Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Lumuri ikan lele dengan garam, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Setelah itu masukkan santan instan aduk rata lalu masukkan ikan lele.

Langkah 6

Selanjutnya masukkan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Setelah bumbu meresap dan mendidih matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 8

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Santan

Lele Kuah Santan Kemangi

Marinate udang dengan bawang putih, garam dan lada bubuk .

Beri tepung maizena dan kaldu bubuk, aduk rata.

Simple tasty, lauk simple gak pake ribet bikinnya. 💕💕

Tepung Maizena

Udang

Lada

Udang Goreng Maizena

Takar beras 2 cup lalu cuci hingga bersih.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta daun salam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan santan bubuk, aduk rata lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang, cetak dalam piring dan taburi bawang goreng.

Nasi uduk siap dinikmati selagi hangat dengan lauk sesuai selera.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Uduk Rice Cooker

Bersihkan lobster seperti yang sudah ada di resep buatan chef Yummy sebelumnya, lalu rebus setengah matang selama 2 menit hingga kemerahan

Cabut kepalanya dan buka bagian bawah badan lobster dengan gunting seperti ini, bubuhkan lada dan sedikit garam sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Lelehkan mentega hingga cair lalu masukan bawang putih, oregano, parsley dan air lemon, aduk hingga merata.

Olesi lobster dengan bumbu mentega tersebut lalu panggang di oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit.

Setelah matang, angkat dan bubuhkan bubuk keju parmesan. Lobster siap dihidangkan dengan kentang goreng atau mashed potato :)

Resep simpel dan mudah bisa di aplikasikan ke lobster maupun udang.

Alat & Perlengkapan

Lobster

Mentega

Keju

Oregano

Garam

Lemon

Garlic Parmesan Lobster

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Siapkan bahan. Untuk bawang merah diiris-iris, cuci bersih bahan cemplung, tali simpul daun kunyit.

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan 1 sdm bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga berkulit

Masukkan santan ke dalam wajan bersama sisa bumbu halus, bumbu iris dan bumbu cemplung. Aduk merata.

Rebus santan dengan api kecil hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah santan mengental, masukkan ayam, masak hingga santan agak menyusut.

Setelah santan agak menyusut, tambahkan bumbu kambing, ambu ambu, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masak hingga santan menyusut, tanak dan berminyak. Salin ke piring saji, dan rendang ayam siap untuk disajikan.

Hasil recook resep fadil's kitchen ya. Dengan sedikit bahan tambahan. Enak banget. Pertama kalinya sukses bikin rendang ayam, biasanya bikin nggak bisa seenak ini.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bahan tambahan

Ayam

Lengkuas

Rendang Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan kentang yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang.

Bumbui dengan garam dan gula merah. Lalu tambahkan santan, masak hingga matang.

Ati Ampela

Daun Bawang

Kemiri

Kentang

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kentang,Potong kentang membentuk wedges.

Aduk sampai tercampur rata hingga kentang terlumuri dengan olive oil.

masukan Keju Parmesan, Garam, rainbow Peppercorn/blackpepper, Bawang putih bubuk, dan Italian Seasoning.

Tata kentang di atas loyang yang telah di alasi dengan Parchment paper. panggang kentang selama 30-35 menit dengan suhu 190 derajat Celcius, hingga kentang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus pelengkap.

Tepung

Garlic Parmesan Potato Wedges #JagoMasakMinggu4Periode3

Petik buncis sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bakso, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe, tomat dan ebi. Aduk rata sampai cabe matang.

Masukkan buncis aduk rata, tambahkan bumbu gula pasir,garam,saus tiram dan air. Aduk rata, masak sampai buncis setengah matang.

Kemudian masukkan bakso dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai asat airnya. Tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Buncis

Tomat

Cah Buncis Bakso Saus Tiram

Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan temu kunci. Lalu iris menjadi beberapa bagian.

Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan temu kunci.

BUmbui dengan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Sayur sederhana, dengan tambahan temu kunci jadi lebih segar.

Bayam

Gula

Sayur Bening Bayam

Siapkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan.

Tambahkan air lalu masak hingga gula larut.

Tambahkan air dan es batu. Aduk rata. Tingkat manisnya bisa disesuaikan.

Dapet cincau hitam dikasih bumer. Sudah berhari-hari di kulkas. Masih segar banget ternyata.

Sirup Gula Jawa

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Es Cincau Gula Jawa

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu tumis sampai wangi.

Terakhir masukkan garam dan kaldu, aduk lalu masak sampai batang bayam empuk. Kemudian sajikan selagi hangat.

Sayur Bayam Merah

Beri garam, gula, kaldu jamur dan daun kemangi.

Siangi daun bayam kemudian cuci bersih lalu tiriskan dan keringkan dengan tisu.

Tuang air perlahan sambil diaduk rata sampai adonan pas tidak terlalu encer.

Tiriskan bayam didalam bahan kering sambil sedikit ditekan tekan supaya tepung menempel sempurna pada bayam.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bayam, goreng bayam hingga kering renyah. Tiriskan supaya minyak banyak yang keluar dari permukaan bayam. Simpan didalam wadah kedap udara.

Oleh-oleh khas kota Malang ini wajib dicoba selain mudah dibuat rasanya enak renyah dan kaya akan zat besi.
Renyahnya tahan lama dan cocok juga untuk ide jualan.

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Bayam

Tumis dulu bawang merah, putih, dan daun bawang.

Lalu masukkan cabe merah, rawit, dan daun jeruk.

Beri kecap asin, lada, garam dan penyedap.

Setelah masak lalu bungkus dengan kulit lumpia sesuai selera.

Langkah 9

Halal

Kulit Lumpia

Tahu

Telur

Martabak Tahu

Siapkan wajan antilengket. Masukkan tepung beras, bubuk jelly, dan garam. Aduk hingga tercampur menggunakan whisk (pengocok). Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan dan bertahap.

Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental sambil terus diaduk menggunakan spatula silikon.

Masukkan adonan yang masih panas ke dalam cetakan cendol dan biarkan mengalir ke dalam air yang sudah diberi es batu. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula dan air ke dalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sampai kental.

Ambil gelas saji. Masukkan gula, es batu, dan cendol yang sudah disaring. Tuangkan susu kedelai, es cendol diet siap disajikan.

Bahan Adonan Cendol :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Selamat siang MinChef😇
Siang yg panas cocok banget nge es yaa. Tadi pagi2 bikin cendol liat resep dari yummy aplikasi. Terus pengganti santannya pakai susu kedelai. Emang dah beneran yummy. Soalnya dari dulu seneng banget sama susu kedelai dan sering buat sendiri yg resepnya dari yummy aplikasi. Pokoknya membantu bgt yummy aplikasi ini. Mau resep masakan apa aja adaa. Kebetulan banget lagi berusaha jaga makanan untuk tetep sehat. Resep di yummy aplikasi andalanku. Thanks yummy🧡

#RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Es Dawet Sehatnya
Gak pernah kepikiran susu kedelai jadi kuah es dawet, dan ternyata enak banget, cocok juga dimix ama gula merah. Beneran ya ada aja idenya 😍😍. Biar makin sehat, aku pakai pewarna alami, yaitu bunga telang. 
Makasih ya chef resep cendol dawetnya, beneran ga pakai adu otot waktu mencetaknya, bakalan jadi resep andalan. 
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Sebenarnya saya dulu pernah bikin cendol homemade tapi pakai santan. Di resep chef Yummy ini santannya diganti dengan susu kedelai. Bikin saya penasaran rasanya seperti apa. 
Ternyata setelah saya coba, rasanya nggak kalah enak dan pastinya ini lebih sehat. 
Chef Yummy emang paling bisa bikin resep-resep sehat 😍 Makasih ya chef 🙏

Hai chef...bikin es cendol sehat pakai susu kedelei gimana itu rasanya?penasaran🧐, pertama kali bikin dan ternyata rasanya enak juga, syeger🤤. Tengyu chef inspirasi resepnya.#RecookIMY2021

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini cuacanya lumayan panas dan saya pilih recook resep Es Cendol Sehat ala IMY, krn bbrp waktu lalu recook susu kedelainya jd tinggal bikin si cendolnya aja.
Recommended resepnya untuk yg lg diet sehat mengganti santan dg susu kedelai.

Yummy adlh suatu kebutuhan saya,dimana banyak sekali resep resep harian yg terdapat di yummy hingga saya tdk lg bingung memilih menu makanan harian. Ditambah lg banyak menu masakan sehat Nusantara yg wajib dicoba.

#RecookIMY2021

Bismillah. Coba resep cendol pake bubuk jelly ala chef yummy dan santannya di ganti susu kedelai. Enak banget ternyata. Gula merahnya aku skip karena susu kedelai yang aku bikin udah manis. Seger banget!
Makasih chef yummy ide resep sehat nya selalu menarik. #RecookIMY2021

Hai Chef.. Assalamu'alaikum,, setor #RecookIMY2021,, Alhamdulillah akhirnya bisa bikin cendol sendiri 🤗dari dulu kepengen bisa bikin cendol, akhirnya ketemu resep yang pas ala Chef Yummy 🥰, ditambah lagi dengan campuran susu kedelai, tambah sehat deh😃cara bikinnya juga gampang, terimakasih banyak resepnya 😘. 
Minuman cendol ini enak banget, favorite keluarga juga. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy memudahkan kita untuk mencari resep yang kita perlukan🤗. Terimakasih Yummy.

Setelah sempat tahun lalu drama karena tanganku nyaris kebakar saat berusaha mengeluarkan adonan cendol panas dari piping bag. Ternyata di buku IMY diberikan tips ampuh yaitu jangan lupa menggunakan sarung tangan anti panas. Hal simpel tapi sangat penting dituliskan untuk orang-orang yang masih belajar memasak. Terima kasih banyak tips nya minchef! Adonan resep ini juga mudah sekali untuk dicetak, ga usah pakai otot saat mencetak cendolnya. Pakai sule jadi lebih sehat juga #RecookIMY2021 ke 23

Assalamualaikum..
kalo minum cendol biasanya pasangannya pasti santan enak tapi.. merasa bersalah kalo abis minumnya karna pakai santan tapi sekarang nggak bakalan takut lagi karna santan di ganti susu kedelai yang lebih sehat
makasih chef yummy
#RecookIMY2021

Assalammualaikum 
Malam Chef
Setor cendolnya chef
Baru kali ini pakai susu kedelai
MashaAllah ternyata enak juga ya chef
Ini buat cendolnya pakai plastik segitiga chef
Yang awal mah masih bagus chef bentuknya cendol
Eh yang kedua bentuknya berantakan
Next kalau bikin enak dibuat 2 kali kalau buat saya chef
Biar bagus semua bentuk cendolnya


Thank you ya chef resepnya
#RecookIMY2021

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Es Cendol Sehat

Campurkan bahan saus salad jadi satu, aduk rata. Koreksi rasanya, sesuaikan selera.

Potong‐potong buah dan jelly kecil-kecil sesuai selera.

Campurkan semua bahan salad (kecuali keju dan jeruk kara-kara) ke dalam mangkok. Beri saus salad secukupnya, aduk rata.

Tambahkan keju dan potongan jeruk kara-kara, sajikan dingin lebih enak.

Bikin yang seger-seger. Cuaca lagi terik😬 pake bahan seadanya yang ada di kulkas😂

Bahan Saus Salad

Anggur

Jeruk

Semangka

Salad Buah

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Yang suka pedes bisa diberi cabe saat menghaluskan bumbu.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bakso, tumis sebentar saja. Bisa tambahkan ayam suwir jika ada.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan bihung yang isinya 2 keping. Beri garam, penyedap dan kaldu bubuk sambil diaduk.

Masukkan irisan sawi, seledri dan daun bawang. Masak sampai bihun lunak, setelah rasanya pas segera nikmati.

Kamis, 25.01.24
Sebetulnya cuaca lagi ga stabil, kadang hujan seharian, kadang panas. Bihun kuah cocok dimakan saat cuaca ga menentu gini, enak banget sambil seruput kuahnya.

Bihun

Bihun Kuah

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah.

Pare dipotong agak tipis lalu beri garam dan peras hingga sedikit layu lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan pare dan sedikit air lalu masak hingga matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan tempe goreng aduk rata. Koreksi rasa tumis pare dan tempe siap disajikan.

Cocok untuk yang sedang tidak nafsu makan,

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Cuci bersih beras ketan. Rendam selama 2 jam lalu tiriskan

Lupis, masak hanya 25 menit menggunakan panci presto

Resep Cokelat Kopi Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cokelat Kopi Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar