Enggar Nugraheni Putri
4.0
(12 Rating)
chocochip dapat diganti potongan dark coklat, coklat putih, kismis, atau kacang-kacangan. Palm sugar jangan diskip. Istirahatkan cookie dough dalam ku
Spatula
Oven
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
mixer butter, telur, palm sugar, gula pasir hingga mengembang dan lembut, jangan over mix
Langkah 2
masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, aduk rata dengan spatula. Tambahkan chocochip dan esen vanila, aduk rata kembali
Langkah 3
gunakan scoop eskrim untuk membagi adonan cookies, simpan dalam kontainer dan masukkan kedalam kulkas (bukan freezer) selama 24 jam
Langkah 4
ketika akan dipanggang, biarkan adonan dalam keadaan suhu ruang, panggang maksimal selama 15 menit suhu 180Β°C
Langkah 5
jika bagian bawah tepi cookies sudah garing kecoklatan keluarkan dari oven, biarkan dingin, pindahkan ke cooling rack
Langkah 6
sajikan dengan susu, cookies ini akan krispi diluar namun dalamnya tetap soft
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement