Cireng Salju Bumbu Rujak

Step 1

Ulek bahan bumbu rujak, tes rasanya, sisihkan dulu.

Step 2

Campur semua bahan utama sampai tidak ada yang bergerindil. Masak hingga membentuk adonan seperti lem.

Step 3

Tuang adonan yang sudah dimasak tadi ke adonan kering. Lalu aduk rata.

Step 4

Buat bulatan pipih, kemudian tabur ke bahan pelapis. Diamkan di kulkas selama 15-30 menit.

Step 5

Kemudian goreng hingga garing.

Step 6

Sajikan dengan bumbu rujak yang sudah dibuat. Jika tidak dimakan semua, sebagian yang tidak digoreng bisa disimpan di freezer.