Resep Colenak
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Piring
Piring Saji
Sendok
Teflon
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan. Belah memanjang 1 peyeum/ tape singkong menjadi 2 bagian. Sisihkan.
Langkah 2
Bahan Kinca : dalam sebuah panci, masukkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, garam dan air.
Langkah 3
Nyalakan kompor dan masak kinca sambil diaduk hingga gula larut dan airnya menyusut.
Langkah 4
Setelah airnya menyusut, angkat dan sisihkan. Jika suka kinca agak berair jangan dimasak terlalu kering (atur kekentalan kinca sesuai selera).
Langkah 5
Olesi permukaan peyeum/ tape singkong dengan margarin.
Langkah 6
Lalu panggang peyeum/ tape singkong di teflon. Peyeumnya agak digepengkan (saya menggunakan sendok makan untuk menggepengkannya).
Langkah 7
Balik peyeumnya jika sisi yang satu sudah menguning. Setelah kedua sisinya menguning/ matang, angkat.
Langkah 8
Penyajian : Potong peyeum menjadi benerapa bagian, lalu tata di piring saji.
Langkah 9
Siramkan kinca di atas peyeum. Colenak siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement