Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Langkah 1

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Langkah 6

Bahan Utama

Nangka

Santan

Kolak Ubi Nangka

Giling halus cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah putih, kunyit, kemiri dan jahe.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan semua sayuran dan cabe rawit hijau utuh.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai sayuran dan udang matang.

Resep enak mix antara sayuran, udang dan telur.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Terong

Udang

Wortel

Lodeh Udang

Kocok telur, gula pasir, sp, vanilla bubuk, dan garam sampai mengembang kental berjejak.

Seperti ini adonan utama, kemudian bagi menjadi 2 bagian.

Satu adonan diberi pasta pandan, dan campur semua bahan untuk bolu pandan.

Kemudian satu lagi untuk adonan ketan hitam, campur semua bahan.

Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm, selang seling, hentakan 3 kali.

Pandan dan ketan dicampur jadi satu, waah pastinya enak dong !!

Bahan Bolu Pandan:

Bahan Bolu Ketan Hitam:

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Telur

Tepung

Bolu Pandan Ketan Kukus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Semur Bandeng

Semur Bandeng Tahu

Semur Pedas Bandeng

Semur Ikan Bandeng

Bandeng Kuah Semur

Semur Bandeng Cabut Duri

Semur Bandeng Bihun Jagung

Semur Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu10Periode2

Ikan Bandeng Kuah Semur

Haluskan bawang putih beri garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk aduk merata.

Potong cabe, beri bawang goreng dan kecap manis.

Langkah 7

Bahan Bumbu Olesan 

Bahan Sambel Kecap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Sate Udang Sambel Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Salah satu masakan khas sunda yang suka ada di nasi kotak hajatan, biasanya polosan saja tanpa bakso, kali ini saya tambahkan bakso biar anak-anak semangat makannya.

Bumbu Halus :

Bihun

Kecap Manis

Bihun Cabe Ijo

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong bunga bawang terlebih dahulu kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan cabai rawit, saus tiram, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tambahkan air.

Masak hingga bunga bawang matang, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Sedap, renyah, enak dan pedas nagih. Pokoknya ini tumisan enak bangeeet no debat. Perdana saya coba masak dan makan ini, ternyata rasanya membuat saya suka dan bakal jadi list menu tumisan favorite saya dan suami. Yummy...

Pertama kali masak bunga bawang,  gara2 liat status wa nya mba Laila Dawud. Oke...sepertinya enak! 
Dan akhirnya setelah sekian lama, nemuin juga ni si bunga bawang.
Eksekusi!! kaget dong, dengan bumbu dan cara yg simple tapi initu enak banget. teksturnya crunchy dg rasa yg manis dan di buat pedas.
Wislah, no debat👏👏Thanks ya mba inspirasinya🥳🥳😘😘

Saus Tiram

Tumis Bunga Bawang Pedas

Bumbu marinasi : Uleg halus bawang putih dan garam. Beri air secukupnya.

Celup potongan tahu ke dalam bumbu marinasi satu per satu.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Uleg sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng. Penyet di atas sambel, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bikin boros makan nasi.

Sambal Serai :

hallo mbak...makasih mbak resepnya enak 🤤

Daun Jeruk

Serai

Tahu Penyet Sambal Serai

Bersihkan kerang, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan kerang, aduk sampai berubah warna.

Tuang air, setelah mendidih tambahkan lada, gula, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk, masak sebentar.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Angkat.

Hallo chef, Alhamdulillah bisa recoook resepnya. Enak banget disantap dengan nasi hangat di saat cuaca dingin. Maaf ya chef, untuk jenis kerangnya aku ganti dengan kerang bakau. Salah satu jenis kerang yang paling banyak bisa ditemui di daerahku. Terimakasih resep lezatnya, dan teruslah menginspirasi 😍🙏
#RecookYummy

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kerang

Kerang Pedas

Goreng bawang merah terlebih dahulu untuk taburan saat sayur matang.

Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan air secukupnya hingga mendidih, setelah itu masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu.

Setelah wortel dan kentang matang, lalu masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan hingga matang.

Bakso

Buncis

Lada

Tomat

Sop Bakso

Masak nasi gorengnya : Haluskan bumbu untuk nasi goreng.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan ke pinggir wajan lalu pecahkan telur. Aduk-aduk hingga menjadi telur orak-arik.

Masukkan nasi putih, aduk rata hingga seluruh bumbu tercampur rata, beri kecap manis dan garam. Tes rasa.

Siapkan wadah bekal untuk bento. Beri daun selada sebagai alasnya.

Ambil nasi goreng, cetak dan padat-padat kan dimangkok bulat.

Tangkupkan cetakan nasi goreng ke atas daun selada.

Beri hiasan karakter haloween yaitu mata, hidung, mulut dan topi dari Nori yang digunting2 dan ditempelkan ke nasi goreng dengan bantuan tusuk gigi. Tata sayuran rebus di sekelilingnya, tambahkan tomat Cherry.

Langkah 8

Nasi

Bento Halloween #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan daun bawang dan bawang putih, giling aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata koreksi rasa.

Jika sudah dingin salin ke dalam wadah atau piring sisihkan.

Blender cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu tumis hingga harum kemudian beri garam kaldu bubuk daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga mendidih koreksi rasa matikan kompor.

Salin bihun putih kedalam piring lalu siram dengan kuah cabe, bisa juga di sajikan bersama kerupuk opak atau singkong. Selamat menikmati.

Cemilan enak dan simple, disajikan dengan kerupuk opak dan bihun di kasih kuah diatasnya rasanya nikmat sekali.
Recook resep welly herlina.

Halal

Seledri

Bihun Kuah Cabe

Saengseon

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin

Masukan air, ayam, serai, daun jeruk, bawang putih geprek, dan bumbu racik.

Maskapai hingga setengah matang dan tambahkan kecap manis dan penyedap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, angkat ayam dan sisihkan airnya.

Tuangkan kecap manis diatas ayam dan bolak balik sampai terlihat sedikit gosong tanda ayam siap disajikan.

Ga perlu ribet lagi kalau mau masak ayam bakar.

Ayam Bakar Teflon

Cuci bersih singkong, lalu potong-potong kecil.

Kemudian parut singkong menggunakan serutan kasar.

Tambahkan garam, gula pasir dan pewarna hijau, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak lalu padatkan.

Panaskan panci pengukus, kukus singkong selama 25-30 menit hingga matang. Sisihkan.

Campur semua bahan taburan, aduk hingga tercampur rata.

Taburi sawut singkong dengan taburan kelapa dan keju. Ratakan. Potong sesuai selera.

Bahan Taburan:

Keju

Kelapa

Singkong

Sawut Tabur Keju

Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun salam dan daun pandan hingga harum.

Tuang santan dan garam, aduk hingga mendidih.

Masukkan beras ke dalam rice cooker lalu tuang santan, aduk rata. Masak seperti masak nasi seperti biasanya.

Setelah matang, buang daun-daun aromatiknya. Aduk.

Hidangkan nasi lemak beserta pelengkapnya.

Kalau liat upin-ipin pasti sering denger juga dong mereka bilang, nasi lemak, nasi lemak sedap. Nah kali ini saya bikin sendiri deh, lauknya yang ekonomis aja ya, pakai telur dadar rawis dan mentimun, ditambah ayam masak kunyit dan mie goreng malaysia yang resepnya saya tulis terpisah.

Pelengkap :

Nasi Lemak Rice Cooker #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas nanas, bersihkan matanya. Kemudian bilas dengan air bersih

Tuang ke wajan. Masak sampai nanas agak asat. Masak dengan api kecil saja sambil sesekali diaduk biar tidak gosong.

Masak sampai benar-benar asat. Dan tekstur menjadi selai. Angkat, biarkan dingin baru masukan wadah tertutup.

Resep Cocopandan Lime Sparkling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cocopandan Lime Sparkling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif