Cireng Isi Ayam Suwir Yakiniku #JagoMasakMinggu5

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Yakiniku #JagoMasakMinggu5

Niang Islami

Niang Islami

5.0

(4 Rating)

Resep ini enak banget, dan perlu untuk dicoba

Bahan Utama

Bahan Cireng :

150 gr tepung kanji

50 gr tepung terigu

120 ml air kaldu panas

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bahan Isi :

100 gr ayam

300 ml air

1 sdt kunyit

1 sdt garam

2 siung Bawang putih

2 sdm Soy Sauce

2 sdm Kecap Manis

1 sdm Wijen

1 sdm Gula

1 sdm Perasan jeruk lemon

1 sdm Sambal Pedas (optional)

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Rebus hingga matang ayam yang sudah dilumuri kunyit dan sedikit garam, jika sudah matang lalu angkat dan dinginkan kemudian disuwir. Sisihkan

Langkah 1

Rebus hingga matang ayam yang sudah dilumuri kunyit dan sedikit garam, jika sudah matang lalu angkat dan dinginkan kemudian disuwir. Sisihkan

Campurkan, soy sauce, kecap manis, saos sambal, gula, perasan jeruk lemon, dan wijen, aduk hingga rata lalu masukkan ayam yang sudah disuwir aduk kembali

Langkah 2

Campurkan, soy sauce, kecap manis, saos sambal, gula, perasan jeruk lemon, dan wijen, aduk hingga rata lalu masukkan ayam yang sudah disuwir aduk kembali

Tumis dengan minyak panas 2 siung bawang putih yang sudah dicincang terlebih dahulu

Langkah 3

Tumis dengan minyak panas 2 siung bawang putih yang sudah dicincang terlebih dahulu

Lalu masukkan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu yakiniku, masak hingga kering kemudian angkat dan sisihkan

Langkah 4

Lalu masukkan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu yakiniku, masak hingga kering kemudian angkat dan sisihkan

Campur tepung kanji, terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 5

Campur tepung kanji, terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Lalu masukkan air kaldu ayam yang sudah di panaskan kembali, aduk dengan sendok setelah agk hangat baru uleni dengan tangan yang bersih

Langkah 6

Lalu masukkan air kaldu ayam yang sudah di panaskan kembali, aduk dengan sendok setelah agk hangat baru uleni dengan tangan yang bersih

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri 1 sdm isian ayam suwir

Langkah 7

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri 1 sdm isian ayam suwir

Lalu tutup dengan adonan, cetak dengan gelas

Langkah 8

Lalu tutup dengan adonan, cetak dengan gelas

Lalu goreng hingga matang atau sedikit agak kecoklatan, angkat dan sajikan

Langkah 9

Lalu goreng hingga matang atau sedikit agak kecoklatan, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement