Resep Corndog Asin dan Manis #SeptemBERDAYA
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Sengaja dibuat dua versi: untuk yang asin menggunakan isian sosis mozzarella, sedangkan untuk yang manis menggunakan isian mozzarella dengan topping c
Bahan Utama
75 gr keju mozzarella
2 buah sosis
6 buah tusuk sate
Mayonaise secukupnya untuk toping
Saos sambal secukupnya untuk toping
Glaze coklat secukupnya untuk toping
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya tepung panir
Bahan Adonan Corndog
200 gr tepung terigu
150 ml air hangat kuku
3 gr ragi instan
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 butir telur
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong keju mozzarella dan sosis, lalu tusuk dengan tusuk sate. Simpan terlebih dahulu di freezer agar nanti adonannya lebih mudah menempel.
Langkah 2
Campur semua bahan adonan, kecuali garam kemudian tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Terakhir masukkan garam, aduk lagi hingga tercampur, setelah itu diamkan 30 menit hingga mengembang.
Langkah 4
Keluarkan sosis dan mozzarella dari freezer, celup ke adonan lalu gulung- gulung, hingga terbalut.
Langkah 5
Balur segera dengan tepung panir, agak di ratakan.
Langkah 6
Goreng segera dalam minyak yang telah di panaskan. (sebelum membalut sosis dengan adonan, sebaiknya siapkan minyak terlebih dahulu).
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
