Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blander 2 buah cabai merah besar, 3 buah cabai keriting merah, dan 2 buah cabai rawit. Pastikan teksturnya tidak terlalu halus.

Langkah 1

Siapkan wajan atau panci. Tuangkan 500 ml air.

Langkah 2

Tuangkan bumbu cabai yang sudah di blender. Tambahkan 7 sdm gula dan 1 sdt garam.

Langkah 3

Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa, apabila kurang sesuai bisa tambahkan disesuaikan. Apabila sudah, matikan kompor.

Langkah 4

Siapkan rambutan yang sudah dicuci bersih, lalu tuangkan air atau kuah yang sudah dibuat. Setelah itu tambahkan air lemon.

Langkah 5

Asinan rambutan siap untuk dihidangkan. Akan lebih segar bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu atau bisa ditambahkan es batu.

Langkah 6

Asinan rambutan yang sempet viral di medsos nih guys. Yuk cobain jangan lupa untuk posting hasil recook nya..!

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bahan Bumbu Cabai

Asinan Rambutan

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Es Teh Rambutan

Es Rambutan Coco Pandan

Asinan Rambutan Segar

Es Rambutan Jeruk Kunci

Jus Nanas dan Rambutan

Asinan Rambutan Kuah Terasi

Es Susu Rambutan Alpukat

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan asin gabus kecil kemudian tiriskan.

Rendam asam jawa menggunakan air panas hingga larut kemudian saring.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan matang, kemudian tuang 3 sdm air asam beri taburan gula dan sedikit garam.

Aduk-aduk hingga rata, koreksi rasa hingga sesuai selera, kemudian masukkan ikan asin yang sudah di goreng. Aduk hingga rata dan bumbu menempel di ikan asin, kemudian sajikan.

Masakan ini adalah salah satu jenis masakan khas kalimantan hanya sy modifikasi ikan asinnya menyesuaikan dengan stock yg ada. Rasanya kumplit banget asin, asam dan pedas bikin satu piring nasi tidak akan cukup.

Ikan Asin Gabus Asam Pija

Sambal Ikan Asin Campur

Sambal Tumbuk Ikan

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Ikan Goreng Nila Saus Asam Manis

Lodeh Ikan Pe

Sasangan Kepala Patin

Tongkol Suwir Kemangi

Gurame Acar Kuning

Ikan Goreng Bumbu Rempah

Airfry ikan selama 10 menit di suhu 180° atau bisa juga digoreng sebentar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan creme fiber lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu lalu sajikan.

Langkah 7

Ikan asap memang paling pas dimasak mangut khas Jogja. Biasanya pakai ikan lele namun kali ini saya coba pakai mujair asap. Yukk cobain moms, jelajah resep kuliner nusantara lewat yummy.app 🥰🥰

Bumbu halus

Mangut Mujair Asap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gudeg Presto

Tongseng Ayam

Nasi Uduk Rice Cooker

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Lodeh Jipang Tahu Wortel Jagung

Tengkleng Kambing

Opor Ayam

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Gulai Kacang Lemak Sapi

Pan Seared Chicken Sambal Matah

Cuci bersih terong. Panggang bersama tempe hingga matang

Beri air matang pada kelapa parut, peras, masukkan santan ke sambal. Koreksi rasa

Jika sudah matang seperti ini, belah terong dan angkat

Penyet terong beserta tempe ke dalam sambal

Penyetan terong dan tempe dengan kuah santan kental

Penyet Terong Tempe Kuah Santan

Bubur Biji Mutiara

Bubur Kacang Hijau Ubi

Sate Komoh

Bubur Kacang Hijau

Kolak Pisang

Talam Pandan Vla Santan

Ketupat Siram Soto Santan

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Pukis Pandan Nangka

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan tomat merah, lalu sisihkan.

Goreng ikan peda dengan diberi sedikit tepung agar tidak hancur pas digoreng, goreng hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan petai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah.

Masak hingga bumbu layu kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Tumis Ikan Peda Pete

Balado Kacang Keripik Ubi

Dada Ayam Masak Tomat

Jus Wortomberry

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Usus Tempe Oseng Pedas Manis

SAYUR ASEM BUNCIS

Pindang Iga Sapi

Gulai udang kacang panjang

Gulai kuning teri kacang panjang

Rendang Kerang Kupas

Pempek Dos Kepala Udang

Udang Goreng Asam

Liling/Tutut Rebung Asam

Pempek Dos  #MenuTanggalTua

Kupas mangga, potong mangga berbentuk dadu kecil, sisihkan.

Larutkan fiber cream dengan air matang, aduk rata.

didihkan air bersama gula pasir, masak hingga gula larut, tambahkan larutan fiber cream

Aduk rata masak hingga mendidih, dinginkan.

Siapkan gelas saji, tuang potongan mangga pada gelas.

Tambahkan es batu dan larutan fiber cream.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Enak, manfaatin sisa bahan yang ada di rumah, mumpung lagi banyak mangga di rumah, seger dan yummy.

Sop Mangga Creamy

Choco Chips Pancake

Eggless Buttermilk Pancake

Puding Coklat Cappucino

Es Susu Buah Naga

Roasted Milk Tea Ice

Chicken Nugget ala Mekdi

Donat Dipping Tiramisu

Roasted Tea

Es Jagung Melon

Hwachae (Watermelon Punch)

Goreng cumi hingga matang namun jangan terlalu kering, kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun jeruk dengan menggunakan minyak sisa menggoreng cumi hingga matang.

Masukkan garam, gula, penyedap dan air, aduk rata.

Masukkan cumi asin dan masak hingga air habis.

Terinspirasi dari menu salah satu restoran khas Sunda. Sangat mudah dibuat, bahan-bahan dipotong-potong dan ditumis saja. Pastinya rasanya yummy, bikin nambah nasi :)

Tumis Cumi Asin Pedas

Siapkan blender, lalu masukkan oreo, susu coklat, susu cair dan es batu.

Haluskan dengan blender hingga tercampur rata.

Tuangkan es oreo coklat ke dalam gelas hingga tiga perempat bagian.

Hias dengan bubuk kopi, biskuit dan hiasan lainnya.

Halal

Chocolate Oreo Ice Blended

Belah dua jengkol, cuci bersih kemudian beri sedikit garam. Diamkan 5 menit.

Ulek kasar bumbu halus. Disarankan dihaluskan dengan cobek. Jangan dengan blender.

Panaskan minyak goreng, goreng jengkol hingga matang dan kulitnya lepas. Angkat, dan tiriskan minyak.

Goreng teri medan dengan sisa minyak goreng hingga kering dengan api kecil. Angkat kemudian tiriskan minyak.

Tumis bumbu ulek dengan sisa minyak, jika dirasa minyak nya kurang, tambahkan sedikit minyak. aduk-aduk. Masak hingga berubah warna. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Kecilkan api.

Masukkan jengkol yang sudah digeprek. aduk rata. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

jika sudah dingin, masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng. Aduk rata dan salin ke piring saji.

Bumbu Ulek Kasar

Jengkol Balado ala RM Padang

Nasi Goreng Simpel Resto

Sayur Sawi Hijau

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Ayam Katsu Geprek Sambal Bawang

Tahu Cabe Garam

Nasi Goreng Ati Ampela

Kimchi

Potong ikan pari asap, bagi 2 supaya tidak terlalu besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan iwak pe, aduk hingga bumbu meresap. Matikan api.

Iwak Pe., ebutan lokal untuk ikan pari, biasa dijual sebagai ikan asap. Sedap banget ditumis pedas, aromnya top 👍

Tumis Pedas Iwak Pe

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit, kempiskan adonan dengan cara ditinju tarik adonan dan akan terlihat serat adonannya sangat panjang (menandakan keberhasilan membuat roti dan roti hasilnya tidak akan bantet).

Di adonan masing-masing 40 gram proofing 15 menit.

Kempiskan adonan tambahkan isian lalu tutup dan bulatkan.

Letakkan roti di atas loyang kemudian proofing selama 30 menit.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan roti dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan tunggu suhu ruang.

Enak dan cocok dijadikan menu minum teh atau kopi. Yummy..

Resep Cireng Isi Tempe

Bahan Utama

Bahan Kulit Cireng :

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Otak-otak Ebi

Usus Goreng Crispy

Cilok Mercon

Mie Pakcoy Homemade

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Papeda Kuah Seblak

Risoles Mayo Pedas

Tahu Aci Kukus

Tahu Walik Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Isi Tempe

Bahan Utama

Bahan Kulit Cireng :

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Resep Bahan Terkait

Otak-otak Ebi

Usus Goreng Crispy

Cilok Mercon

Mie Pakcoy Homemade

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Papeda Kuah Seblak

Risoles Mayo Pedas

Tahu Aci Kukus

Tahu Walik Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

Resep Kategori Terkait

10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan