Melka Faradilla
5.0
(6 Rating)
Salah satu olahan yang paling aku suka! Apalagi ditambahin isian ayam kayak gini, duh dijamin ga cukup satu 😁
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan juga cabai rawit. Kemudian tumis bumbu hingga matang. Setelah bumbu matang, tambahkan ayam suir.
Langkah 2
Setelah itu tuang air kaldu, jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk dan juga gula. Masak hingga air kaldunya kering.
Langkah 3
Matikan api, taburi dengan daun bawang. Aduk-aduk sebentar hingga daun bawang layu, biarkan dingin.
Langkah 4
Siapkan wadah. Campurkan gepung terigu, tepung tapioka, garam dan juga kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk adonan menggunakan sendok.
Langkah 6
Aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
Langkah 7
Bagi adonan menjadi 10 bagian, lalu pipihkan.
Langkah 8
Ambil satu buah adonan yang sudah dipipihkan, isi dengan ayam suir.
Langkah 9
Timpa demgan adonan pipih lainnya, lalu pilin bagian pinggirnya.
Langkah 10
Kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan menggunakan api sedang. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua