Langkah 1

Lalu masukkan ke dalam blender, tuangi air dan beri gula pasir.

Langkah 2

Langkah 3

Saring jus terlebih dulu lalu beri air jeruk nipis lalu aduk rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Jambu

Tomat

Red Guava Tomato Juice

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong sesuai selera.

Rebus kulit sapi hingga empuk angkat dan tiriskan, potong dadu kecil.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan sawi putih, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 6

Tumis kacang panjang, kulit sapi adalah pilihan menu sehat dan praktis, dengan tambahan kulit sapi dan petai semakin sedap.

Halal

Cabe

Kacang Panjang

Petai

Tumis Kacang Panjang Kecap

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambalado Tomat

Pertama bikin isian, kukus ubi ungu sampai empuk. Langsung haluskan setelah diangkat.

Tambahkan kental manis, aduk rata. Jika suka lebih manis, bisa ditambah kental manisnya. Simpan dalam wadah tutup rapat.

Lanjut membuat roti, campur semua bahan kering, kecuali garam.

Buat lubang di tengah, masukkan telur dan susu cairnya bertahap. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Istirahatkan 45-60 menit, tutup rapat, sampai adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 8 pcs, bulat-bulatkan.

Ambil 1 pcs, gilas, tuang dan ratakan isian ubi ungu, lalu gulung.

Langkah 7

Belah dua adonan, lalu bentuk kepang. Satukan ujung-ujungnya, rapatkan, jadi bentuk melingkar.

Langkah 8

Taruh di atas loyang yang dialasi baking paper. Istirahatkan lagi 30-45 menit ditutup, lalu oles dengan susu dan taburi almond.

Langkah 9

Panggang dalam oven yang sudah dipanasi selama 15-20 menit suhu 180°C. Oles margarin roti yang baru keluar oven.

Langkah 10

Ada stok ubi ungu lumayan 1 kg-an, bosan diolah itu-itu saja jadi deh keidean dibikin isian roti. Pakai resep ini hasil rotinya empuk dengan isian ubi ungu yang lembut dengan manis yang pas.

Bahan Isian Roti

Telur

Tepung

Roti Manis Isi Ubi Ungu

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, bawang putih, dan air.

Tambahkan wortel, daun bawang, dan kol, aduk rata.

Tambahkan bawang putih cincang, kaldu bubuk, garam,bubuk bawang bombay, lada, dan gula, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok, goreng di minyak panas.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Selamat malam Chef, terima kasih resepnya, gak ada pernah kata bosen untuk makanan yang satu ini, karena sering bikin sendiri, anak-anak jadi suka. #RecookYummy

Cemilan favorit anak-anak dirumah, rasanya enak sekali. Terimakasih resepnya Chef Yummy 🙏🙏
#RecookYummy

Setor #RecookYummy bakwan sayur chef. Gorengan sejuta umat ini cocok dengan macam-macam lauk, dari sayur yang berkuah sampai bumbu pecel. Trimakasih resepnya chef

Selamat siang chef, recook bakwan sayurnya. Mantap banget, sukaaa😍
#RecookYummy

Trimakasih Chef Yummy resepnya, saya sudah buat ada satu bahan yang saya tidak ada yaitu bubuk bawang bombai
#JagoMasakMaret

Yummy banget deh pokoknya, setelah recook jajanan masa SD ku ini, rasanya Sangat begitu lezat dan nikmat, 
Cemilan yang dibuat dengan memadukan beberapa aneka sayuran , tentunya punya rasa tersendiri di lidah kita. Nikmat dan lezat bergizi.
Terimakasih resepnya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Ingat bakwan ingat suami xixixi.Loh kok bisa???Jadi dulu suami masih baru jadi calon suami dan pertama kali injak rumah aku tuh masakin bakwan untuk si dia.Karna pas jaman pdkt sering bilang makanan favoritnya bakwan.Jadilah aku bikinkan bakwan pertamaku untuk sidia.Dan yang paling menakjubkan adalah bakwan buatanku keasinan😬🤣.Tapi untugnya sidia tidak bergeming hahahaha.Mungkin karna asin tadi yang bikin dia lengket😆. #JagoMasakFebruari Tengkyu chef,resep bakwannya mantul banget.

Kalo hasil masakan pertama kali latian masak, pas waktu itu sm ibu dimintain tolong bikin bakwan unt lauk. Dulu aku mulai masak sejak SD, tp tau ga? Aku baru berani nyalain kompor itu SMP. Jd setiap kali masak, pasti mnt tolong bantuan org dirumah bahkan pernah nih pas lg mau goreng, minta tolong ke tetangga dulu saking dirumah sendirian. Izin share bakwan gorengan pertamaku ya, sampai skrg suka bgt bikin bakwan krn enakk #JagoMasakFebruari

Terimakasih chef resep bakwan sayur nya, cemilan siang ini, garing dan gurih bakwan nya, pakai cabe rawit nikmat sekali😋

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kubis

Tepung Maizena

Wortel

Bakwan Sayur

Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Kuah Kecap Bumbu Iris

Rendam kacang tholo hingga mengembang lalu rebus hingga lunak.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur dan kulit melinjo. Aduk rata lalu tuangkan air, didihkan lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.

Masukkan garam, gula merah dan kacang tholo lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan cair instant lalu aduk rata dan cek rasa, matikan api. Sajikan.

Pertama mengenal masakan khas Yogya ini aku langsung jatuh cinta.

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kacang

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Brongkos Tahu Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang bombay dengan menggunakan butter hingga layu dan harum. Tambahkan daging giling dan masak hingga tercampur rata.

Tambahkan jamur, cooking cream, kaldu ayam, oregano, dan garam lalu masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit pasta lalu isi dengan satu sendok tumisan daging lalu tutup lagi dengan kulit pasta lainnya dan potong persegi (rekatkan dengan putih telur.

Rebus ravioli yang telah diisi hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan tumisan ke ravioli, dan sajikan.

Mentega

Creamy Ravioli

Campur semua bahan sambal dan masukkan kedalam cobek.

Selanjutnya tambahkan minyak goreng dan masak di atas kompor.

Tambahkan tomat dan bawang merah yang sudah dipotong-potong aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan udang yang sudah dibersihkan.

Simpel dan enak, bikin nafsu makan bertambah.

Bahan Sambal:

Buah Naga Putih

Garam

Terasi

Sambal Gami Udang

Balikan telur saat sedang di goreng (bagian bawah telur matang).

Ga kalah enak sama telur yang ada di warung nasi Padang 😁😁..
Yuk di coba...

Telur Dadar Padang

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Tumis Genjer Petai

Bersihkan dan cuci bersih ampela ati ayam.

Rebus ampela ati ayam dengan air hingga matang.

Siapkan wajan panas. Masukkan minyak goreng dan bumbu. Tumis hingga matang dan tercium aroma bumbunya.

Masukkan ampela ati ayam tadi. Aduk merata.

Masukkan tomat dan cabe merah besar yang telah disiapkan.

Tambahakan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga merata dan cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ampela Ati Bumbu Rujak", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Ati Ampela

Kunyit

Ampela Ati Bumbu Rujak

Rebus hati dan ampela, setelah matang, potong-potong sesuai selera. Rebus jagung dan buncis secara terpisah. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Tambahkan cabe rawit, tumis sebentar.

Masukkan hati ampela tumis beberapa saat.

Masukkan buncis, tomat dan jagung. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk-aduk. Masukkan air.

Setelah bumbu meresap masukkan saus tiram. Aduk rata. Cek rasa. Matikan api.

Lauk komplit, protein dan sayuran jadi satu. Praktis untuk bekal kesekolah atau kantor.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Hati Ampela

Rebus cecek dengan daun salam hingga empuk. Buang air kaldunya. Cuci kembali cecek. Potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi,

Masukkan cabe merah dan cabe rawit halus. Aduk rata.

Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Aduk rata.

Masukkan cecek, beri air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Kesukaan keluarga, ngabisin nasi. Pakai cecek tetelan yang masih banyak dagingnya.

Cecek Kecap Pedas

Cuci bersih dan potong sayap ayam lalu sisihkan.

Tambahkan minyak, garam, gula, kaldu jamur lalu tumis hingga matang.

Masukkan sayap ayam, masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sisihkan.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayap Ayam Bakar Bumbu Kuning

Selanjutnya letakkan roti bakar lagi di atasnya. Bolak-balik hingga kedua sisi garing dan kecoklatan.

Camilan gampang, mudah bikinnya, dan yang paling penting murah meriah.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Coklat Keju

Bersihkan mujair, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan.

Haluskan bawang putih, garamketumbar dan kunyit.

Panaskan air, masukkan ikan mujair beserta bumbu halus, masak hingga air sedikit menyusut. Jangan terlalu lama supaya ikan tidak hancur.

Balik sekali, angkat bila sudah kecoklatan. Tiriskan.

Enak dinikmati bersama sambal terasi pedes, lalapan dan nasi hangat 😍😍

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mujair Goreng

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan irisan telur dadar dan masak hingga matang.

Bahan Lainnya :

Tauge

Tumis Tauge Telur Dadar

Siapkan bahan, cuci bersih semua sayur dan potong-potong bahan yang diperlukan.

Masukkan potongan timun krai, rebus hingga setengah matang.

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kacang panjang.

Selanjutnya, masukkan kubis dan kangkung. Beri bumbu garam, gula, dan kaldu jamur.

Terakhir, masukkan irisan tomat. Test rasa, lalu sajikan.

Cuaca lagi panas, enak banget makan yang seger. Salah satunya sayur asem nih, yummy banget!

Resep Cireng Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar