Cireng Tahu

Step 1

Haluskan tahu dengan garpu.

Step 2

Kemudian tambahkan semua bahan biang, campur semua, lalu aduk rata.

Step 3

Selanjutnya masak adonan biang sampai mengental.

Step 4

Siapkan bahan kering, lalu masukkan adonan biang.

Step 5

Aduk asal rata saja, tidak usah sampai kalis.

Step 6

Baluri tangan dengan tepung, lalu ambil adonan, bentuk sesuai selera.

Step 7

Goreng cireng dengan minyak panas sampai mengembang.

Step 8

Angkat cireng, kemudian tiriskan.

Step 9

Masak semua bahan bumbu rujak, kemudian sajikan cireng beserta bumbu rujak.