Cireng Crispy Sambal Kencur

Resep Cireng Crispy Sambal Kencur

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Kriuk karena ditambahkan tepung beras pada lapisan luar cirengnya

Bahan Utama

10 - 12 sendok makan tepung tapioka

2/3 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

Air panas secukupnya

2-3 sendok makan tepung beras

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Kencur :

5 buah cabe rawit

1 siung bawang putih

1 siung kencur

1/2 sendok teh garam

Gula merah secukupnya

Air panas secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung tapioka bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata

Langkah 1

Campur tepung tapioka bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata

Tambahkan air panas secukupnya aduk rata hingga adonan agak lengket

Langkah 2

Tambahkan air panas secukupnya aduk rata hingga adonan agak lengket

Tambahkan tepung beras, bentuk adonan

Langkah 3

Tambahkan tepung beras, bentuk adonan

Goreng cireng hingga matang, tiriskan

Langkah 4

Goreng cireng hingga matang, tiriskan

Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam

Langkah 5

Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam

Tambahkan gula merah secukupnya, haluskan kembali lalu koreksi rasa

Langkah 6

Tambahkan gula merah secukupnya, haluskan kembali lalu koreksi rasa

Beri air panas secukupnya, aduk rata

Langkah 7

Beri air panas secukupnya, aduk rata

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement