Resep Cireng kocek #SeptemBERDAYA
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Ternyata enak juga cireng di bikin ala kocek.
Bahan Utama
150 gr tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang
100 ml air mendidih
Bahan sambal
7 buah cabe merah keriting
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
Secukupnya garam
1/4 sdt kaldu jamur
Cara Membuat
Langkah 1
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang ke dalam wadah.
Langkah 2
Tuangkan air mendidih, lalu aduk rata.
Langkah 3
Bentuk adonan seperti cireng.
Langkah 4
Masukan cireng ke minyak dingin, lalu nyalakan api sedang ke kecil dan goreng sampai matang. Tiriskan.
Langkah 5
Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat dan pindahkan ke cobek.
Langkah 6
Ulek dan tambahkan garam serta kaldu jamur sampai halus.
Langkah 7
Masukan cireng, lalu tekan-tekan agar sambal menyatu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
