Corndog Mozzarella

Resep Corndog Mozzarella

dyana ika ardiningrum

dyana ika ardiningrum

4.0

(119 Rating)

Corndog isi sosis dan mozzarella yang lumer.

Bahan Utama

200 gr keju mozzarella

3 buah sosis potong 2

5 sdm tepung terigu

3 sdm maizena

Sejumput ragi

1 sdt gula

100 ml air

Sejumput garam

1 butir telur

100 gr tepung panir

500 ml minyak goreng

2 sdm gula dingin untuk taburan

6 tusuk sate

Advertisement

Cara Membuat

Potong keju mozzarella kotak. Lalu tusuk dengan urutan sesuai selera, baluri dengan tepung maizena secukupnya (boleh diskip), masukkan kulkas.

Langkah 1

Potong keju mozzarella kotak. Lalu tusuk dengan urutan sesuai selera, baluri dengan tepung maizena secukupnya (boleh diskip), masukkan kulkas.

Campurkan terigu, maizena, gula pasir, sejumput ragi lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Langkah 2

Campurkan terigu, maizena, gula pasir, sejumput ragi lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Masukkan telur dan garam, aduk lagi hingga rata. Tekstur tepung seperti lem.

Langkah 3

Masukkan telur dan garam, aduk lagi hingga rata. Tekstur tepung seperti lem.

Pindahkan k edalam gelas tinggi, tutup dengan plastik. Diamkan 1 jam di dalam kulkas.

Langkah 4

Pindahkan k edalam gelas tinggi, tutup dengan plastik. Diamkan 1 jam di dalam kulkas.

Keluarkan adonan, keju dan sosis dari kulkas. Lalu celupkan keju ke dalam adonan hingga rata.

Langkah 5

Keluarkan adonan, keju dan sosis dari kulkas. Lalu celupkan keju ke dalam adonan hingga rata.

Balurkan ke tepung panir hingga rata, boleh ditekan ringan agar tepung menempel. Panaskan minyak.

Langkah 6

Balurkan ke tepung panir hingga rata, boleh ditekan ringan agar tepung menempel. Panaskan minyak.

Goreng hingga coklat keemasan dengan api kecil hingga matang. Tiriskan corndog.

Langkah 7

Goreng hingga coklat keemasan dengan api kecil hingga matang. Tiriskan corndog.

Taburi corndog dengan gula dingin hingga rata, lalu sajikan dengan mayonaise dan saos sambal

Langkah 8

Taburi corndog dengan gula dingin hingga rata, lalu sajikan dengan mayonaise dan saos sambal

Tekstur corndog ini seperti roti. Jadi masak dengan api kecil agar matang hingga dalam.

Langkah 9

Tekstur corndog ini seperti roti. Jadi masak dengan api kecil agar matang hingga dalam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement