Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bumbu ungkep ayam goreng sampai mendidih

Langkah 1

Siapkan baskom, masukan tepung tapioka, tepung beras, baput, garam, kaldu, kunir, aduk rata, masukan telur, aduk rata

Langkah 2

Masukan air rebusan, aduk rata, masukan santan aduk rata.

Langkah 3

Saring agar tidak menyumbat lubang botol, masukan adonan kedalam botol.

Langkah 4

Siapkan wajan, masukan minyak biarkan benar-benar panas, panaskan dengan api besar, kucurkan adonan hingga rata.

Langkah 5

Biarkan kokoh dahulu baru dilipat, dibalik, dan angkat, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Langkah 7

Penasaran coba bikin kremes yang ditambah santan 😁 hasilnya kokoh dan sangat renyah 👍 cobain kuy 👩🏻‍🍳!!

Bahan Utama

Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Bersarang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus krecek sebentar lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

Masukkan cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk, kemudian tuang santan cair, masak hingga mendidih.

Masukkan krecek tambahkan garam dan gula merah.

Menu sahur hari ini, khusus pak suami karena doyan pedas.

Bahan bumbu halus

Halal

Cabe

Daun Salam

Santan

Krecek Pedas

Biar kan tempe dingin, lalu haluskan tempe.

Masukan tempe, telur, tepung tapioka, garam dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga rata.

Ambil 1/2 sdm lalu bulatkan adonan tempe.

Didihkan air, lalu rebus bakso tempe hingga matang atau merapung ke atas.

Angkat lalu tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara. Bisa di gunakan untuk berbagai macam olahan sesuai selera.

Cara lain agar anak mau makan tempe,  ya di buatkan seperti bakso.  Enak dan yummy. 

Recook dari chef Thea Priestiashanti

Garam

Tepung

Bakso Tempe

Masukkan gula aren ke dalam panci, lalu rebus bersama air dan daun pandan.

Setelah gula larut, masukkan garam. Aduk merata, sisihkan.

Masukkan es batu dan cendol serta gula aren ke dalam gelas saji.

Alat & Perlengkapan

Halo chef, setor recook ya
Thank you ya resepnya
Enak sekali ini
Minum es pakai cendol, segeerr banget

#RecookKreasiKopi

Kopi

Espresso

Susu

Gula

pandan

Panci

Es Kopi Cendol

Siapkan hati ampela. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai mendidih. Buang air rebusan pertama.

Rebus kembali hati ampela bersama bumbu ungkep sampai ampela empuk dan air menyusut.

Siapkan adonan basah dan adonan kering. Masukkan hati ampela kedalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan. kering.

Goreng hati ampela sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Bumbu Ungkep :

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Pelengkap :

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Hati Ampela Goreng Krispy

Potong kacang panjang dan terong jadi satu tempat, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong dan belah jagung, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan daun salam serta lengkuas.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan jagung.

Setelah jagung matang masukan kacang panjang, terong, dan tempe.

Saat kacang panjang, terong dan tempe setengah matang. Tambahkan santan instan, bumbu yang telah ditumis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran matang dan sajikan.

Bumbu halus

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Terong

Sayur Lodeh

Siapkan semua bahan Petai, teri, cabe, bawang dan bumbu.

Goreng teri hingga matang kering kekuningan.

Blend atau chopper semua bawang dan cabe.

Panaskan minyak goreng, tumis atau masak cabe bawang yang sudah di blend tadi, masak api agak kecil selama 10 menitan, masukan teri dan petai aduk rata.

Masukan bumbu gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak sesaat hingga bumbu meresap, matikan.

Enak, pedas nampol tapi bikin banyak ngabisin nasi.. nambah lagi dan lagi!

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Petai

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan teri medan, lalu tumis sebentar hingga agak kering.

Tambahkan kecap asin, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Jika ingin teri medan tidak terlalu asin, bisa direndam dahulu menggunakan air panas. Setelah itu baru bisa diolah bersama sayur jipang.

Seasoning

Bawang Bombay

Tumis Jipang Teri Medan

Kukus tempe busuk untuk mengurangi baunya.

Goreng juga bawang merah, putih, cabe dan tomat.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam dan penyedap.

Masukkan tempe goreng, uleg bersama sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Tempe yang sudah mulai bau ternyata masih enak kalau diolah. Dimakan anget-anget enak banget.

Tomat

Sambel Tempe Bosok

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan irisan cabe.

Masukkan pepaya yang sudah diiris. Aduk hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis, saus tiram dan air.

Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa. Angkat  dan siap disajikan.

Sayuran yang sangat praktis dan mudah.👌

Bumbu Perasa

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Potong strawberry kecil-kecil, campurkan dengan gula. Diamkan (simpan kulkas semalam)

Masukkan campuran strawberry dan gula dalam gelas.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Strawberry

Strawberry Lemonade

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabe dan gula merah.

bersihkan isi perut sotong,lalu masukkan bagian kepala dan tusuk bagian atas, Kerat badannya beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Lumuri sotong dengan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, panggang hingga matang setiap sisi, jangan terlalu lama agar tidak alot.

Campurkan kecap manis, tomat dan cabe rawit, dalam wadah, aduk rata. Sajikan bersama sotong bakar.

Comfort Food adalah Seafood..sotong segar yang langsung dibakar seperti ini sangat enak..yummy!

Bahan Sambal:

Cumi

Kunyit

Sotong Bakar

Potong-potong ubi manis seukuran gigitan.

Panaskan minyak, goreng ubi hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan gula pasir dan gula merah hingga mencair dengan api kecil.

Tambahkan sedikit air dan sejumput garam, koreksi rasa.

Masukkan ubi goreng, aduk rata, masak dengan api kecil.

Taburi dengan biji wijen sangrai, sajikan.

Met malam mbak Enggar. Ternyata enak juga goguma mattang ini. Begitu kelar langsung habis dicemilin anak-anak 😁. Makasih resepnya🙏
#RecookYummy

Wijen

Goguma Mattang

Campur gula, bubuk jelly dan susu kental manis.

Tambahkan air, lalu aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan mawar, setelah dingin taruh jadi satu jelly mawar ke dalam wadah yang besar sisihkan.

Campur gula dan bubuk jelly, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian tunggu uap panas hilang, tuang sedikit demi sedikit kedalam wadah yang berisi puding mawar, tunggu mengeras,kemudian keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Penasaran kan bikinnya gimana? Mawarnya ada di dalam kaca 😱😱?  Yuk cek resepnya teman-teman, pakai bubuk jelly plain lebih bagus hasilnya ya teman, ini aku pake yang rasa Strawberry.

#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Puding Mawar di Dalam Kaca

Iris tahu memanjang, rendam di air yang telah diberi garam dan merica bubuk selama minimal 30 menit.

Balut tahu dengan tepung bumbu dan terigu yang telah dicampur rata.

Tiriskan dulu lalu sajikan dengan saus tomat/saus sambal.

Tepung Roti

Tepung Terigu

Tahu Fingers

Siapkan tempe. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah dan kemiri sampai layu. Kemudian ulek bersama bahan lainnya sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cabai merah dan cabai hijau besar sampai harum dan layu.

Resep Coffee Toast

Bahan Utama

Toping Kopi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait