Panaskan secukupnya minyak, celupkan tempe ke campuran bahan baluran, goreng tempe hingga matang.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 2

Masukkan irisan tomat, aduk terus hingga tomat hancur.

Langkah 3

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Langkah 4

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Tunggu mendidih airnya sedikit mengental.

Langkah 5

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 6

Tempe, adalah salah satu bahan masakan yang sangat mudah didapatkan. Dan tentunya, tempe bisa diolah menjadi makanan apa aja.
Kali ini, saya memadukan guruhnya tempe dengan pedasnya cabe serta asem segarnya tomat. Ternyata enak...

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Utama

Bahan Baluran (Campur Rata)

Bumbu-Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Tempe Masak Sambal

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Labu

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Labu Wortel Telur Puyuh

Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur yang dicampur sedikit air.

Aduk merata lalu tutup hingga sayuran matang

Masukkan cairan tepung maizena, aduk sebentar. Siap disajikan dengan lauk pendamping

Ingin berbagi menu sehat sebagai pelengkap di bulan ramadhan ini

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tumis Sayur Saus Tiram

Didihkan air dan masukkan sohun. Masak hingga layu.

Langsung bilas dengan air dingin bersih sampai hilang aroma apak nya. Kemudian tiriskan.

Sisir jagung dan iris memanjang wortel. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, gula dan garam.

Tambahkan jagung dan wortel. Tumis hingga wortel layu kemudian tambahkan telur. Orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap dan air set. Siap disajikan.

Langkah 9

Tumis sederhana dengan bahan seadanya stok di dapur. Ada sohun sisa bikin bakso kemarin. Sebenarnya tidak terlalu suka sohun, tapi pas minta tolong suami beli bihun dapatnya sohun. Tetap diolah dan dihidangkan. Bagi saya, selera bisa dinomor duakan selama tidak memubadzirkan bahan makanan.

Telur

Tumis Sohun

Cuci bersih bayam lalu keringkan dan cincang halus. Parut keju sampai habis.

Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur. Kocok pakai whisk atau mixer sampai berbusa dan gula larut.

Masukkan bayam, keju dan margarin cair. Aduk rata.

Ayak bahan kering yang terdiri dari terigu, susu bubuk formula dan baking powder. Kemudian masukkan bahan kering ke wadah telur. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan cup muffin, masukkan adonan 1/3 cup. Panggang dengan suhu 150° selama 20 menit atau sampai matang dan sesuaikan oven masing-masing. Jika sudah matang, angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Snack mpasi usia 12 bulan keatas, muffin dengan campuran sayur bayam yang sehat dan kaya serat..Mengenyangkan juga bergizi ya bu ibu. Pengolahannya juga mudah anti ribet dan bahannya mudah dicari. Aman banget buat camilan, udah ga kawatir deh kalo anak lagi sukanya ngemil aja yang penting ada makanan yang masuk,yuk bikin juga mom..

Bahan Kering :

Alat & Perlengkapan

Bayam

Keju

Margarin

Tepung

Muffin Bayam Keju MPASI 12 bulan+ #YummyMPASIChallenge

Campur jadi satu terigu, air dan garam, uleni hingga menyatu.

Tambahkan minyak goreng, uleni lagi hingga minyak terserap semua.

Bulatkan dan rendam adonan di dalam minyak goreng yang banyak selama ±4 jam.

Sementara itu rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kocok telur, daun bawang, kari bubuk jugabumbu yang ada dari mie instannya, kocok rata.

Tambahkan mie instannya, aduk rata.Sisihkan.

Ambil adonan kulit martabak, pipihkan selebar dan setipis mungkin ± diameter 30-40 cm.

Letakkan adonan kulit di frypan, masukkan campuran mie dan telur di tengah.

Masak sambil disiram-siram dengan minyak panas semua sisinya hingga matang kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bikin cemilan martabak telur dari mie instan sambil menemani anak-anak nonton film.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Mie Instan

Tepung Terigu

Martabak Telur Mie Instan#KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bawang dan tomat, cuci dan potong-potong sesuai selera.

Masukkan irisan tomat dan bawang ke mangkuk dan tambahkan telur.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan tepung bumbu instan. Aduk rata.

Panaskan minyak dan goreng telur di minyak yang sudah panas.

Bolak-balik telur hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan.

Telur Dadar Tomat siap dinikmati selagi hangat.

Resep olahan telur dengan perpaduan buah tomat yang nikmat.

Tomat

Telur Dadar Tomat

Keluarkan luncheon dari kaleng, lalu potong sesuai selera.

Goreng sampai matang dengan api kecil, lalu angkat dan tiriskan.

Enak buat lauk si kecil, ini resep dari yummy official.

Crispy Luncheon Fries

Masukan tempe kemudian oseng hingg tempe bercampur dengan bumbu kemudian masukan santan.

Setelah santan mendidih masukan pepaya muda, daun tangkil, dan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng kemudian masak hingga pepaya muda empuk.

Lodeh pepaya muda siap untuk dihidangkan.

Makin enak disantap dengan sambel terasi.

Bahan pelengkap

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda

Campur bumbu halus, daun salam, serai, bawang putih dan air lalu rebus hingga mendidih.

Masukkan sayap ayam dan bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk lalu aduk rata.

Masak hingga sayap ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering. Sajikan dengan sambal favorit.

Bumbu Halus:

Ayam

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Goreng cumi yang sudah di bersihkan, agar tidak berbau amis.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah wangi masukan cumi.

Tambahkan garam, penyedap, kaldu sapi, gula, dan lada bubuk.

Bumbu

Cumi

Sambal Cumi Ala Rumahan

Didihkan air, masukkan mie kuning. Rebus setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan bumbu halus aduk rata hingga tanak.

Beri air. Garam, kaldu jamur. Masak hingga sawi matang.

Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Meski merah, gak pedas koq.. karena pakai cabe merah, warnanya jadi cantik dan menggugah selera..

Bumbu halus

Mie Goreng Merah

Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas. Marinasi ayam dengan garam dan lada secukupnya, diamkan sambil persiapin bumbunya. Haluskan bahan bumbu halus. Kalau aku dipisah antara bahan yang basah dan kering supaya aromanya lebih keluar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus basah kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum dan keluar minyaknya.

Masukan ayam, aduk sampai ayam terbalut bumbu. Tambahkan air kemudian bumbui dengan bumbu halus kering, garam, gula merah, asam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Bila sudah mendidih masukan santan kental, aduk sesekali. Gunakan api sedang cenderung kecil agar ayam benar-benar matang.

Masak hingga kuah menyusut dan terlihat endapan bumbu dan minyak.

Ayam siap dibakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkepnya. Selamat mencoba teman-teman!

Ayam bakar asal Minang yang biasa ditemui di rumah makan Padang

Hallo mba recook resep nya, cuma saya pakai cabe merah nya kurang karna stok di kulkas sedikit jadi kurang merona 😄
Lain waktu bikin lagi sesuai resep

Terimakasih ya

#RecookYummy

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Jeruk Nipis

Jinten

Lada

Minyak Sayur

Pala

Santan

Ayam Bakar Padang

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, merica dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan sereh geprek.

Tambahkan air, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan kecap, aduk sesekali dan tunggu hingga jagung lembut dan air mengering.

Jagung

Buah

Cabai

Merica

Asam

Tiram

Kecap

Gula

Minyak

Ayam Suwir Jagung Pedas #AlaAnakKos

Masukkan air, cuka beras, gula pasir dan garam ke dalam wadah, aduk dengan sendok hingga larut.

Campurkan campuran cuka ke dalam nasi merah, aduk rata dengan sendok.

Talenan

Pisau

Sushi Tray

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Nasi

Rumput Laut

Sosis

Sushi Nasi Merah

Parut lengkuas dan blender serai, kunyit, jahe, ketumbar serta bawang merah dan bawang putih. Campurkan semuanya.

Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Aduk bumbu lengkuas dengan ayam. Beri kaldu dan aduk merata. Diamkan sekitar 10 menit.

Goreng ayam dan bumbunya dengan api sedang.

Ayam Bumbu Lengkuas

Potong-potong kembang tahu, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan batang daun bawang bagian putih dan potongan dada ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna, tambahkan air, masak hingga daging ayam matang.

Masukkan kembang tahu dan wortel, masak hingga wortel matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubun, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata, lalu sajikan dengan ditaburi bawang putih goreng.

Taburan

Kembang Tahu

Sop Ayam Kembang Tahu

Campurkan semua bahan kecuali air es, aduk rata.

Rebus di air mendidih hingga mengapung, tiriskan.

Masukkan ke dalam air es selama 5 menit, tiriskan.

Tepung Tapioka

Cilok Ayam Giling

Blender ubi ungu kukus, gula pasir, susu kental manis, dan 200 ml air hingga halus.

Siapkan panci, masukkan jus ubi ungu dan sisa air. Aduk rata, rebus hingga mendidih.

Basahi cetakan dengan sedikit air. Tuang puding ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.

Siapkan panci masukkan semua bahan vla santan, aduk rata. Rebus hingga mendidih dan kental dan biarkan dingin.

Setelah dingin siram vla santan ke atas puding. Sajikan.

Enaak pudingnya...buat cemilan anak-anak, pada suka semua. Fla santan saya ganti dengan krimer, lagi mengurangi makan berbahan santan. Makasih resepnya mba #JagoMasakMaret

Resep Cireng Kerupuk Warna-warni #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Kerupuk Warna-warni #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif