Cireng Nasi

Step 1

Haluskan terlebih dahulu bawang putih, lalu masukkan nasi putih.

Step 2

Haluskan nasi putih hingga menyerupai bubur.

Step 3

Tambahkan tapioka lalu ulek sebentar agar tercampur rata.

Step 4

Masukkan adonan cireng ke wadah, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan potongan bawang daun. Aduk rata.

Step 5

Goreng cireng di dalam minyak panas, bolak balik agar tidak gosong, angkat jika sudah kekuningan dan matang, tiriskan dan siap di sajikan.