Cireng Saus Seblak

Resep Cireng Saus Seblak

Rahayu Atmana Putri

Rahayu Atmana Putri

4.0

(6 Rating)

Perpaduan cireng dan saus seblak yang pedas

Bahan Utama

Bahan biang:

2 sendok tepung tapioka

150 ml air matang

1 sdt kaldu bubuk

garam secukupnya

2 siung bawang putih

Bahan kering:

10 sdm tepung tapioka

1 sdt lada bubuk

Bahan saus seblak:

4 buah cabai merah

1 siung bawang putih

garam secukupnya

1 cm kunir

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt larutan maizena

1/2 gelas air matang

gula pasir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih dan cabai merah.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan cabai merah.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan air matang, garam, gula, kaldu bubuk, larutan maizena. Masak hingga mendidih dan angkat.

Langkah 3

Masukkan air matang, garam, gula, kaldu bubuk, larutan maizena. Masak hingga mendidih dan angkat.

Masukkan air matang, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air matang, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Masak adonan biang hingga semuanya larut dan seperti lem.

Langkah 5

Masak adonan biang hingga semuanya larut dan seperti lem.

Masukkan adonan biang ke dalam adonan kering.

Langkah 6

Masukkan adonan biang ke dalam adonan kering.

Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu bentuk adonan pipih.

Langkah 7

Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu bentuk adonan pipih.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cireng yang telah dibentuk. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cireng yang telah dibentuk. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Sajikan cireng dengan siraman saus seblak diatasnya.

Langkah 9

Sajikan cireng dengan siraman saus seblak diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement