Cireng Nasi Bumbu Rujak

Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Nikmati selagi hangat.

Bahan Utama

110 gram nasi

35 gram tepung tapioka

2 siung bawang putih, parut

½ sdt garam

¼ sdt lada bubuk

1 batang daun bawang, potong-potong

40-55 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Rujak

3 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

¼ sdt garam

1 sdt gula pasir

Asam jawa secukupnya

50 gram gula merah

50 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Campur nasi, tepung tapioka, bawang putih, garam dan lada. Beri air hangat sedikit demi sedikit, campur hingga merata.

Langkah 1

Campur nasi, tepung tapioka, bawang putih, garam dan lada. Beri air hangat sedikit demi sedikit, campur hingga merata.

Tambahkan daun bawang, campurkan kembali.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang, campurkan kembali.

Bentuk bulat pipih, lakukan hingga selesai.

Langkah 3

Bentuk bulat pipih, lakukan hingga selesai.

Goreng cireng hingga matang.

Langkah 4

Goreng cireng hingga matang.

Haluskan cabai merah, garam, gula pasir dan asam jawa. Masukkan gula merah, haluskan.

Langkah 5

Haluskan cabai merah, garam, gula pasir dan asam jawa. Masukkan gula merah, haluskan.

Tuang dalam wajan, beri air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tuang dalam wajan, beri air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement