Resep Cobek Ikan Mas
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Recook resep ini dari youtube CR COOK, karena gaada ikan nila jadi pake ikan mas aja.
Bumbu Cobek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ikan mas dengan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk lemon selama 20 menit.
Langkah 2
Goreng ikan mas hingga matang kecoklatan di kedua sisi, sisihkan.
Langkah 3
Goreng bawang merah, angkat, dan sisihkan.
Langkah 4
Dalam cobek haluskan bawang merah goreng, jahe, dan kecur.
Langkah 5
Setelah cukup halus, tambahkan cabe rawit merah dan hijau, garam, micin, dan gula pasir. Ulek secara kasar.
Langkah 6
Tambahkan air panas, aduk rata, dan koreksi rasa. Siram kuah cobek diatas ikan mas goreng lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement