Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ke dalam wadah berisi tepung terigu. Beri air secukupnya, aduk dan koreksi rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Rasa ketumbarnya terasa, enak dimakan sama cabe rawit.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Menjes Bumbu Ketumbar

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah,campur jadi satu tepung terigu,garam dan ragi instan.

Tuang santan ke wadah terigu,aduk rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal

Diamkan adonan selama 20 menit atau sampai berbuih.Wadah ditutup kain bersih ya

Panaskan teflon,ambil 1 centong sayur adonan kue.Panggang dengan api kecil sampai tanak.Angkat.

Untuk kuah,didihkan air,gula merah,kayu manis dan daun pandan.Pastikan gula larut,angkat dan dinginkan.Sajikan kue apang bersama kuah gula.

Kalau di Jawa mungkin seperti kue kamir yaa.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Kue Apang Colo Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan lidah sapi yang sudah direbus lalu potong sesuai selera

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa hingga harum

Beri penyedap rasa aduk rata dan siap disajikan

Kebetulan ada lidah sapi ditumis aja dengan cabe ijo mantul banget

Bawang Merah

Cabe

Gula

Tomat

Tumis Lidah Sapi Cabe Ijo

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Sisihkan tumisan ayam di pinggiran wajan. Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan wortel dan jagung puntren. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, saus tomat, saus tiram dan minyak wijen. Aduk hingga sayuran matang dan bumbu meresap.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Salah satu tumisan yang cocok untuk menu sehari-hari. Suka sekali puntrennya crunchy saat dimakan.

Bawang Bombay

Jagung

Jahe

Tepung Maizena

Capjay Wortel Puntren

Panaskan margarin, lalu goreng ayam sampai matang, tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukan ayam dan semua sisa bahan, aduk sampai rata.

Masak sampai kuah mengental dan matang, koreksi rasanya.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Margarin

Saus Tiram

Tumis Ayam Margarin Kecap

Cuci bersih ikan, bersihkan sisiknya lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu cuci kembali.

Jika sudah halus, tambahkan kemiri lalu haluskan kembali.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan setengah gelas air. Aduk rata, biarkan mendidih kembali.

Tata ikan ke dalam panci presto, kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalamnya.

Tambahkan air, hingga menutupi ikannya, aduk rata bumbu lalu taburkan rawit di atasnya. Nyalakan api, tutup rapat panci. Biarkan masak selama 30 menit terhitung sejak presto berbunyi.

Setelah itu matikan api, biarkan uap panasnya hilang atau tunggu dingin karena mudah copot kepalanya saking lunak.

Langkah 8

Hidangkan dan nikmati bersama nasi hangat.

Langkah 9

Paling suka masak ikan mas ya dipindang macam ini. Apalagi pake presto biar empuk hingga ke tulangnya. Bisa dinikmati langsung setelah dipindang atau  digoreng lagi juga tambah sedap.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Pindang Ikan Mas Presto

Rebus ayam dengan secukupnya air, serai dan daun jeruk hingga mendidih. Lalu tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Kupas terong, lalu potong dan goreng hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk, gula palem, kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Setelah itu, masukkan terong. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang krengseng di piring dan siap disajikan.

Enak, pedas, gurih, dan legit. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Krengseng Ayam Terong

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang. Usahakan tempe terendam minyak.

Setelah itu tiriskan tempe. Sisihkan dulu.

Untuk bumbunya. Blender bawang putih, cabe kering (yang sebelumnya sudah direndam air panas terlebih dahulu agar segar lagi) dan buang tulang daun jeruk, lalu iris halus. Panaskan minyak dan tumis bumbu halusnya.

Setelah bumbu halus wangi dan matang. Masukan gula pasir, kaldu ayam dan cuka masak. Aduk rata. Aduk terus hingga bumbu sedikit mengkaramel.

Lalu masukan tempe yang sudah di goreng sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kering Tempe Pedas Manis (Misda)

Diamkan sheet pastry di suhu ruang hingga lentur, kemudian pipihkan dengan rolling pin.

Beri keju, kemudian lipat bagian sisinya.

Panggang di suhu 170°C selama 10 menit. Sajikan.

Galette adalah istilah untuk makanan Prancis yang berbentuk bulat dan pipih. Mirip seperti pizza namun biasanya kulitnya menggunakan kulit pie atau pastry, dengan toping isian rasa asin atau manis.
Resep saus bolognese dan kulit pastry homemade sudah publish di resep aku.

Keju

Sosis

Bolognese Gallete

Mixer margarin, butter dan gula asal tercampur saja. Jangan lama-lama sekitar 30 detik saja.

Masukkan kuning telur satu per satu. Mix hingga tercampur rata.

Masukkan tepung beras, mocaf, maizena dan fibre creme yang sudah diayak secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula.

Ambil adonan, isi dengan selai, bentuk/bulatkan. Lakukan sampai habis.

Panggang dalam oven 140 DC selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan sebentar.

Campur semua bahan olesan. Oleskan pada nastar dan panggang kembali dalam oven 130-140 dc selama 15 menit.

Keluarkan dan dinginkan sebelum disimpan.

Resep ini membuat makan nastar tanpa rasa bersalah.

Mentega

Nastar Gluten Free #JagoMasakMinggu11

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan ayam goreng.

Masukan bawang merah, bawang putih, cabe dan ayam, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Ala Solaria

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan kepala udang.

Jika kepala udang sudah berubah warna, lalu saring dari kuahnya dan masukkan bakso ikan.

Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk.

Lalu tambahkan kecap ikan dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan pokcoy dan cicipi rasanya, kemudian sajikan hangat.

pengen makan yang berkuah ringan hangat dan enak,kuahnya pakai kepala udang di jamin sedep banget

Kuah :

Lada

Sawi

Udang

STEAMBOAT KUAH UDANG

Campurkan bahan telur, garam, baking powder dan vanilli.

Gunakan mixer untuk mencampur semua bahan tadi.

Masukkan irisan gula merah. Aduk kembali.

Masukkan kelapa parut, aduk lagi. Hingga adonan tercampur merata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung.

Panaskan oven, panggang adonan. Tusuk adonan dengan lidi untuk melihat kematangan bolu. Jika adonan tidak lengket di lidi, tanda bolu sudah matang.

Keluarkan adonan dari loyang, lalu potong-potong dan sajikan.

Gurihnya kelapa dan manisnya gula merah, siapapun bakalan nagih.

Minyak

Sayur

butir

Terigu

Kelapa

Vanili

Bolu Coconut Bars #AlaAnakKos

Ulek cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus ayam kampung hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Remas ayam dengan kecap asin lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, kaldu bubuk, garam, dan gula hingga harum.

Masukkan ayam dan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Ayam Cabe Rawit

Siapkan cabe merah besar, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Potong-potong.

Uleg kasar bumbu cabe dan bawang bersama garam.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan semua bumbu lainnya. Masukkan tongkol yang sudah disuwir. Beri sedikit air lalu aduk rata, ungkep sebentar.

Setelah hampir matang, tambahkan daun kemangi, aduk rata.

Bahan mudah didapat, gak pake ribet simple pula bumbunya. Bikin boros nasi dong..

Bumbu

Asam Jawa

Daun Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Panaskan margarin sampai leleh, kemudian tumis bawang merah sampai layu.

Masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan irisan wortel dan kentang, tumis sampai ½ matang. (Tambahkan sedikit air kaldu jika takut gosong)

Masukkan ayam suwir, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih dan wortel empuk.

Masukkan oatmel, aduk-aduk terus agar tidak menggumpal. Sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ini resep bubur ayam khas Arab yang enak sekali. Bumbu rempah dan aroma yang khas asli enak sekali. Yang otentik daun ketumbar jangan diganti. Tapi kalau tidak ada boleh di skip, karena asli buburnya sudah lezat rasanya. Bagi yang lagi sakit boleh coba menu ini, selain enak juga menghangatkan badan.

Resep Classic French Toast

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Classic French Toast

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka