Cireng Vegan Isi Jamur Tahu

Step 1

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Step 2

Masukkan tahu putih, tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang dan gula aduk rata.

Step 3

Kemudian masukkan jamur dan kecap manis, masak sampai matang dah sisihkan.

Step 4

Masukkan bahan cireng dalam wadah, tuang air mendidih. Aduk dengan spatula.

Step 5

Uleni sampai kalis.

Step 6

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian jamur.

Step 7

Lipat dan rapatkan seperti pastel.

Step 8

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng isi dengan api kecil sampai matang.