Kupas oyong, kemudian potong dan cuci bersih. Siapkan bahan lainnya juga.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan udang.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata masak hingga oyong dan polong matang, masukkan daun bawang tes rasa dan matikan api.

Langkah 5

Nyegerin menu untuk si kecil ini, ditambahkan dengan udang sebagai kaldunya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kacang Polong

Seledri

Udang

Sup Oyong Kacang Polong

Rebus daging dalam air setengah mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan air matang, masukkan bola daging.

Langkah 8

Beri saus, kecap manis, saus tiram, beri penyedap rasa, masak hingga meresap masukan terakhir larutan maizena sajikan.

Langkah 9

Daging Sapi

Bistik Bola Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih cumi, sebelumnya cumi sudah diberi perasan jeruk nipis. Potong kecil-kecil, sisihkan

Goreng sebentar saja, cukup sampai berubah warna, tiriskan

Tumis bumbu halus dan sereh. Aduk rata, tumis sampai layu dan harum

Kemudian beri sedikit air, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, biarkan mendidih

Kemudian masukkan cumi dan pete aduk rata, masak sampai air menyusut

Beri kaldu bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan api, sajikan

Cumi

butir

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Balado Cumi Petai #JagoMasakMinggu1

Cuci terong, potong-potong lalu goreng, sisihkan

Goreng bawang merah dan cabai keriting sampai layu

Ulek cabai dan bawang merah bersama gula dan garam

Tumis bumbu halus sampai harum. Beri kaldu bubuk dan sedikit air

Bila bumbu dirasa pas baru masukan terong. Aduk rata sampai bumbu meresap

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Balado

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk merata.

Masukkan ayam rebus dan kentang, masukkan kaldu ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan santan, aduk rata masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan cabai, cek rasa dan sajikan hangat gulai ayam dengan acar ketimun dan ketupat.

Langkah 10

Gulai ayam ini pas banget untuk sajian lebaran, dengan ayam yang dipotong kecil hingga bumbunya meresap sampai ke tulang.... 
Tinggal ditambah ketupat dan acar ketimun sudah nikmat disantap sekeluarga di hari lebaran.

Bumbu halus

Bumbu Tumis

Alat Dan Perlengkapan

Ayam

Jamur

Kunyit

Daun Jeruk

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam Kentang

Olesi roti tawar dengan selai, kemudian tumpuk.

Siapkan pan waffle dan bakar di pan waffle serta tekan perlahan.

Bolak-balik pan waffle hingga kedua sisi garing dan kecokelatan.

Enak! Rotinya jadi crispy di luar lembut di dalam. Untuk selai isian nya bisa gunakan selai sesuai selera.

Cokelat

Mentega

Roti Tawar

Roti Bakar Waffle #MENUTANGGALTUA

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih, besarnya sesuai selera, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sangat kecil, masukkan adonan, panggang hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Kemudian balikkan dan panggang lagi hingga sisi lainnya kecoklatan, angkat dan sajikan hangat.

Legit, teman minum teh, rasanya hampir mirip dengan wingko babat💕

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tepung

Kue kelapa panggang

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan ayam, lalu tutup wajan biarkan ayam matang.

Bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus inggris. Terakhir masukan irisan bawang prei.

Tumis hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap lalu matikan kompor. Tata nasi dan ayam kecap diatas paper bowl lalu sajikan.

Nasi pulen & ayam kecap tersaji dalam satu bowl, bisa jd ide jualan yang menarik

Kecap Manis

Nasi

Rice Bowl Ayam Kecap

Bersihkan paru sapi, rebus hingga empuk kemudian iris-iris.

Beri garam secukupnya, diamkan hingga meresap.

Goreng paru sapi hingga kering/setengah kering, sesuaikan selera..

Haluskan bawang, cabe dan tomat, kemudian tumis bersama daun jeruk hingga wangi dan bumbu matang. Beri air, tunggu mendidih lalu beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Masukkan paru sapi yang telah di goreng, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap..

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Paru Sapi

Balado Paru Sapi

Rendam selasih dengan air hangat biar cepat.

Cara membuat nya praktis dan enak recook dari chef Yummy

Makasi resepnya, enak banget segerrr. Izin reshare ya 🙏

Es Batu

Timun

Es Timun Serut

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan cheese dumpling dan cabe rawit utuh. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat merah, tomat hijau dan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan hangat.

Cheese dumpling kali ini dimasak dengan bumbu asam pedas. Bumbu yang dipakai terinspirasi dari bumbu ayam kesrut khas Banyuwangi. Enak dan mantap cita rasa asli lokal Indonesia.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Cheese Dumpling Kuah Asam Pedas

Blender semua bahan vla, kecuali maizena. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, sisihkan.

Olesi roti dengan margarin dan beri kental manis.

Berikan vla durian yang sudah dibuat tadi diatas kental manis.

Panggang roti di atas teflon, jika sudah kecoklatan balik roti. Angkat dan sajikan.

Musim hujan paling cocok menikmati yang hangat-hangat salah satunya menikmati roti bakar vla durian satu ini. Ditemani teh hangat suasana jadi makin syahdu.

Vla Durian

Durian

Roti

Roti Bakar Vla Durian

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu siam, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga labu siam setengah layu.

Masak sambil kuah di timba timba dengan sendok sayur hingga mendidih, lalu angkat.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Labu Siam

Lodeh Putih Ayam Labu Siam

Tumis bawang putih dan jahe lalu tambahkan daging ayam, air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk, masak sampai air menyusut.

Tambahkan daun bawang iris setelah itu aduk merata. Angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan daun daun bawang iris. Angkat dan sisihkan.

Masak mie sampai matang setelah itu angkat.

Rebus pakcoy sebentar setelah itu angkat.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap asin, dan minyak wijen di mangkok.

Masukkan mie setelah itu aduk merata. Tambahkan toping ayam kecap, pakcoy, dan pangsit rebus setelah itu siram dengan kuah. Bakmi Ayam siap dihidangkan.

Salah satu menu yang cocok juga disajikan untuk acara keluarga seperti arisan atau silaturahmi / reuni . Yuk cobain !

Bahan Kuah :

Bahan Pelengkap :

Seasoning Bakmi Per 1 Porsi :

Jahe

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Bakmi Ayam Chinese

Geprek tempe hingga menjadi pipih, hati-hati jangan sampai hancur. Sisihkan.

Campur tepung terigu, merica bubuk, garam dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata menjadi adonan yang licin.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung terigu lalu digulingkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan supaya tepung panir lengket.

Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Campur semua bahan untuk sambal kecap, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Nikmatnya dimakan dengan Nasi Hangat 🥰🥰

Hi, chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Ijin recook dan reshare ya.
Ternyata tempe katsu cocok banget dinikmati sama sambal kecap. Waah bakalan repeat nih.
Yummy banget
#RecookYummy

Tempe

Tempe Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci slempat satu persatu hingga bersih lakukan hingga selesai.

Masukan cabe, garam, gula dan udang rebon masak kembali hingga harum.

Masukan 20 ml air aduk rata dengan bumbu kemudian masukan slempat aduk - aduk rata dengan bumbu lalu tutup hingga slempat matang.

Resep Cireng Isi Sambal Oncom

Bahan Utama

Bahan Sambal Oncom

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Isi Sambal Oncom

Bahan Utama

Bahan Sambal Oncom

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah