Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kacang merah, lalu rendam selama 1 malam.

Langkah 1

Kemudian rebus kacang merah hingga matang/empuk.

Langkah 2

Sambil menunggu kacang empuk, rebus kuah gula sampai gula larut, lalu angkat dan saring (irisan jahe jangan dibuang).

Langkah 3

Setelah kacang empuk, tuang kuah gula, masukkan juga irisan jahe, lalu aduk rata. Tambahkan larutan maizena.

Langkah 4

Masak hingga mengental/meletup-letup, lalu matikan api.

Langkah 5

Rebus kuah santan sampai mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah, lalu matikan api.

Langkah 6

Taruh secukupnya kacang merah di tempat saji.

Langkah 7

Tambahkan kuah santan, lalu siap disajikan.

Langkah 8

Masih ada kacang merah dikit, bikin bubur kacang merah aja karena bahan lainnya lengkap, saya tambahkan jahe merah juga biar anget karena lagi hujan. Bubur kacang merah bisa disajikan untuk berbagai menu, diantaranya bisa disajikan dengan kuah santan, bisa untuk campuran es/minuman

Bahan Utama

Kuah Gula Merah

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Merah

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Tepung

Kukis Santan

Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata, tambahkan kuning telur, aduk rata kembali.

Masukkan tepung terigu sedikit² sambil diaduk sampai bergerindil, ciprati dg air es, ulen ringan sampai adonan menyatu.

Tipiskan adonan dg rolling pin, cetak dg mulut gelas, tata dalam cetakan pie, kemudian tusuk² dg garpu.

Panaskan otang 10 menit, masukkan loyang, panggang selama 20 menit. Angkat.

Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak sampai mengental sambil diaduk. Angkat.

Campur air dan bubuk agar², masak sampai mendidih. Angkat.

Tuang vla kedalam crust, tambahkan potongan buah²an, siram dg sedikit air agar².

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Mentega

Susu

Vanilla

Pie Buah #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan wortel dan kentang. Lalu rebus sampai agak lunak.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang, dan seledri, lalu aduk rata dan masak sebentar. Cicipi rasanya, bila sudah cukup, lalu matikan kompor.

Untuk MPASI sikecil bisa banget, kandungan gizi sudah lengkap

Halal

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ayam

Buat adonan biang, camlurkan semua bahan bjang, lalu diamkan 15 menit hingga berbusa.

Campurkan semua bahan utama selain garam dan butter dengan bahan biang, uleni / mixer.

Setelah itu tambahkan garam dan butter, uleni lagi hingga kalis elastis. Jika dirasa afonan masih keras, tambahkan sedikit air.

Diamkan 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan serbet)

Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian bulat- bulatkan.

Pipihkan perlahan adonan, kemudian diamkan 15 menit ( tutup dengan serbet).

Panaskan minyak goreng yang banyak, jika minyak sudah panas, kecilkan api. Masukkan adonan donat ke dalam minyak. Bolongkan donat sesaat sebelum di masukkan ke dalam minyak.

Donat cukup dibalik 1x saja agar terlihat white ring nya.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyak. Taburi donat dengan gula donat, donat siap disantap.

Langkah 10

Jajanan segala generasi. dari anak-anak sampai dewasa pasti doyan. Ga ada yang nolak. Mau dimakan polosan enak, dikasih gula donat makin nikmat. Saya team makan donat pake gula 😘.

Bahan Biang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Salju

Siapkan gelas, lalu tuang kopi hitam bubuk.

Lalu masukkan air, saya menggunakan air suhu ruangan.

Tutup rapat gelasnya, atau gunakan botol yang ada tutupnya, lalu simpan di kulkas, selama 12 sampai dengan 24 jam.

Kopi saya diamkan sekitar 23 jam, lalu saring.

Masak gula aren dan air, dengan api kecil, hingga mendidih dan gula larut, lalu diamkan hingga dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan gula aren cair, es batu, dan kopi.

Tambahkan susu cair sesuai selera, kopi siap dinikmati.

cold brew adalah tehnik menyeduh kopi bubuk hitam dengan air dingin atau air suhu ruangan selama kurang lebih 12 - 24 jam, untuk mendapatkan rasa yang optimal, tehnik penyeduhan ini menghasilkan konsentrat kopi yang ketat.

Resep Cold Brew Coffee

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cold Brew Coffee

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M