Lumuri paha ayam dengan bumbunya seperti saus pedas, bumbu ayam goreng instan, saus tiram, kaldu jamur, gula aren, garan dan cabe kering

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan maizena, aduk rata diamkan 15 menit

Langkah 3

Langkah 4

Tata paha ayam pada air fryer panggang hingga kering

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Madu

Saus Tiram

Paha Ayam Panggang Madu Pedas

Iris-iris kol, wortel dan bawang daun, sisihkan

Haluskan bawang putih dan ketumbar sangrai

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Langkah 6

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Bala-Bala/Bakwan Sayur

Kocok telur dan beri kaldu jamur lalu masuk kan pentol

Angkat dan masukkan lagi ke dalam kocokan telur lagi

Langkah 7

Salome goreng sebutan khas orang Kupang NTT

Alat Masak

Telur

Jamur

Bakso

Minyak Sayur

Salome goreng

Kupas, cuci dan potong-potong semua bahan

Masukan blender, beri air secukupnya dan gula. Gula boleh diskip.

Jus yang sangat baik untuk kesehatan mata, kulit, otak dll

Alat & Perlengkapan

Apel

Gula

Jus Sehat (Wortel-Apel-Pegagan)

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, angkat dan sisihkan.

Pindahkan singkong dan jagung ke wadah saji.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain sobat yummy!

Jagung

Kelapa

Singkong

Gengsot Khas Betawi

Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam dan kaldu bubuk, lalu kocok, masukkan potongan tahu, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu dadar telur tahu hingga matang.

Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang putih, tambahkan petis, garam dan gula merah, ulek kembali.

Tambahkan air matang secukupnya, lalu masukkan kecap manis, aduk rata.

Tata telur dadar tahu, tata juga toge diatasnya, beri bumbu yang tadi sudah dihaluskan, taburi bawang goreng dan daun seledri, sajikan dengan kerupuk.

Biasa disebut tahu tek, kali ini tidak menggunakan lontong, tahunya didadar langsung dengan telur, untuk petisnya saya menggunakan petis ikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe

Tahu

Tahu Telur Surabaya

Bagi semua bahan sama rata bubuk agar, gula, dan skm dalam tiga wadah

Tuang 300 ml air satu bagian dulu, masukan beberapa tetes pewarna hijau, aduk rata.

Tuang dalam panci, nyalakan kompor masak terus sampe mendidih sambil di aduk, matikan, diamkan sesaat agar uap berkurang

Tuang dalam wadah cup kecil sama rata hingga habis, kemudian diamkan hingga cukup set.

Setelah agar warna hijau dingin, masak kembali agar warna kuning sampe mendidih, diamkan sesaat lalu tuang dalam cup diatasnya warna hijau, lalu diamkan hingga set kembali

Terakhir agar warna merah, masak sama seperti agar sebelumnya, diakan hingga dingin, kemudian masukan kulkas, dingin lebih nikmat

Enak.. dimakan dingin-dingin lebih nikmat!

No Alcohol

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding pelangi

Campurkan dark chocolate, margarin dan minyak. Kemudian tim hingga meleleh, sisihkan hingga suhu ruang.

Mixer putih telur, emulsifier dan gula hingga mengembang dan kaku.

Tambahkan terigu, cokelat dan baking powder, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan cokelat tim, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4 cup.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Memanfaatkan sisa putih telur, dibuat jadi brownies. Hasilnya enak, empuk dan nyoklat banget.

Baking Powder

Cokelat

Emulsifier

Brownies Putih Telur

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pandan

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukan cabai, sosis dan daun bawang

Masukan bihun dan tauge seasoning dengan garam,kaldu dan gula secukupnya lalu aduk rata

Siapkan 1 lmbr kulit lumpia isi secukupnya dengan isian bihun tadi.

Goreng lumpia di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

Bihun

Kulit Lumpia

Lumpia Bihun Sederhana

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, lalu masukkan cumi

Tuang air tambahkan saus tiram, gula pasir, dan kaldu jamur

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar hingga air menyusut dan bumbu tercampur rata. Tes rasa dan sajikan

16/12/23
Oseng cumi hitam dengan cita rasa manis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Garam

Cumi Hitam Manis

Potong buah buahan , bentuk sesuai selera.

Buat symple Syrup dengan merebus 2sdm gula bersamaan dengan 70 gram air.

Aduk rata, test rasa. Beri toping kurma di atas nya.

Mangga

Pepaya

Tomat

Sop Buah

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk hingga rata.

Tambahkan air dan pasta pisang, mixer hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan minyak dan soda kue, aduk rata dengan spatula.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Brownies Pisang Mekar tanpa telur. Enak dan mudah dibuat.

Pisang

Tepung Terigu

Brownies Pisang Mekar

Kocok kuning telur, gula halus, butter dan margarin hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.

Masukkan kopi bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan seberat 5 gram. Bila mau lebih kecil boleh 3 gram ya. Bentuk menyerupai biji kopi dengan memberi garis di bagian tengah dengan pisau tumpul.

Panggang dengan suhu 120°C hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cookies rasa dan berbentuk seperti biji kopi, meski bentuk tidak rapi. Ini renyah dan enak.

Kopi

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Coffee Bean Cookies

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan jagung manis pipil, masak hingga layu.

Kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe hijau besar, dan daun bawang yang sudah di iris.

Beri bumbu,kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan tumis kikil kesukaan pak suami ❤️

Bumbu Iris :

Tumis Kikil Jagung Manis Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kacang hijau, lalu rendam selama 1 jam. 
Tiriskan.

Masukkan ke panci magic com, beri air lalu tutup dan nyalakan tombol on.

Ketika terlihat sudah mendidih, masukkan daun pandan, tutup dan mulai merebus selama 5 menit. 
Setelah itu matikan, biarkan dalam kondisi tertutup selama 30 menit.

Nyalakan lagi magic comnya, biarkan mendidih lagi selama 7 menit.

Matikan magic com, beri gula dan garam, aduk rata.

Rebus air dan santan instan, beri daun pandan dan garam.

Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman kuah santan.

Melihat resepnya mbak Hana Arnien jadi pengen juga bikin bubur kacang hijau. 
Setengahnya nanti bisa dijadikan isian onde-onde, aku pakai magic com biar lebih praktis.

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Magic Com

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan larutan air dicampur cuka biarkan selama +/- 20 menit.

Campurkan bumbu ungkep dan ayam dalam wajan lalu tambahkan air sekitar 250-300 ml, tutup wajan lalu masak sampai air menyusut.

Sisihkan ayam beserta endapan bumbu ungkepnya ke wadah biarkan sebentar sampai ayam tidak berasap lagi.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam sampai harum dan keemasan.

Setelah semua ayam tergoreng kecilkan api lalu goreng juga sisa bumbu untuk mendapatkan kremesnya.aduk-aduk supaya masak merata dan tidak hangus.

Kalau Ingin makan ayam yang banyak bumbu kremesnya tapi di satu sisi mau mengurangi makan yang bertepung bisa coba resep ini.

Bumbu Halus Ungkep

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, asam jawa dan garam.

Masukkan kacang goreng, haluskan lagi. Beri air lalu aduk rata dan pindahkan ke dalam mangkuk kecil.

Potong-potong tahu gembos dan sajikan dengan dicocol sambal kacang.

Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak

Bahan Utama

Bumbu Rujak:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak

Bahan Utama

Bumbu Rujak:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024