Langkah 1

Ceplok telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, ratakan adonan telur diatas teflon.

Langkah 5

Goreng telur hingga matang lalu gulung telur.

Langkah 6

Bahan Utama

Bayam

Telur

Tepung Maizena

Telur Gulung Bayam

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, dan kaldu ayam.

Kemudian siapkan wajan, lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan air mendidih kedalam tepung tadi secara perlahan, aduk menggunakan spatula, lalu jika sudah sedikit hangat uleni adonannya hingga tercampur rata.

Jika sudah, ambil sedikit adonan lalu bulatkan.

Setelah selesai siapkan wajan  lalu masukkan minyak secukupnya (kompor dalam keadaan mati) dan masukkan cimol tadi. Pastikan cimol terendam minyak. Kemudian baru masak cimol menggunakan api kecil hingga mengambang dan crispy di luar. Angkat lalu tiriskan.

Setelah itu beri cimol cabai bubuk dan bumbu balado bubuk. Cimol siap disajikan.

Kangen banget sama jajanan SD ini, karena Abang cimolnya jarang lewat ke rumah, maka buat sendiri saja, enak banget kenyal dan crispy di luar.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Kaldu

Ayam

Garam

Cabai

Cimol

Rebus ceker sebentar, buang airnya. Lalu rebus lagi sampai keluar kaldu.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Tuang tumisan bumbu halus ke panci rebusan ceker.

Taburkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, lalu koreksi rasa.

Toping

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Soto Ceker Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Rebus gula, air, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es kelapa muda segar dengan tambahan jeruk nipis dan sirup pandan.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Kuwud Nipis

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang hingga harum.

Sisihkan ke tepi, masukkan telur ayam, orak-arik.

Masukkan paha ayam fillet yang sudah dipotong dadu, tumis hingga berubah warna.

Masukkan irisan bakso, tumis hingga harum.

Masukkan semua bahan saos dan air, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa kembali dan masak sampai ayam matang.

Masukkan sawi hijau dan taoge, aduk rata dan tumis sampai layu.

Masukkan pangsit rebus, aduk perlahan. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Sajikan dengan taburan irisan daun bawang bagian hijau, bawang goreng dan kerupuk pangsit.

Langkah 8

Bahan Saos Dan Seasonings 

Pelengkap

Bakso

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Tiram

Tauge

Pangsit Goreng

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Bawang Merah

Keju

Mie Instan

Sosis

Tomat

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Pipihkan roti tawar dengan cara digilas dengan rolling pin atau dengan tekanan tangan.

Suwir-suwir paha ayam goreng, buang tulangnya.

Tata suwiran ayam goreng pada tengah-tengah roti tawar.

Beri mayonais dan saus pedas sesuai selera, tutup bagian atas dengan roti tawar lagi, sisihkan.

Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga sedang kekentalnnya.

Celupkan roti ke dalam adonan tepung, ratakan.

Gulingkan roti pada tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak goreng dan goreng roti hingga matang.

Langkah 9

Mayonaise

Roti

Roti Goreng Isi Ayam Goreng Pedas

Goreng nugget ayam hingga matang, tiriskan.

Tutup bagian atasnya dengan roti tawar lagi, kukus hingga roti empuk.

Nugget

Saus Sambal

Roti Kukus Isi Nugget

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai harum.

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau keriting. Aduk rata. Tumis sampai layu.

Beri garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Masukkan irisan tomat, aduk sebentar saja sampai tomat layu. Angkat dan sajikan.

Yummy. Recook resep teh Andrenia Giawati dengan penambahan cabe rawit.

Cabe

Tempe

Oreg Tempe Tomat Cabe Hijau

Blansir kubis sebentar dengan air hangat/ panas.

Masukkan tomat, kubis dan sawi ke dalam blender. Tuangi dengan yakult.

Proses sampai halus. Sajikan dengan es batu.

Jus sayur dan buah dengan tambahan yakult. Boleh ditambah madu jika suka manis.

Kubis

Sawi

Jus Tomat Kubis Sawi Yakult

Siapkan bahan kemudian cuci bersih sayuran potong-potong sayuran sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan wortel tumis kembali hingga sayuran layu.

Masukkan kubis, buncis aduk rata hingga layu.

Masukkan nasi aduk rata tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Lagi mager pingin nasi goreng, pas alergi kambuh jadi cuma nasi dan sayuran, sobat yummy bisa menambahkan, telur, sosis, bakso di sesuaikan aja ya.

Halal

Nasi

Nasi Goreng Sayuran

Potong tahu, lalu goreng sampai kecokelatan.

Rebus telur, setelah matang, kupas dan goreng sampai kecokelatan.

Masukkan tahu dan telur beserta sedikit air. Kemudian tambahkan lada, penyedap, garam, gula merah dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap dan mengental.

Masakan ini banyak disukai di semua kalangan, tua maupun muda.

Tahu

Bali Telur Tahu

Siapkan cabe dan bawang merah. Jika suka pedas bisa , cabe keriting bisa di ganti rawit.

Ulek kasar bersama terasi, bisa pakai chopper biar lebih cepat.

Goreng bawang geprek hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuang ke dalam minyak bekas goreng bawang putih. Masak hingga layu.

Tambahkan 6 sdm air, garam dan gula. Masak kembali hingga air menyusut.

Pake nasi hangat aja enak banget, apalagi di tambah kerupuk, yummy!

Terasi

Sambel Bawang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Rica Cumi Daun Kemangi

Sambal Cumi Basah

Cumi Basah Teriyaki

Olahan Singkong

Tumis Basah Cumi Asin

Oseng Pedas Cumi Basah

Cumi Basah kuah Santan

Tumis Gurih Cumi Basah

Jamur Tiram Cumi Basah Tumis Pedas

Bekal Suami Tumis Scallop Olahan

Cimol Basah

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Langkah 10

Kecap Manis

Kemiri

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Potong dadu tempe, goreng sampai garing, angkat dan sisihkan.

Tuang 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai cabe sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan semua bumbu cemplung, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut, angkat.

Alhamdulillah anak-anak di rumah semua pecinta TEMPE, mau dimasak apa saja mereka tidak pernah nolak, jadi selain sehat mamak juga bisa irit 😅

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Daun Salam

Kecap Asin

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Kecap Sederhana

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kaldu, garam, air asam jawa, gula merah, dan kecap lalu matikan api.

Tuang bumbu kedalam daging aduk rata dan diamkan minimal 1 jam.

Tusuk potongan daging dengan tusukan sate yang telah direndam air.

Tusuk sate kemudian bakar hingga kedua sisi matang.

Punya stok daging saikoro di frezer tapi bosen dimasak itu-itu aja. Ngide bikin sate maranggi pake saikoro, enak banget bun empuk juicy. Yuk lah cobain juga.

Bahan bumbu halus

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Bekal Suami Saikoro Maranggi

Potong terong, rendam dengan air lalu cuci bersih.

Cuci bersih bahan bumbu, lalu iris tipis.

Tumis bawang sampai wangi lanjut masukan tomat dan cabe.

Masukkan terong aduk aduk masak sampai matang.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Beri bumbu koreski rasa aduk aduk sampai rata. Tumis terong tempe siap disajikan.

Nih bun selain dilalap terong ini juga enak lho ditumis pedes setengah matang

Terong

Tumis Terong Ijo Dan Tempe

Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan tahu kuning, aduk rata.

Maskukan lembaran daun selada, lalu aduk dan masak hingga matang.

Resep Cong You Bing #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cong You Bing #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait