Coffee Bun/Roti Boy #KREASIKOPI

Resep Coffee Bun/Roti Boy #KREASIKOPI

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Biasanya beli roti ini di mall tapi sekarang bikin sendiri dong biar bisa puas menikmatinya.

Bahan Utama

200 gr tepung protein tinggi

50 gr tepung protein sedang

7 gr ragi instan

50 gr gula pasir

1 butir telur utuh

120 ml air

50 gr margarine

1/4 sdt garam

Filling :

Butter/margarine

Toping :

100 gr margarine

70 gr gula halus

1 butir telur

80 gr tepung terigu

1 bks kopi instan, seduh dengan 50 ml air panas

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan kering lalu tambahkan air uleni hingga kalis.

Langkah 1

Campurkan semua bahan kering lalu tambahkan air uleni hingga kalis.

tambahkan garam dan margarin uleni lagi hingga kalis elastis.

Langkah 2

tambahkan garam dan margarin uleni lagi hingga kalis elastis.

kemudian bagi adonan masing-masing 50 gr.

Langkah 3

kemudian bagi adonan masing-masing 50 gr.

gilas adonan beli filling rapatkan, istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

gilas adonan beli filling rapatkan, istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Kocok margarin dan gula hingga benar-benar halus, masukkan telur lalu kocok lagi, kemudian masukkan tepung terakhir tambahkan kopi, lalu masukkan ke dalam plastik segi 3.

Langkah 5

Kocok margarin dan gula hingga benar-benar halus, masukkan telur lalu kocok lagi, kemudian masukkan tepung terakhir tambahkan kopi, lalu masukkan ke dalam plastik segi 3.

Lalu semprotkan ke atas adonan yang sudah mengembang.

Langkah 6

Lalu semprotkan ke atas adonan yang sudah mengembang.

panggang hingga matang sesuaikan oven masing-masing hingga permukaan mengering.

Langkah 7

panggang hingga matang sesuaikan oven masing-masing hingga permukaan mengering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement