Name: Cireng Sambal Cuka
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 sdm tepung tapioka; Daun bawang secukupnya; 3 siung bawang putih; 300 gr tepung tapioka (untuk campuran adonan cireng); Minyak sayur secukupnya; Garam secukupnya; Merica bubuk secukupnya; Kaldu bubuk secukupnya; 1/2 sdm cuka; 3 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; Garam secukupnya; Gula secukupnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Fitriana Han

Tumis Suir Ayam Kol

Tahu Penyet Dan Kol Tauge Goreng

Cuci bersih daun adas lalu rebus dalam air mendidih hingga 1/2 matan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar tanak menggunakan api kecil.

Langkah 3

Tambahkan tempe semangit, lalu tumis lagi sebentar saja.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan adas, kelapa parut, air secukupnya dan garam. Masak hingga adas benar-benar matang.

Langkah 5

Kemudian tambahkan santan, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu sayuran yang tadinya gak suka, eeee sekarang jadi suka bang

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Oblok - Oblok Adas / Dill #JagoMasakMinggu3Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan tahu pakai garpu. Beri garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan jagung pipil dan irisan daun bawang, aduk rata.

Lalu tambahkan irisan cabe rawit, aduk sampai rata.

Ambil adonan satu sendok, lalu goreng di minyak panas.

Halal

No Alcohol

No Pork

Jagung

Tahu Krenyes Jagung Pedas

Tepo

Tahu Tepo Khas Ngawi

Tepo Tahu

Tepo Lodeh

3T (Tepo Tahu Telor)

Masukkan air, santan dan bawang putih ke dalam wajan, aduk sampai mendidih.

Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Setelah itu aduk hingga rata dan tidak bergerindil, lalu matikan kompor, biarkan hangat, pindahkan ke dalam wadah.

Selanjutnya masukkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 7

Siapkan bahan B biarkan mendidih, lalu rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng pempek sampai kuning keemasan.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan, pempek dos santan siap disajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 10

Pempek dengan modifikasi bahan dan olahan yang beraneka ragam memberikan cita rasa yang enak dan gurih, seperti halnya pempek dos santan ini, rasanya enak.

Bahan A

Bahan B

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

malam mba diana, setor recook nya ya. karna saya pecinta pempek, suka sm resep ini, diolah pakai santan jadi enak dan gurih. terimakasih resep nya mba diana🥰

Garam

Gula

Tepung

Tepung Terigu

Timun

Pempek Dos Santan

Bersihkan kangkung yang sudah di potong-potong.

Tumis bumbu yang diiris kecuali tomat sampai harum.

Masukan, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan tomat, aduk sebentar dan koreksi rasa.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung

Masukkan kacang, garam dan air ke dalam rice cooker. Masak kacang selama 20 menit.

Masukkan bawang merah, cabai, cabai rawit, salam dan lengkuas. Aduk rata. Masak kembali selama 10 menit.

Tambahkan air jika perlu atau ingin kuah sop banyak. Masak hingga benar-benar empuk 30 menit.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Lalu matikan rice cooker.

halo chef yummy.. aku mau set or hasil recook sop kacang merah 
Terimakasih resepnya sukses selalu buat yummy app
#JagoMasakMaret

Cabai merah

Cabai rawit

Lengkuas

Gula pasir

Salam

Sup Kacang Merah

Masukkan semua bahan ke dalam wadah termasuk bumbu indomie, kecuali air dan tepung beras.

Tambahkan larutan tepung beras yang telah diencerkan dengan 50 ml air. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng. Kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Setelah matang, tunggu dingin lalu potong-potong.

Celupkan ke dalam larutan terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng nugget sampai matang.

Mie goreng yang dipadukan dengan sayuran. Enak jadi camilan.

Buah

butir

Lada

Beras

Minyak

Terigu

Kaldu

Nugget Mie Sayuran #LebihSehat

Rendam tempe dengan air, bawang putih bubuk, ketumbar, dan garam. Marinasi selama 15 menit.

Goreng sebentar saja sampai agak layu, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Letakkan cabai dan bawang di cobek, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Ulek sampai setengah halus atau mau halus juga boleh.

Setelah rasa sambalnya enak, letakkan tempe, ulek atau geprek tempenya. Aduk agar tertutup sambal.

23.12.23
Paksu dimasakin gini doang sama timun dan kerupuk makannya lahap Maa syaa Allah 😁

Bahan Sambal:

Minyak Sayur

Tempe Geprek Sambal Matang

Rebus kentang hingga empuk, kurang lebih selama 10 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Di wajan, tumis selama 2 menit daun bawang, lalu matikan api dan masukkan daun ketumbar, bubuk ketumbar, garam, dan lada sambil terus diaduk, lalu angkat dan sisihkan.

Panci Besar (Sop)

Fry Pan - Besar

Spatula

Mangkuk Saji

Ladle / Sendok Sayur

Makanan khas Afghanistan yang bisa disajikan sebagai camilan untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Daun Bawang

Ketumbar

Bolani khas Afghanistan

Siapkan panci berisi air mendidih lalu rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah di petik dan dicuci bersih, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus lalu aduk.

Masukkan bumbu mie instan lalu aduk rata dan mie siap dihidangkan.

Indomie kangkung yang dipadu dengan campuran terasi bikin enak

Salam kenal mbak
Recook mie kangkungnya, saya pake mie instan aceh, enak banget dibuat pedes👍
Terima kasih resepnya mbak
#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Mie Instan

Terasi

Mie Goreng Kangkung

Aini Nur

Sayap Ayam Kecap Pedas Manis

Tumis Jamur Tauge Tahu

Bakwan Udang Rebon Jengkol

Tahu Asam Manis

<p>Tidak selalu obat, kondisi hipertensi juga dapat diatasi dengan beberapa sayuran. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi baik yang hadir di dalam sayur-mayur memiliki khasiat menurunkan tekanan darah, merelaksasi pembuluh darah, hingga meluruhkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, daftar sayuran penurun darah tinggi agar hipertensi dapat dicegah maupun teratasi. Yuk, simak artikel <em>Yummy App</em> kali ini. <em>Let&rsquo;s move to the list!</em></p><h2>1. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/f73aaa83a449d146b734f107440efa8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur brokoli penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/cj dayrit)</a></span></div><p>Sayur yang satu ini menjadi buah bibir karena segudang manfaatnya, salah satunya ialah sebagai penurun darah tinggi. Sangat direkomendasikan sekali pasien dengan kondisi darah tinggi untuk rutin mengonsumsi brokoli.</p>
<p>Sayur hijau ini memiliki sejumlah mineral, antara lain, magnesium, kalium, dan kalsium. Kolaborasi ketiganya dapat mengurangi tekanan darah hingga meningkatkan fungsi pembuluh darah. Selain itu, konsumsi brokoli secara rutin juga dapat mencegah penyakit jantung hingga stroke.</p><h2>2. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/7f76587048707591e8f702c31282857b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/pille r priske)</a></span></div><p>Sayuran kaya manfaat, seperti bayam, memiliki sejumlah nutrisi yang mampu mengatasi tekanan darah. Nitrat pada bayam berperan dalam mengendurkan pembuluh darah, sedangkan kandungan luteinnya dapat mencegah penebalan dinding pada arteri.</p>
<p>Nutrisi lainnya pada bayam yang dapat mengelola tekanan darah, antara lain potasium, folat, magnesium, hingga antioksidan tinggi. Untuk mendapatkan manfaat penuh bayam, disarankan untuk tidak merebusnya terlalu lama agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga.</p><h2>3. Seledri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/e28181d6a72fe378e6c60121c132fdf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seledri sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seledri (unsplash.com/daniela paola alchapar)</a></span></div><p>Seledri disebut sangat ampuh dalam mengatasi kondisi tekanan darah. Dikutip dari laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/daun-seledri-efektif-turunkan-tekanan-darah">Halodoc</a></em>, kandungan seledri sangat berkhasiat, seperti ekstrak heksana dalam seledri mampu menurunkan hipertensi. Selain itu, kandungan metanol hingga etanolnya juga mampu mengurangi peradangan, meningkatkan sirkulasi, dan membantu tekanan darah.</p>
<p>Sayur yang biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan berkuah ini, pula ampuh dalam menurunkan kolesterol pada tubuh. Tidak hanya itu, seledri membantu dalam mengurangi penumpukan lemak di hati. Sehingga mencegah terjadinya peradangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-darah-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cegah Anemia! Ini 15 Makanan dan Minuman Penambah Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/38a67f4efb9ae385c1d82068198e6195.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/jacqueline brandwayn)</a></span></div><p>Sayuran umbi berwarna oranye satu ini direkomendasikan untuk penderita hipertensi. Wortel tinggi akan fenolik yang ampuh dalam mengurangi peradangan dan dapat mengendurkan pembuluh darah. Umbi ini juga dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil, karena kandungan potassium dan seratnya.</p><h2>5. Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/9ea9a343870f0bf4ab8ab744fa34daea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kemangi sayur penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemangi (unplash.com/christina rumpf)</a></span></div><p>Daunnya memiliki senyawa aromatik dan tinggi kandungan eugenol, berperan sebagai antioksidan alami yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Dalam laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/8-tanaman-herbal-yang-bisa-membantu-mengatasi-hipertensi">Halodoc</a></em>, dikatakan bahwa mekanisme eugenol dalam tubuh yakni dengan menghambat saluran kalsium pada sel-sel arteri hingga jantung.</p>
<p>Hal tersebut dapat merelaksasi pembuluh darah hingga menurunkan hipertensi. Senyawa eugenol juga mampu mengencerkan darah sehingga mencegah terjadinya pengentalan.</p><h2>6. Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/18c1e6517fed7cc8ff01a28b44b3039c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peterseli sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peterseli (unsplash.com/david todd)</a></span></div><p>Tanaman herbal satu ini kaya akan vitamin C dan karotenoid. Kolaborasi keduanya sangat efektif dalam penurunan hipertensi, dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat. Tingginya vitamin C dapat menstimulasi ginjal dalam memproduksi air lebih banyak sehingga dapat melemaskan dinding pembuluh darah.</p><p>Daftar sayuran di atas dapat menjadi pilihan yang baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Dalam mengonsumsinya jika ingin mendapatkan manfaat secara utuh, kamu bisa olah sayuran tersebut menjadi jus. Atau jika ingin mengonsumsinya secara matang, bisa direbus atau dikukus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-dan-jus-yang-melancarkan-peredaran-darah-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman dan Jus yang Melancarkan Peredaran Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Atasi hipertensi dengan 6 daftar sayuran penurun darah tinggi ini, sekaligus untuk penuhi asupan gizi agar tubuh lebih sehat!

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Lumuri ikan nila dengan bumbu halus dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, potongan terong, cabe rawit dan terasi bakar ke dalam wajan dengan minyak goreng secukupnya.

Resep Cireng Sambal Cuka

Bahan Utama

Sambal Cuka

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Sambal Cuka

Bahan Utama

Sambal Cuka

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis