Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tauco, kacang panjang, terong, jagung muda, dan daun salam.

Langkah 5

Tambahkan air dan gula masak hingga sayuran matang.

Langkah 6

Tauco Udang Kacang Panjang adalah Masakan khas dari Medan.

Bahan Utama

Udang

Kacang

Jagung

Cabe

Jahe

Salam

Serai

Gula

Minyak

Tauco Udang Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak susu cair hingga menyusut setengahnya sambil terus diaduk-aduk.

Lalu buat cairan greentea dengan mencampurkan 1 sachet greentea dengan 10 sdm air panas dan 1/2 sdm gula pasir.

Buat air teh dengan mancampurkan 1 kantong teh dengan 10 sdm air panas dan 1/2 sdm gula pasir.

Masukkan air teh dan susu cair ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis jika kurang manis.

Langkah 7

Es Batu

Susu

Es Greentea Kw #JagoMasakMinggu1Periode2

Masak beras dengan daun salam dan daun pandan hingga tanak, kemudian tambahkan bawang goreng, garam dan kaldu jamur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan ikan cakalang, beri air sedikit, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Kocok lepas telur, beri irisan daun bawang dan kaldu jamur, kemudian orak-arik di pan anti lengket.

Tata telur, takar dan nasi di mangkuk kecil, siapkan daun pisang, kemudian balik dan gulung.

Panggang di pan anti lengket hingga daun pisang kecokelatan. Sajikan.

Kali ini buat resep nasi bakar dengan toping takar, takar adalah menu makanan khas Situbondo yang berbahan dasar cakalang rebus atau asap dengan bumbu pedas. Dengan tambahan toping telur orak-arik membuat nasi bakar makin gurih.

Bahan Takar Cakalang:

Bahan Toping Telur:

Beras

Daun Bawang

Daun Pandan

Daun Salam

Garam

Kunyit

Nasi Bakar Takar Telur

Panaskan air dengan api sedang lalu masukkan jagung. Masak sampai matang.

Masukkan labu kuning, masak sampai labu mulai empuk.

Tambahkan irisan lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan cabe keriting hijau.

Kemudian masukkan santan dan kacang panjang. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan kol. Masak sampai kol layu dan matang. Matikan api. Siap disajikan.

Sayur labu kuning yang gurih dan nikmat. #JagoMasakMinggu9Periode3

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat gangan waluh bersantan khas Banjar di rumah sendiri? Simak resep gangan waluh bersantan bersantan khas Banjar dari Yummy App berikut ini.

Resep Gangan Waluh Besantan Khas Banjar yang Mudah Dibuat

Kacang Panjang

Labu

Santan

Gangan Waluh Besantan Khas Banjar

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang.

Aduk rata dan sangrai lalu tambahkan garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.

Terus sangrai hingga tekstur terasa ringan dan warna kecoklatan. Jika serundeng benar-benar kering akan awet bila disimpan lama.

Biasanya serundeng ini untuk taburan ayam geprek, nasi ketan atau nasi telur. Bisa awet beberapa bulan disimpan dalam wadah tertutup.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Serundeng Kelapa Gurih Garing

Kupas singkong, bersihkan, potong kecil-kecil lalu kukus hingga empuk.

Setelah singkong dingin, goreng hingga kecoklatan.

Marinasi ayam dgn jeruk dan garam, lalu goreng hingga matang. suwir bagian dagingnya, sisihkan tulang.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. tumis hingga berubah warna kecoklatan dan wangi.

Didihkan air beserta jahe, tambahkan Tulangan ayam (tulang dr sisa ayam suwir). setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu dan penyedap rasa. Test rasa. Matikan api.

Dalam piring saji, tata ubi goreng, bihun, tauge dan ayam suwir. Lalu siramkan kuah.

Beri pelengkap telur rebus, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk. dinikmati dengan sambal tumis lebih yummy.

Salah satu masakan khas yg ada di kota Makassar. ada beberapa varian, seperti sup ubi paru, sup ubi bakso. tapi kali ini saya coba buat resep sup ubi ayam. lebih simple. tp rasanya tetap Yummy....

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Sop Ubi ayam

Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan wortel, tuang air secukupnya. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan tahu. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk sampai merata, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar.

Buncis

Wortel

Orak Arik Tahu Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak sampai matang, lalu tiriskan.

Campur hunkwe, santan, gula, garam vanilla pasta, lalu tambahkan air.
Aduk sampai rata.

Lalu masak di atas kompor sampai mengental seperti bubur, kemudian masukkan mutiara.

Segera masukkan ke dalam cetakan yang sudah di basahi air, tuang secara cepat ya, karena adonan cepat mengeras.

Jika sudah mengeras, lepaskan dari cetakan, lalu sajikan.

Bahan Lain :

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis Mutiara

Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Lumuri ikan lele dengan garam, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan santan instan aduk rata lalu masukkan ikan lele.

Selanjutnya masukkan daun kemangi aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan mendidih matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 8

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Ikan Lele

Lele Kuah Santan Kemangi

Siapkan air kelapa dan daging kelapa muda, sisihkan.

Iris kiwi dan jeruk lemon, 1/2 bagian jeruk lemon ambil airnya.

Masukan simpel sirup, es batu, kiwi, irisan lemon dan daging kelapa muda kedalam gelas.

Ada sisa kiwi dikulkas jadi ditambahkan saja, yuk dicoba!

Kiwi

Lemon

Es kelapa Lemon Kiwi

Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus, serai dan jahe sampai harum.

Tambahkan air, ayam, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai ayam empuk.

Kemudian masukan tahu, aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap.

Tambahkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Bila sudah mendidih, angkat dan sajikan.

Kemiri

Ketumbar

Lada

Opor Ayam Tahu

Campurkan semua bahan  sticky rice kecuali pati mesuji. Godok sampai mengering.

Kemudian kukus selama 25 menit, lalu diamkan.

Bagi adonan sticky rice menjadi 2 bagian. 1 bagian 100gr (warna polos) . Bagian yang lain 200gr  beri pati mesuji lalu dicampur rata dan dikukus selama 5 menit.

Cetakan sticky rice dengan cetakan  nasi tumpeng, lalu dipotong kerucutnya  agar bisa dihias dengan topping mawar mangga dan bunga stroberi.

Campurkan semua bahan vla @krimkafe dan dipanaskan sampai vla mengental.

Siram vlanya di sekitar sticky rice. Selamat mencoba.

Siapa yang tidak tahu sticky rice , makanan khas Thailand dimana rasa gurih nasi ketan, manis mangga, asam stroberi dan kafe krim sausnya.

Resep Coffee Cream Stcky Rice #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Vla Coffee Cream

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait