Nirastorytummy
5.0
(2 Rating)
Condensed Milk Bread atau roti kental manis ini sempat viral beberapa waktu lalu, di viralkan oleh Moucup di Instagram. Rasanya super lembut walau tan
Loyang
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campurkan air, cairan pandan pekat, susu kental manis dan minyak.
Langkah 2
Campurkan semua bahan kering, tambahkan bertahap campuran bahan cair, sambil diuleni atau gunakan mixer hingga kalis.
Langkah 3
Tutup dengan kain bersih, proffing selama 1 jam.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi 9 bagian simpan di wadah tertutup supaya tidak kering, ambil 1 bagian, pipihkan bagian atas melebar dan bagian bawah memanjang.
Langkah 5
Rolling dari atas ke bawah, berulang hingga adonan habis.
Langkah 6
Siapkan loyang 20 x 20 yang sudah diberi baking paper atau silmat, tata semua adonan, proffing selama 60 menit.
Langkah 7
Olesi merata dengan campuran kuning telur dan minyak, beri topping sesuai selera.
Langkah 8
Panaskan dulu oven 15 menit, panggang di suhu 180°C api bawah 20 menit, pindahkan api atas 10 menit terakhir. Angkat, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement