Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kartini Tahir

Browniez Nutri Cake Panggang

Panaskan gula hingga mencair sambil diaduk.

Langkah 1

Tambahkan air, biarkan hingga semua gula terlarut dengan air. Masak hingga mendidih dan sedikit menyusut.

Langkah 2

Masukkan mentega, biarkan hingga mencair. Matikan kompor. Dinginkan hingga benar-benar dingin.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan tepung, vanini, susu kental manis dan soda kue, aduk asal rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang persegi yang telah dioles mentega dan tepung. Panggang hingga matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Bika Karamel

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih hingga putih. Potong-potong dan rendam di air selama 1 jam.

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Masukkan 1,5 liter air dalam wadah. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan kulkas selama 1 jam.

Tiriskan singkong yang sudah direndam, lalu goreng hingga merekah (kematangan 75%).

Angkat singkong masukkan ke dalam air rendaman bawang putih dingin, biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap, angkat dan tiriskan. Simpan di kotak kedap udara jika tidak langsung digoreng, masukkan freezer. Jika akan digoreng taruh disuhu ruang.

Beberapa waktu yang lalu belu singkong keju frozen suami ketagihan biar lebih hemat bikin sendiri rasanya lebih mantul dan pastinya lebih higienis.

Halo mbak ragil setor singkong gorengnya ya mbak
Ini kalau di kantin sekolah pasti jadi menu wajibnya gorengan mbak
Karena selalu jadi yang laris manis
Dan selalu diborong guru

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Garam

Keju

Singkong

SINGKONG KEJU MEREKAH

Lusy Kitchen

Sate Ayam #JagoMasakMinggu11

Gudeg #JagoMasakMinggu11

Talam Ubi #JagoMasakMinggu11

Donat Ubi Ungu

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Opor Ayam Kampung dan Telur #JagoMasakMinggu11

Uleni adonan hingga bisa dibentuk dengan cara dicubit dengan jari telunjuk dan jempol.

Didihkan air, masukkan tekwan bertahap hingga mengapung tanda sudah matang.

Haluskan cabe dan bawang putih, panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu cabe hingga tanak.

Masukkan tekwan ke wajan tumis dan aduk bersama bumbu, sisihkan.

Membuat kuah: tumis bawang putih halus dan batang daun bawang hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Siapkan soun rebus di mangkok saji, tambahkan tekwan tumis, siram kuah bumbu, taburi bawang goreng.

Tekwan dengan kuah pedas bumbu tumis, segar dan pedas.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tepung Terigu

Tekwan Kuah Pedas

melyni

Tongseng Ranjau

Tumis Orak Arik Buncis

Mantau

Es Kopyor KW

Roti Tawar Kepang

Kustia Meka Wulandari S

Dalam piring masukkan tepung, garam, dan lada bubuk, lalu kasih air secukupnya, aduk rata, buat adonan kental sedang.

Masukkan tahu ke tepung basah, aduk rata.

Lalu gulirkan ke tepung roti, pastikan tahu terbalut sempurna.

Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata.

Penyajian, tata tahu di piring, lalu siram dengan saus mentai, lalu taburi wijen dan daun bawang, sajikan.

Pernah makan di salah satu resto jepang gitu, ingin mencoba membuatnya di rumah, hasilnya lumayan mirip. Bahan saus mentainya saya skip bubuk paprikanya karena takut cucu saya mau, sambal pedas manisnya juga saya kurangi.

Bahan Penyedap

Bahan Saus :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Mayonaise

Crunchy mentai tofu

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu.

Masukkan daging sapi yang sudah digiling. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang, kecap manis, dan air.

Siapkan mangkok. Ambil secukupnya daging sapi kecap. Tambahkan nasi dan tekan-tekan supaya padat.

Menu nasi tim lauk daging sapi masak kecap. Rasanya tidak pedas. Cocok untuk anak-anak.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Nasi

Nasi Tim Daging Sapi

<p>Memberikan asupan tambahan untuk bayi selain ASI harus sudah dimulai pada usia 6 bulan. Para orangtua biasanya akan mengalami berbagai tantangan baru demi menyiapkan MPASI yang penuh nutrisi dan manfaat bagi bayi.</p>
<p>Memang tidak mudah, karena harus memperhatikan setiap detail yang diberikan padanya, mulai dari pemilihan jenis dan bahan makanan sesuai usia, hingga teknik menyimpan yang benar agar kualitas MPASI tetap terjaga.</p>
<p>Untuk itu, para orangtua tentu harus paham cara menyimpan MPASI. Salah satunya <strong>cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</strong>.&nbsp;</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasan berikut ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Menyimpan MPASI di suhu ruang maksimal 2 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/891c35888796a4bba924d0a776f33072.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>MPASI yang baru dimasak dengan porsi lebih banyak untuk stok, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan cara dibekukan atau disimpan di <em>chiller</em> yang daya tahannya bisa mencapai 2 hingga 3 hari atau sekitar satu bulan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Namun, jika terkendala, atau akan membawa MPASI saat berpergian, MPASI tetap bisa disimpan pada suhu ruang dengan ketahanan maksimal 2 jam. Jika lebih dari itu, sebaiknya tidak diberikan pada bayi, karena dikhawatirkan telah terkontaminasi bakteri atau nutrisinya berkurang.</p><h2>2. Menyimpan di dalam wardah termos maksimal 7 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/983cd0a9c7f7729028dd6d9bff552117.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika memiliki wadah termos atau wadah lainnya yang mampu menahan panas, kamu bisa menggunakannya sebagai tempat menyimpan MPASI. Kamu bisa menggunakannya secara khusus saat akan berpergian karena MPASI bisa bertahan cukup lama hingga 7 jam.</p>
<p>MPASI bisa langsung dimasukkan ke dalam wadah termos, atau dimasukkan ke dalam wadah lain berlabel <em>BPA Free</em> atau wadah kaca terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah termos agar bahan makanan tidak bersentuhan langsung dengan dinding termos.</p><h2>3. Pastikan semua peralatan bersih dan kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4a9ac15a0924cc53d128e8020b40c41a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain menggunakan peralatan yang tepat dalam memasak dan juga menyimpan MPASI, pastikan juga peralatan tersebut bersih dan kering. Gunakan wadah kaca atau wadah plastik berlabel <em>BPA Free. </em></p>
<p>Cuci peralatan terlebih dahulu sebelum digunakan dengan spons atau alat pembersih khusus peralatan makanan bayi, dan pisahkan alat-alat tersebut dari bahan makanan mentah dan matang.</p><h2>4. Ketahui karakteristik bahan makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/711a48674c16c44dbafcdf50eb12df2d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan lama, dan ada pula yang dianjurkan untuk dikonsumsi segera karena akan mengubah rasa, aroma, tekstur, dan terlebih nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Makanan seperti telur, nasi, kentang, tahu, dan buah-buahan seperti melon, pepaya, pisang, alpukat, anggur, adalah jenis bahan makanan yang apabila disimpan lama akan mengubah rasa dan warna.</p>
<p>Hindari membuat menu dari bahan-bahan di atas untuk dijadikan stok. Sebaiknya, diberikan untuk porsi satu kali makan saja pada si Kecil.</p>
<p>Sementara, untuk beberapa jenis makanan lainnya seperti brokoli, wortel, kembang kol, kacang hijau, kacang polong, ubi, dan daging-dagingan, adalah contoh makanan yang bisa bertahan lama di suhu ruang.</p>
<p>Kamu bisa membuatnya untuk porsi 2 atau 3 kali makan dan disimpan dengan benar di peralatan yang tepat untuk makan si Kecil dalam sehari.</p><h2>5. Membagi MPASI ke wadah dalam beberapa porsi kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c8a5635ccf717393dca0d87eb5d9d5ba.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan agar MPASI tidak terkontaminasi kuman, bakteri, atau liur bayi. Jika MPASI tetap bersisa, jangan simpan sisa tersebut karena dikhawatirkan sudah tidak higienis lagi.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</a> yang penting kamu perhatikan agar kualitas MPASI tetap terjaga. Tetap perhatikan setiap detail kebersihan bahan makanan yang diberikan pada anak agar mereka tumbuh aktif dan ceria.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-penambah-berat-badan-anak-usia-1-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Penambah Berat Badan Anak Usia 1 Tahun</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI tanpa kulkas penting diketahui orangtua. Bukan hanya bahan-bahan, cara penyimpanan MPASI perlu diperhatikan.

5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan udang, aduk sesaat. Sayur ini tidak perlu dikasih air, supaya lebih sedap.

Masukkan daun pakcoy, masak sampai layu. Tambahkan garam, gula, penyedap

Udang

Tumis Pakcoy dan Udang

Yan Kitchen

Wortel Brokoli Tofu Saos Tiram

Tumis Bunga Pepaya

Donat Labu

Sayur Pakis

Sup Oyong

Bakpau

Dadar Jagung

Ayam Goreng Ngohiong

Rawon

Tongseng Kambing #JelajahBarat

Soto Daging Madura #JelajahBarat

Krengsengan Daging Sapi

Tumis bawang bombay, kalau sudah harum masukkan bawang putih dan jahe. Masukkan daun pre.

Tuang air, masukkan wortel dan ayam rebus suwir.

Bumbui saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan gula pasir.

Masukkan sawi pokcoy. Kalau sayuran sudah matang, kentalkan dengan larutan maizena dan air, aduk lalu koreksi rasa.

Walaupun proteinnya cuma pakai sedikit ayam suwir rasanya tetap enak.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Wortel

Cap Cay Ekonomis

Beri toping es krim stroberi diatasnya dan siap disajikan

Resep dari mba Febriyana Widiyastuti ini sangat segar

Es Batu

Kopi

Susu

Coffee Float

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan daging mentok yang telah direbus.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

Tambahkan santan instan, lalu aduk rata hingga mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa, jika air berkurang bisa ditambahkan air, lalu rebus kembali.

Tambahkan bawang goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Lebaran tahun ini makin spesial karena masak daging mentok yang rasanya enak banget. Dagingnya terasa empuk, dan bumbunya meresap. Mungkin dari penampilannya mirip daging ayam kampung ya, tapi ini lebih gurih dan dagingnya lebih berserat. Agar daging mentok tidak bau, tipsnya cuci bersih  lalu rebus hingga dua kali lalu buang airnya. Setelah itu baru olah dagingnya, dijamin pasti empuk dan nikmat. Cocok disajikan bersama lontong atau ketupat.  Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Mentok Masak Pedas

Panaskan minyak, tumis bahan isi hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Parut singkong, masukkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Campur hingga merata.

Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong, garam dan penyedap rasa, campur hingga rata.

Ambil adonan, pipihkan. Isi dengan oncom, bentuk lonjong.

Panaskan minyak, goreng combro hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Balurkan ke tepung panir untuk sensasi krispi.

Resep Combro Pedas Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Combro Pedas Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024