan bumbu yang telah dihaluskan dengan daun bawang yang sudah ditumis, lalu aduk rata

Masukkan adonan ke kulit kekian dan gulung hingga adonan tertutup rapi

Potong sesuai selera dan goreng hingga keemasan

Minyak

Tapioka

butir

Merica

Kaldu

Jamur

Saus

Tiram

Wijen

Kekian Ayam

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat asal saja, jangan terlalu ditekan atau dipadatkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Pelengkap untuk makan lontong kupang. Resep di recook dari chef Dapur Mama Hanum.

Resep Cireng Bumbu Rujak

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rujak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Bumbu Rujak

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rujak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis