Cireng Keju Bumbu Rujak

Resep Cireng Keju Bumbu Rujak

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Cireng dengan campuran keju yang bikin susah berenti ngunyah, apalagi dicocol dengan saus bumbu rujak nya dijamin bikin nagih .

Bahan Utama

250 gr tepung tapioka

1 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

40 gr keju parut

150-200 ml air mendidih

Bumbu Rujak:

5 buah cabe rawit

1/4 sdt garam

30 gr gula merah

3 sdm air asam jawa

Alat & Perlengkapan

Piring

Sendok

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan daun bawang, dan keju parut kedalam wadah.

Langkah 1

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan daun bawang, dan keju parut kedalam wadah.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok asal rata, jangan tuang air semua cukup hingga bisa dibentuk.

Langkah 2

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok asal rata, jangan tuang air semua cukup hingga bisa dibentuk.

Lalu bentuk adonan sesuai selera, lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Lalu bentuk adonan sesuai selera, lakukan sampai selesai.

Masukkan cireng kedalam minyak dingin nyalakan api sedang, goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Masukkan cireng kedalam minyak dingin nyalakan api sedang, goreng hingga matang, tiriskan.

Buat sambal rujak, uleg kasar cabe dan garam, lalu masukan gula merah dan air asam Jawa uleg lagi sampai halus, cek rasa.

Langkah 5

Buat sambal rujak, uleg kasar cabe dan garam, lalu masukan gula merah dan air asam Jawa uleg lagi sampai halus, cek rasa.

Tata cireng ke piring, lalu tuang sambal rujak kedalam wadah sajikan.

Langkah 6

Tata cireng ke piring, lalu tuang sambal rujak kedalam wadah sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement