Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Marinasi tempe dengan bumbu selama 10 menit.

Langkah 2

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan beri garam secukupnya.

Langkah 4

Setelah itu campurkan tempe, bumbu halus dan daun kemangi atasnya diberi taburan bawang goreng.

Langkah 5

Yakin deh kalau membuat menu masakan ini bakal habisin nasi yummy.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Sambal Tempe Kemangi

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Peras airnya menggunakan serbet yang bersih.

Campur tahu putih, kuning telur, bawang putih, merica, baking powder, kaldu bubuk dan garam. Campur hingga rata.

Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga matang.

Langkah 6

Baking Powder

Tahu Bulat

Buang bijinya iris lalu lumuri dengan garam remas sampai layu lalu cuci bersih diair mengalir tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan  teri yang telah dicuci tumis sampai agak kering.

Masukkan cabe dan pare aduk rata tuang air sedikit.

Masukkan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat sajikan.

Abis panen pare dirumah tante terus di oseng begini ternyata bikin boros nasi.

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri Tempe

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe hingga matang (tidak perlu terlalu kering).

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu uleg bersama gula, garam, kencur, dan daun jeruk.

Letakkan tempe diatas bumbu yang di uleg tadi. Lalu uleg tempe bersamaan dengan bumbu halus (uleg kasar saja).

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata.

Ini penampakan adonan mendol tempe yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan mendol tempe sesendok demi sesendok hingga habis dan matang. Adonan ini bisa dibentuk dengan tangan langsung, jika ingin bentuk yang lebih cantik, silahkan dibentuk dengan tangan.

Tempe, dari yang segar, sampai semangit, bahkan versi busuknya pun masih bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Mau tau gimana caranya? 

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Tepung

Mendol Tempe

Mixer gula, telur, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan tepung-tepung, mixer hingga tercampur merata.

Masukkan margarin, santan, susu kental manis, aduk dengan spatula dengan cara teknik balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau di sesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu adalah kue klasik khas Indonesia, berbagai varian rasa coklat, pandan, keju, original.

Santan

Bolu Pandan Mini

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Bawang Merah

Keju

Mie Instan

Sosis

Tomat

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

Masukkan terigu, tepung beras, bumbu halus dan penyedap rasa dalam baskom.

Celupkan tempe hingga terbalut tepung bumbu.

Tiriskan dulu lalu sajikan dengan cabe rawit hijau.

Langkah 7

Mendoan ala warung yang selalu ngangenin. Enak banget...

Garam

Ketumbar

Tempe Mendoan Ala Warung Gorengan

Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan. Tambahkan gula jawa.

Masukkan potongan tahu dan tempe sampai agak terendam air.

Saat sudah mulai mengering, tambahkan 2 sdm santan kental untuk membuat rasa menjadi gurih. Koreksi rasa.

Tiap hari juga aku suka makan ini moms haha..padahal bukan orang Jawa

Daun Salam

Baceman Tempe Tahu

Potong-potong tempe, lalu goreng hingga setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai rawit dan daun jeruk, disusul blonceng dan tempe. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, kecap, dan beri sedikit air. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Tumis blonceng tempe siap disajikan!

Enak, manis gurih, cocok dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Daun Jeruk

Gula

Kecap Manis

Labu

Lada

Tumis Blonceng Tempe Kecap

Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter.

Mixer hingga setengah kalis. Masukkan butter dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit sampai kalis elastis.

Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan dan timbang dengan berat 35 gr. Kemudian diamkan kembali selama 15 menit dan sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin. Pipihkan adonan dan tusuk adonan dengan garpu, kemudian tambahkan saus bolognaise hingga merata.

Tambahkan beef pepperoni di atas adonan, lalu beri mayonaise.

Taburi dengan keju dan parsley di atasnya. Panggang selama 20 menit dengan oven suhu 175°C atau sampai matang.

Topping :

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Mentega

Oregano

Saus Sambal

Tepung Terigu

Pizza Mini Simpel

Iris bakso, nori dan daun bawang, pindahkan ke wadah.

Lalu masukan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, tuang adonan telur, ratakan.

Goreng sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Nori

Dadar Telur Bakso Nori

Potong tempe memanjang, bersihkan ikan teri.

Goreng ikan teri dan tempe hingga garing.

Tumis bawang merah dan bawng putih lalu masukan cabe merah dan rawit utuh.

Masukan gula merah, kecap manis, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan air koreksi rasa.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu simple dan enak, oke banget dimakan sama nasi hangat!

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Haluskan bamer, baput dan cabe merah. Geprek jahe, laos, serah dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, masukkan cabe hijau iris, tumis hingga layu.

Masukkan kerang dan tempe. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk, dan 1 sdm tauco.

Tumis oseng kerang asin siap dihidangkan.

Masakan rumahan sehari-hari ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat, dijamin bikin tambah nasi berkali-kali. Cara bikin mudah, rasa mantulll😍

Kerang

Serai

Tumis Oseng Kerang Asin

Ayak tepung terigu, tambahkan vanili, baking powder, dan keju parut, lalu sisihkan. Panaskan oven terlebih dahulu

Mixer telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang putih dan berjejak menggunakan kecepatan tinggi

Setelah mengembang, putih, berjejak, turunkan kecepatan mixer ke terendah. Masukkan tepung terigu dan keju secara bertahap sampai tercampur rata. Matikan mixer

Masukkan margarin leleh, aduk balik perlahan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada margarin yang masih mengendap di dasar wadah

Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentakan agar udara keluar. Beri toping keju parut, lalu masukkan ke dalam oven. Panggang sampai matang (lama memanggang disesuaikan dengan oven masing-masing). Lakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel, angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang, siap disajikan

Bismillah.. Anak lanang minta dibuatkan cemilan. Maunya dibuatin marmer cake, secara itu cake favoritnya. Berhubung tidak punya stok susu bubuk dan maizena, akhirnya pilihan jatuh pada bolu keju. Sesuai bahan-bahan yang ada.

 Topping 

Margarin

Bolu Keju

Buang lemak dan kulit ayam kemudian cuci bersih. Kupas dan potong dadu labu siam, cuci dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu menggunakan blender.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Biarkan sampai mendidih kembali.

Masukkan daging ayam, aduk sesekali. Masak sampai setengah matang.

Bubuhi sea salt dan gula aren, masak sampai semua matang dan tes rasa.

Salah satu hidangan hari raya kami kemarin.

Buah

Cabai

Terasi

Kunyit

Merica

butir

Kemiri

Lengkuas

Jahe

Kencur

Ayam Kuah Bumbu Bali

Goreng terong terlebih dahulu, kalau mau di bakar lebih bagus ya.

Goreng semua bumbunya, jangan terlalu kering saat menggoreng.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kemudian haluskan, tambahkan sedikit air agak tidak terlalu kental ya.

Siap disajikan, bisa ditambah dengan pelengkap sesuai selera.

Lagi pengen maem penyet terong pake bumbu kacang,tapi karna asam urat lagi tinggi😜 d bikin ga pake kacang akhirnya pake lah kemiri rasanya lebih enak kalau menurut ku ya.

Sambal

Terong

Pecak Terong Sambal Kemiri

Haluskan bawang merah, jagung manis dan temu kunci.

Setelah mendidih masukkan jagung dan bumbu yang dihaluskan.

Terinspirasi dari resep mbak Pipit. Enak banget...

Jagung

Wortel

Jangan Menir Bayam Wortel Jagung

Masukkan bumbu mie tambahkan kecap manis, saos sambal, minyak wijen, dan kecap asin biarkan meresap dan siap disajikan.

Membuat mie ala anak kos bisa menjadi referensi saat tanggal tua.

Resep Gorengan Combro

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait