Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan teflon. Tambahkan minyak goreng sedikit. Kemudian ceplok telur. Gunakan api kecil. Taburkan sejumput garam. Tuang air sedikit agar  pinggir telur tidak gosong dan keras. Angkat dan lakukan hingga selesai.

Langkah 1

Sambil menunggu telur matang. Rajang semua bumbu. Potong sesuai selera.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum.

Langkah 3

Masukan air, saus tiram, saus lada hitam, kecap manis, gula pasir, merica hitam bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan telur ceplok. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 5

Penawar perut keroncongan di pagi yang dingin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Ceplok Kuah Lada Hitam

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas rambut dan potong-potong nanas lalu cuci bersih.

Haluskan cabai merah keriting dan cabai rawit merah.

Didihkan air, kemudian masukkan cabai yang sudah di haluskan, lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

Aduk rata dan masak kembali hingga kuah mendidih lalu matikan api, dan tunggu uap hilang ( hangat).

Masukkan rambutan, nanas jeruk nipis iris dan perasaan air jeruk nipis aduk rata dan simpan dalam kulkas lebih enak.

Langkah 6

Langkah 7

" Resep praktis membuat asinan rambutan segar, cara lain untuk menikmati buah rambutan 😊

Halal

Nanas

Rambutan

Asinan Rambutan Nanas Madu

Lumuri fillet mujair dengan bahan pelapis hingga rata

Panaskan minyak goreng, masukan ikan mujair

Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan

Sajikan sebagai lauk tambahan atau langsung dimakan

Ikan

Ketumbar

Lada

Tepung

Mujair Goreng Tepung

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu hingga empuk atau sedikit berkulit supaya bumbu nanti lebih mudah menempel.

Setelah ati ampela direbus sampai empuk, potong dadu, lalu goreng setengah kering.

Panaskan minyak, tumis bawang merah yang diris tipis sampai harum dan layu.

Tuang bumbu halus, 2 lembar daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan irisan cabai merah. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir, masak rata.

Lalu masukkan kentang dan sedikit air, aduk sampai kentang terkena bumbu.

Koreksi rasa dan biarkan air mengering. Setelah itu angkat dan nikmati dengan sepiring nasi pulen.

Jumat, 08.12.23
Kalau pake resep ibu saya yang biasa masak sambel goreng buat hajatan, udah pasti gak ketinggalan santan kalo sambal goreng. Cuma saya masak versi mudahnya yang biasa seliweran. Enak mantapp.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Minyak Sayur

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dalam panci, masukkan air dan kelapa. Masak sampai air mendidih.

Campurkan tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan tepung kedalam air mendidih sambil terus diaduk. Masak sampai mengental.

Ambil setengah bagian bubur dalam piring.

Masukkan gula merah, aduk kembali sampai gula larut.

Ambil bubur gula merah dan tuangkan diatas bubur putih. Siap disajikan. Enak disantap saat hangat.

Langkah 8

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Bubur Merah Putih Kelapa Muda

Potong-potong kecil pir, masukkan ke dalam wadah.

Campurkan mayonnaise, yogurt rasa mangga dan SKM, aduk hingga tercampur rata.

Tuang saus di atas pir, aduk hingga tercampur rata.

Buah kaya nutrisi yang memiliki rasa manis dan bertekstur renyah ini dipercaya dapat menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker.

Keju

Meses

Yogurt

Salad Buah Pir

Setelah leleh masukkan jagung aduk-aduk hingga rata.

Tutup jagung biarkan hingga meletup-letup. Setelah tidak ada suara letupan matikan api.

Panaskan gula, margarin dan air hingga mendidih.

Setelah mendidih dan mengental masukkan pasta pandan aduk rata hingga mengental.

Selanjutnya masukkan popcorn aduk cepat hingga rata.

Bahan Besta: 

Hello chef,, izin setor recook popcorn pandan nya ya,,,
Terima kasih resepnya, ternyata sesimple ini buat popcorn,jajanan yang selalu ada di kantin sekolah SD🤗
#JagoMasakFebruari

Recook resep popcorn enak nyaaa mbaa.. 
Mirip warna nya sama popcorn yang di jual di pasar malam. Ngejreeeng.. Tapi koq enaknyaaa.. Padahal ga seenak bikinan sendiri lhooo.. Hehehehe. Bikinan sendiri jauh lebih enak 💋

Makasi yaa mbaa resepnya, aku jadi pandai bikin popcorn seperti ini. Biar bertambah ilmu aku karena dulu mah ga bisa masak popcorn begini. Bisanya cuma beli ❤

#JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Jagung

Margarin

Pasta

Popcorn Pandan

Tumis bumbu sampai harum, masukkan petai.

Masukkan tumisan ke dalam beras yang sudah di cuci, tambahkan air seperti memasak nasi biasanya.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan penyedap. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak di rice cooker.

Penampakan nasi liwet sudah matang di rice cooker.

Siap disajikan bersama ayam goreng, mie goreng, tempe goreng, hiasan telur dadar, timun dan sambal terasi.

Langkah 9

Bosan sama nasi dimasak gitu gitu aja, yuk bikin nasi liwet, semua keluarga pasti suka.

Petai

Nasi Liwet Sederhana

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai menguning.

Masukkan cabe hijau iris, tumis sebentar.

Lalu masukkan petai dan juga terasi, masak sampai petai agak layu dan terasi larut.

Masukkan potongan tempe, aduk sampai merata sesaat.

Tuangkan air, beri garam, gula merah, dan penyedap, masak sampai air mendidih. Jika kurang air bisa tambah.

Tuang santan dan terus aduk hingga santan mendidih supaya tidak pecah, tes rasanya. Lanjutkan memasak sampai tempe benar-benar matang. Sajikan.

Minggu, 17.12.23
Menu ndeso kata Ibu saya tapi nikmatnya Maa syaa Allah..

Jangan Lombok Tempe Pete

Didihkan air, garam, kaldu bubuk. Kecilkan api. Masukkan terigu bertahap sambil diaduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata. Angkat, dinginkan sejenak.

Pindahkan adonan ke dalam mangkok besar, masukkan telur aduk dengan tangan/whisk hingga tercampur rata. Tambahkan telur lagi. Aduk rata (tekstur lembut). Tambahkan tepung kanji/tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Ambil adonan secukupnya untuk pempek kapal selam, bulatkan, buat lubang di tengah kemudian tekan-tekan hingga dalam dan melebar.

Sendokan kuning telur dan sedikit putih telur, masukkan ke dalam lubang adonan.

Tutup adonan dan ratakan tepi-tepinya. Untuk pempek lenjer bentuk adonan seperti silinder.

Didihkan air, masukkan pempek yang sudah dibentuk secara perlahan. Kecilkan api. Masak sekitar 20 menit. Angkat, tiriskan.

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Membuat cuko : haluskan gula merah, cabai rawit, bawang putih, ebi dan air dengan blender. Lalu tuang ke panci. Tambahkan garam, air asam jawa, cuka. Masak sampai matang, dinginkan kemudian saring. Sajikan bersama pempek.

Walaupun tanpa menggunakan ikan tapi rasa pempek ini gurih banget.

Garam

Kaldu

Terigu

butir

Gula

Cabai

Rawit

Asam

Cuka

Panci

Pempek Dos (Tanpa ikan)

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ampela ayam hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukkan kecap manis, pala, kaldu bubuk, gula merah masak hingga air menyusut dan hampir kering tambahkan garam aduk koreksi rasa angkat, sajikan.

Ampela Ayam merupakan bagian dalam ayam, mudah untuk di olah dengan beragam bumbu, salah satu nya kecap pedas, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Jahe

Jeruk Nipis

Ampela Ayam Kecap Pedas

Siapkan bowl masukkan daging giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada dan tepung sagu aduk rata.

Masukkan adonan dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi dengan memberikan air pada pinggiran kulit pangsit sebagai perekat.

Siapkan teflon beri minyak goreng, panggang kuotie dengan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang dan berwarna kecoklatan.

Setelah bagian bawah kuotie matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon sampai kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan bowl, masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, bubuk cabe, kaldu jamur, bawang putih dan minyak mendidih, aduk rata dan sisihkan.

Saus

Daun Bawang

Sawi

Kuotie Ayam ala Yummy

Setelah halus, tambahkan garam, gula, lada, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, daun bawang, bawang bombay, dan wortel. Lalu aduk sampai tercampur .

Setelah tercampur, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan putih telur, aduk.

Ambil kulit dimsum, isi dengan isian. Cubit-cubit tempel-tempel di sekeliling isian. Basahi kulit jika susah dibentuk.

Hiasi dengan wortel parut di bagian atasnya. Lakukan hingga habis.

Kukus dimsum kurang lebih 20 menit hingga matang.

Atau bisa juga digoreng, Dimsum ayam udang siap disajikan.

Resep dimsum simple yang enak ala rumahan rasa restoran yang pastinya aman untuk anak-anak.

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Cah sayur sawi pahit. Olahan simpel tapi banyak manfaatnya. Salah satu khasiat sawi pahit adalah dapat meningkatkan kualitas ASI untuk ibu menyusui.

Cah Sawi Pahit

Rebus wortel dan jagung putren hingga air mendidih.

Masukkan tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan bayam dan santan kental, kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih. Sajikan.

Bermula dari suami yang kangen masakan bobor mama nya..

Bumbu halus

Bayam

Santan

Wortel

Sayur Bobor Bayam

Didihkan semua bahan santan, kemudian dinginkan.

Kemudian masukkan buah alpukat secukupnya.

Siram dengan susu kental manis sesuai selera.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan selagi dingin.

Resep Cireng Kerupuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait