Cone Udang Saus Telur Asin

Resep Cone Udang Saus Telur Asin

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(5 Rating)

" Udah pasti enak dan di sukai anak-anak.

Bahan Utama

250 gr udang, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk nipis

1/2 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

1/4 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup :

1 sdm tepung bumbu serbaguna

30 ml air es

Bahan Pelapis :

5 sdm tepung bumbu serbaguna

Bahan Saus Telur Asin :

2 butir kuning telur asin

2 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah, iris halus

2 buah cabai rawit merah, iris halus

1 batang daun bawang, potong-potong

3 sdm minyak goreng

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

BAHAN CONE

10 lembar Kulit pangsit

Putih telur secukupnya, untuk perekat

Cetakan cumcum

Bahan Tambahan :

Daun selada secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, lalu masukkan 1 sdm tepung bumbu dan 30 ml air es aduk rata, lalu masukkan udang secukupnya kedalam bahan pencelup.

Langkah 1

Siapkan wadah, lalu masukkan 1 sdm tepung bumbu dan 30 ml air es aduk rata, lalu masukkan udang secukupnya kedalam bahan pencelup.

Setelah itu masukkan udang kedalam tepung pelapis, lapisi hingga semua udang di balut tepung.

Langkah 2

Setelah itu masukkan udang kedalam tepung pelapis, lapisi hingga semua udang di balut tepung.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan udang, goreng hingga matang kekuningan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan udang, goreng hingga matang kekuningan lalu angkat dan tiriskan.

Saus Telur Asin: Ambil kuning telur, lalu taruh di mangkuk, kemudian hancurkan kuning telurnya.

Langkah 4

Saus Telur Asin: Ambil kuning telur, lalu taruh di mangkuk, kemudian hancurkan kuning telurnya.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan bawang putih masak hingga bawang harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit aduk rata, setelah itu masukkan kuning telur asin.

Langkah 5

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan bawang putih masak hingga bawang harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit aduk rata, setelah itu masukkan kuning telur asin.

Aduk hingga berbusa, lalu beri kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang aduk rata.

Langkah 6

Aduk hingga berbusa, lalu beri kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang aduk rata.

Kemudian masukkan udang goreng tepung, aduk rata lalu matikan api.

Langkah 7

Kemudian masukkan udang goreng tepung, aduk rata lalu matikan api.

Membuat Cone : Bentuk kulit pangsit dengan cetakan cumcum, kemudian rekatkan dengan putih telur, lakukan hingga bahan habis.

Langkah 8

Membuat Cone : Bentuk kulit pangsit dengan cetakan cumcum, kemudian rekatkan dengan putih telur, lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak goreng,lalu goreng cone hingga matang, lepaskan cetakannya lalu sisihkan.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng,lalu goreng cone hingga matang, lepaskan cetakannya lalu sisihkan.

Ambil 1 buah cone, kemudian masukkan selada dan masukkan isian udang saus telur asin, siap di sajikan.

Langkah 10

Ambil 1 buah cone, kemudian masukkan selada dan masukkan isian udang saus telur asin, siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement