Masak air, gula dan kopi sampai mendidih dan gula larut, lalu biarkan sampai dingin suhu ruang, kemudian saring.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk sampai licin dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 4

Kemudian tuang minyak aduk sampai merata.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kukus bolu selama 15 menit dengan api besar.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah 15 menit, buka tutup kukusan, matikan kompor, biarkan dingin dulu baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Bahannya ekonomis, cara membuatnya mudah tp rasanya yummy. 👌💕

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya chef, sedikit saya modifikasi dg penambahan pasta mocca utk bagian atasnya saja.
Izin reshare ya 🙏
#RecookKreasiKopi

#recookkreasikopi
Coba recook dengan versi aku tapi dengan resep yang sama bedanya aku tambahin food coloring tapi  tetap pake kopi
Thank you resepnya

Terimakasih resepnya 🙏😊 #RecookKreasiKopi

Gula Merah

Kopi

Mentega

Telur

Tepung

Bolu Kukus Kopi

Masak sosis dengan sedikit margarin hingga permukaan kecokelatan. Sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan di atasnya sosis dan keju oles.

Lipat kedua sisi kulit lumpia, kemudian gulung dan oles di ujungnya dengan air, lalu rekatkan. 
Panaskan minyak, kemudian goreng hingga lumpia coklat keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Cuaca hari ini cerah sekali, jadi laper pengen ngemil. Jadi aku bikin cemilan dari kulit lumpia yang ada di kulkas aja.

Keju

Kulit Lumpia

Margarin

Sosis

Lumpia Sosis Keju

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tambahkan tomat, cabai rawit, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.

Masak sampai ayam matang, lalu masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Lainnya

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Tomat

Ayam Kuah Asam

Remas-remas kates menggunakan garam, lalu cuci bersih.

Masukan teri kering dan cabe rajang aduk-aduk.

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu bubuk masak sampai kates benar-benar matang.

Setelah kates empuk dan matang, matikan api dan siap disajikan.

Makanan anak desa yang mengingatkan akan kampung halaman.

Bumbu Uleg

Halal

Terasi

Tumis Kates Teri Bumbu Terasi #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan kol dan wortel, beri sedikit air, masak hingga matang.

Masukan soun, bumbui dengan 1 sdt kaldu jamur dan lada bubuk, beri sedikit air jika terlalu kering.

Kocok lepas telur, bawang daun, tepung terigu, 1 sdt kaldu jamur dan 1 sdm air.

Dadar, kemudian bolak balik hingga kedua sisi matang.

Makanan rumahan atau kadang ada yang jual di daerah sekitaran daerah di Banyuwangi. Menu sederhana homey banget. Untuk sambalnya bisa menggunakan sambal petis atau sambal pecel, sesuai selera. Soun bisa di ganti bihun.

Bahan Bumbu Soun:

Bihun

Kembang Kol

Tepung Terigu

Wortel

Darplok Banyuwangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan semua bahan membuat bir pletok, sisihkan.

Didihkan air bersama daun pandan, serai, jahe, serta gula pasir hingga tercium bau wangi.

Lalu masukkan rempah-rempah lainnya. 
Rebus selama 3 menit.

Rebus hingga air berubah warna. 
Matikan api.

Setelah itu sajikan di dalam gelas saji selagi hangat atau disajikan dingin dengan diberi es batu.

Bir pletok ini minuman tradisional khas Betawi.
Terbuat dari rebusan kayu secang, jahe, pandan, serai dan dicampur dengan rempah-rempah lainnya. 
Banyak sekali manfaatnya, di antaranya yaitu melancarkan aliran darah, menghangatkan badan, menghilangkan migrain, dan lainnya. 
Recook dari Nungki Wardani.
#JagoMasakMaret

Uniii... Trimaksh Resepnya 🙏🙏
Mantap nih Bir Pletoknya 👍👍diminum agak" panas... Apalg kondisi lg kurang Fit langsung berkeringat ...
#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Serai

Bir Pletok Khas Betawi

Pertama siapkan ikan bendeng yang sudah dibersihkan lalu goreng sampai matang

Siapkan bumbu halus dan bawang rajang tumis hingga harum dengan secukupnya minyak

Lalu masukkan ikan dan tambahkan air beri kecap gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng

Bumbu halus

Bahan Tambahan:

Ikan

Kecap Manis

Semur Bandeng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Es Dawet Susu

Es Dawet Durian

Es Dawet Mutiara

Es Dawet Cincau

Es Cendol Dawet

Es Dawet Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Dawet Ayu #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Dawet Ireng #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer, bumbu yang sudah ditumis, dan bumbu cemplung ke dalam panci berisi ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasanya dan jika sudah pas rasanya matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, kemudian suwir-suwir setelah ayam agak dingin.

Siapkan bahan pelengkap, rajang kol dan daun bawang.

Membuat sambal kecap, potong-potong semua bahan dan tambahkan kecap manis, aduk rata.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap dan juga sambal kecap.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Sambal Kecap :

Bahan Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Tauge

Soto Kemiri Khas Pati

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan bumbunya, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk hingga rata, diamkan minimal 30 menit supaya meresap

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, daun salam dan lengkuas

Tambahkan air, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur masak hingga ayam matang dan kuah menyusut

Masukan irisan kol, aduk rata koreksi rasa

Terakhir masukan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga matang

Tuang tongseng ayam pada wadah saji, sajikan

Buat anak - anak ga bosen makan ayam pada saat berbuka atau sahur..

Cabe Merah Besar

Kubis

Tongseng Ayam

Siapkan tape singkong, buang tali sumbunya kemudian haluskan.

Tambahkan chocochips dan gula pasir, aduk hingga rata.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan tape secukupnya saja.

Kemudian gulung kulit lumpia sambil sedikit dipadatkan.

Rekatkan ujung kulit lumpia dengan bahan perekat (terigu yang dicampur air). Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng roll tape hingga matang kecoklatan kemudian tiriskan.

Mudah bikinnya, nikmat disajikan selagi panas.

Roll Tape Krispi #JagoMasakMinggu4

Potong atau serut labu siam, lalu beri garam dan remas sampai getah hilang dan labu siam jadi layu, iris juga wortel cuci sampai bersih, tiriskan.

Masukkan labu siam dan wortel aduk rata, beri air, bumbui juga garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap manis aduk rata, masak setengah matang.

Terakhir masukkan petai dan kaldu bubuk, aduk rata, cek rasa.

Masak lagi sampai kuah mengental dan labu siam matang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Tumis labu siamnya aja udah enak apalagi ditambah pete, makin lahap deh makannya.

Labu Siam

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Pete

Rebus kepala sapi sampai mendidih, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi, tambahkan daun salam.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi.

Masukkan jahe geprek, kayu manis, cengkeh, kecap, lada, pala dan cabe rawit.

Masukkan air dan kepala sapi yang sudah dipotong-potong. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kecilkan apinya, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap. Aduk sesekali.

Setelah air menyusut, masukkan irisan tomat dan bawang bombay. Aduk rata.

Setelah bawang bombay dan tomat layu, angkat. Jangan lupa tes rasa.

Nasi krengsengan ini favorit banget kalo pas lagi njajan di resto. Kebetulan sodaraku yang ikut bantu-bantu nyembelih kurban pas Idul Adha kemarin dapat bagian 1 kepala sapi. Setelah dipotong-potong, aku dapat bagian juga. Langsung dieksekusi jadi krengsengan.

Resep Cireng Salju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait