Cireng Salju Bumbu Rujak

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak

Din2_Ang

Din2_Ang

4.0

(5 Rating)

Hujan-hujan enaknya nyemil yang garing-garing tapi dalemnya lembut😋

Bahan Utama

300 gram tepung tapioka/ sagu

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih, ulek halus

1/2 sdt merica

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

250 ml air mendidih

5 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

70/80 gram gula merah

1/4 sdt garam

Asam jawa secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air dan bawang putih halus sampai benar-benar mendidih.

Langkah 1

Didihkan air dan bawang putih halus sampai benar-benar mendidih.

Campurkan tepung, daun bawang, merica, garam dan kaldu jamur. Lalu siramkan air mendidih. Aduk pakai sendok nasi sampai rata aja. (Jangan diaduk sampai kalis).

Langkah 2

Campurkan tepung, daun bawang, merica, garam dan kaldu jamur. Lalu siramkan air mendidih. Aduk pakai sendok nasi sampai rata aja. (Jangan diaduk sampai kalis).

Lalu ambil/ cubit-cubit adonan pipihkan lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Lalu ambil/ cubit-cubit adonan pipihkan lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Ulek halus cabe, gula merah, bawang putih dan garam.

Langkah 5

Ulek halus cabe, gula merah, bawang putih dan garam.

Lalu masak hingga mendidih dengan api kecil. Koreksi rasa.

Langkah 6

Lalu masak hingga mendidih dengan api kecil. Koreksi rasa.

Simpan bumbu rujak di wadah tertutup, jika mau pakai ambil secukupnya saja.

Langkah 7

Simpan bumbu rujak di wadah tertutup, jika mau pakai ambil secukupnya saja.

Jika cireng mau disimpan lapisi dengan plastik wrap lalu taruk di wadah tertutup. Simpan di kulkas bawah bisa 1 minggu freezer bisa sampai 1/2 bulan.

Langkah 8

Jika cireng mau disimpan lapisi dengan plastik wrap lalu taruk di wadah tertutup. Simpan di kulkas bawah bisa 1 minggu freezer bisa sampai 1/2 bulan.

Cireng salju dan bumbu rujak siap disajikan😋 Yummy banget!

Langkah 9

Cireng salju dan bumbu rujak siap disajikan😋 Yummy banget!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement