Resep Congee (Chicken Rice Porridge) #JagoMasakMinggu8Periode2
Mama Alfata
5.0
(20 Rating)
Bubur ala oriental yang mudah membuatnya dan enak untuk sarapan.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan air dan tulang ayam sampai mendidih.
Langkah 2
Masukkan nasi dan masak dengan api sedang sampai mengental.
Langkah 3
Sementara itu, panaskan minyak dan tumis bawang serta jahe sampai harum dan keemasan.
Langkah 4
Masukkan fillet ayam, garam dan lada bubuk. Tumis sampai ayam berubah warna.
Langkah 5
Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar dan matikan api.
Langkah 6
Masukkan tumisan ayam kedalam bubur. Masak sambil diaduk perlahan dan terus menerus.
Langkah 7
Setelah mengental, koreksi rasa.
Langkah 8
Sajikan hangat dengan ditabur irisan daun bawang dan bawang putih goreng bila suka.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
