Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kentang, dan kukus sekitar 30menit.

Langkah 1

Haluskan kentang, lalu tambahkan bumbu dan penyedap makanan (selera).

Langkah 2

Bentuk seperti minion atau bisa menggunakan cetakan. Bentuk sesuai selera.

Langkah 3

Goreng menggunakan minyak sedang dan bolak balik.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung Tapioka

Kentang Goreng Minion

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air. Aduk rata. Kemudian siram ke dalam lele. Rendam selama 10-15 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sangrai bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, cabai hijau dan jahe sampai harum.

Kemudian ulek kasar bersama terasi, gula dan garam.

Tambahkan air panas dan perasan jeruk limau. Aduk rata.

Langkah 6

Siram sambal di atas lele. Kemudian sajikan bersama kemangi.

Langkah 7

Setor recook pecak lele ya chef, tetap enak, tetap gurih dan tetap pedas-segar dengan ikan lele dengan tomat dan daun jeruk (sesuai bahan yang tersedia). Semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Pecak Lele Khas Betawi

Pertama siapkan bahan-bahannya. Iris cabe merah, cabe hijau, bawang merah,bawang putih, dan daun bawang. Untuk daun bawangnya saya tempatkan terpisah.

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu aromatik sampai wangi.

Dalam wadah lain, hancurkan oncom setengah kasar.

Setelah itu, dalam wajan berisi tumisan bumbu aromatik tadi, masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambah garam, gula, dan daun bawang yang sudah dipotong kecil.

Kemudian aduk merata dan cicip rasa. Masak sebentar saja sampai semua bumbu tercampur rata. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Menu sederhana yang bisa nambah nasi. Ini adalah menu kesukaan keluarga, paling enak dimakan hangat ditambah ikan asin, sambal, dan lalapan. Sungguh nikmat...

Daun Bawang

Garam

Gula

Oseng Oncom

Didihkan air bersama daun salam, jahe dan lengkuas. Masukkan daging tetelan. Masak sampai empuk. Tiriskan dan potong-potong, takar air rebusannya sebanyak 200 ml.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang dibland kasar bersama daun jeruk sampai matang dan keluar minyak cabenya.

Masukkan tetelan dan cabe rawit masak beberapa saat.

Tuang air rebusan daging tadi. Masukkan gula merah dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah menyusut. Korekai rasa. Matikan api.

Enak banget makan dengan nasi hangat pulen.

Bahan Yang Diblend Kasar

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Pedas Manis Tetelan Sapi

Cuci bersih daging, potong menjadi beberapa bagian, cuci kembali. Kemudian marinasi dengan lada bubuk, garlic powder dan kecap asin

Ambil daging, masukkan dalam adonan telur kemudian ke adonan tepung (lakukan 2x) kemudian baru lumuri dengan tepung maizena. Diamkan sebentar

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan

Potong² siap sajikan dengan saus tomat atau sambel.

Menu sarapan pagi, bisa digoreng langsung atau frozen food juga bisa.

Bahan Lainnya

Tepung Roti

Chicken Katsu

Cuci bersih kentang. Lalu kupas dan potong-potong memanjang. Tambahkan sedikit garam, sisihkan.

Panaskan air, lalu masukkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kentang. Rebus selama 5 menit.

Setelah itu angkat kentang, masukkan ke dalam air es. Tunggu hingga kentang dingin.

Setelah dingin, tiriskan hingga kering lalu taburkan maizena. Aduk rata. Kemudian masukkan freezer selama 2 jam sebelum digoreng.

Goreng di minyak panas hingga kering kriuk. Sajikan dengan saos sambal.

Ini camilan buat anak-anak yang jarang ditolak. Selain enak, tesktur nya yang garing makin menarik minat anak untuk makan. Selamat mencoba.

Kentang Goreng Kriuk

Beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata rebus selama 10 menit.

Masukkan potongan bayam sebentar saja lalu matikan api.

Bakso

Bayam

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Siapkan timun dan wortel, timun buang bijinya lalu iris-iris, wortel diiris bentuk korek api.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.

Masukkan timun dan cabai rawit hijau, aduk rata.

Campur rata semua bahan dan bumbu, masak sampai (air menyusut). Tes rasa, matikan api kompor, sajikan.

Buncis

Kunyit

Acar Kuning Timun Wortel Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus/presto daging hingga empuk. Tambahkan daun salam ketika merebusnya. Ketika sudah matang, potong dadu.

Tumis bumbu halus kemudian masukkan semua bumbu cemplung.

Jika bumbu sudah harum dan matang, masukkan segelas air.

Terakhir, masukkan daging. Masak hingga bumbu meresap.

Masakan khas Yogyakarta yang ada pedesnya.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Oseng-Oseng Mercon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabe ijo, tumis sebentar, lalu masukkan cumi asin, tumis hingga empuk. 
Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk rata. 
Cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Gulung dan sematkan dengan lidi agar isinya tidak keluar.

Panggang di atas grill pan hingga tercium bau smockey.

Cumi

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Cumi Asin Kemangi #MENUTANGGALTUA

cairkan gula di atas panci dengan api sedang

campur kan soda kue ragi insta garam campurkan ke trigu

campur semua bahan aduk sampai halus diamkan1/5 jam

panggang dengan cetakan sampai matang lalu dibalik semua

Tepung

Terigu

Ragi

Soda

Panci

kamir

Masukkan semua bahan chili oil ke dalam wadah.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata bersama chili oil. Cicipi rasanya.

Didihkan air bersama fillet paha ayam, masak hingga ayam matang.

Masukkan bumbu mie goreng dan irisan daun bawang. Koreksi rasanya. Suwir-suwir daging ayamnya.

Sajikan mie bersama scrambled egg, kulit goreng, ayam suwir dan kuah kaldu ayam selagi panas.

Bahan Chili Oil

siang chef, recook mie chili oilnya ya.. saya bikinnya 1 jadi tanpa kuah dan ayam suwir, tetap enak dan pedas, thank chef. 

selamat malam mba.. 🤗 ijin setor recook mie chilli oilnya ya.. saya hanya buat ½ porsi tuk sendiri.. pas bikin berapa menit ya tapi habis dalam itungan detik 🤭.. trima ksh mba atas resepnya.. ijin reshare juga ya 🤗🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef, terimakasih untuk resepnya. rasanya enakkkk 🤤🤤🤤 #RecookCompetitionYummyWrap

Anak-anak suka banget mie, apalagi yang rasanya pedas, jadi Mie Chili Oil ini pas dengan selera mereka. Di sini ayam suwir diganti nugget ayam, karena memang selalu stok, dan telurnya dibuat telur ceplok. Wes poko’e ini enak..enak..enak 👍🏼 Terima kasih ya sudah berbagi resep ini 🥰 #RecookCompetitionYummyWrap 

selamat pagi kak ijin Recook resep nya rasanya enak dan anak saya senang dengan mie chile oil ini terimakasih banyak ya kak resep nya #RecookCompettionYummyWrap

salah satu makanan favorit yaitu mie goreng pastinya saya tdk akan melewatkan resep ini dan betul, rasanya sy tdk perlu lagi antri panjang buat menikmati mie yg selalu rame itu tp cukup saja bikin dari rumah pakai mie instan dan rasanya lebih enak ini menurut sy. terima kasih resepnya chef #RecookCompetitionYummyWrap

Hai Chef .. aku sudah coba bikin mie chili oil nya,nyesel banget kemaren cuma bikin dikit. Trimakasih buat inspirasi resepnya #Recookcompetitionyummywrap

Kecap Asin

Mie Instan

Mie Chili Oil

Haluskan seluruh bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri). Taruh dalam wajan dan masukkan daun-daun (daun kunyit, daun jeruk, daun salam, daun ruku-ruku dan serai yang sudah digeprek) masukkan juga asam kandis.

Setelah semua bumbu masuk ke dalam wajan, masukkan santan kental dan air mineral. Lalu aduk sampai seluruh bumbu tercampur rata.

Setelah semua bumbu termasuk rata, masukkan ikan tajak-tajak. Aduk pelan-pelan.

Kemudian masukkan kentang dan garam. Aduk lagi pelan-pelan.

Aduk terus gulai nya sampai benar-benar mendidih agar santannya tidak pecah. Jangan lupa untuk koreksi rasa sebelum dihidangkan untuk keluarga.

Sejenis gulai ikan, tapi tidak pedas. Cocok untuk anak yang belum bisa makan makanan pedas.

Ikan

Serai

Gulai Pangek Masin

Ambil sekitar 3 sdm jagung yang telah diserut. Sisihkan

Tambahkan telur, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Jangan lupa test rasa.

Panaskan minyak goreng, ambil sekitar dua sdm adonan dan goreng. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa

Buah

Jagung

Ketumbar

Beras

butir

Kaldu

Jeruk

Kencur

Cabai

Bakwan Jagung Khas Jatim

Untuk membuat adonan basah masukkan air bening, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, irisan bawang daun, 3 sdm tepung aci dan aduk semuanya hingga mengental dimasak dengan api kecil

Aduk merata dan masak hingga adonan basah mengental lalu matikan api

Campurkan adonan basah dengan sisa irisan bawang daun lalu tepung aci sedikit demi sedikit sambil diaduk

Setelah adonan menyatu, boleh langsung di bentuk. Masukkan bumbu pecel instan ke dalam adonan cireng

Bentuk semua adonan cireng dengan ukuran sesuai selera

Tips : Masukkan dulu cireng ke dalam kulkas sekitar 2-3 jam supaya sewaktu digoreng tepung tidak banyak tertinggal di minyak

Panaskan minyak lalu goreng cireng dengan api kecil hingga kering dan mengembang. Angkat dan hidangkan selagi hangat

Suka nyemil makananan per Acian pasti kenal dengan cireng yang gurih kriuk tapi chewy di dalam. Ingin lebih berasa saya coba pakai bumbu pecel instan (sinti) yang praktis tapi bikin cireng rasanya ngga membosankan.

Resep Cireng Crispy isi Bumbu Pecel

Bahan kering

Adonan Basah

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait