Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Langkah 3

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Langkah 4

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan terong tumis hingga terong setengah matang.

Tambahkan crab stick, masukkan kaldu bubuk, beri sedikit air, aduk dan tumis hingga kering, koreksi rasa.

Langkah 6

Terong

Tumis Kangkung Terong Hijau

Remas - remas daun ubi dengan secukupnya garam hingga lunak, kemudian cuci bersih dan potong - potong. Sisihkan.

Blender bumbu halus hingga halus, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan daun singkong dan kacang tolo, masak hingga mendidih dan daun singkong lunak.

Tambahkan gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Enak banget rasanya, cocok untuk menu makan keluarga.

Bahan Bumbu:

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Ketumbar

Santan

Singkong

Daun Singkong Kuah Santan

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Bumbu

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuatlah nasi goreng dengan campuran ayam goreng lengkuas yang disuwir-suwir. Resep ayam goreng lengkuas sudah ditulis sebelumnya.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Lengkuas

Lumuri ikan dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih serta daun jeruk hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan cabe ijo, serta lengkuas, tumis hingga layu.

Tambahkan air dan tomat yang sudah di potong-potong

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata biarkankan mendidih, koreksi rasanya.

Langkah 7

Masukkan ikan. Masak selama 5 menit dengan api kecil. Kemudian matikan api.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Masakan ala warteg. Manis dan gurih. Bumbu nya meresap. Silahkan di coba.

Seasoning

Bahan Marinasi Ikan

Daun Jeruk

Ikan

Kecap Manis

Pindang Kecap Ikan Layang

Ulek sampai halus bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk. Setelah itu tambahkan air dan aduk rata.

Potong tempe setebal 1½ cm, kemudian kerat-kerat dan jangan sampai terputus.

Rendam tempe dengan air bawang, diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan tempe goreng hingga matang dan kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Tempe goreng yang viral beberapa waktu lalu, inspirasi resep Hana Arnie.

Minyak Sayur

Tempe Goreng Crispy

Potong-potong ubi ungu yang sudah dikukus.

Masukkan susu cair, gula pasir dan kental manis. Blender hingga halus, kemudian pindahkan dalam wadah lain.

Timbang adonan dengan berat @ 26 gr dan bulatkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isi ubi ungu keju yang sudah dibulatkan tadi. Bungkus hingga rapat. Lakukan hingga habis.

Goreng ubi dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Pangsit

Susu

Pangsit Isi Ubi Ungu Keju

Blender atau ulek cabe, tomat, bawang merah. Beri garam, gourmet powder, serta kaldu bubuk.

Pindahkan sambalado ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis. Setelah itu aduk rata.koreksi rasanya.

Tata terong rebus diatas bahan sambal, kemudian sajikan.

Menu khas ranah minang.. rasanya enak banget. Ini sih sambalado yang ngabisin nasi. Tanpa minyak jadi lebih sehat. Sambalado ini tidak terlalu pedas, karena tomat nyaa banyak cabenya sedikit.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambalado Abuih Tomat Jo Taruang

Garit tempe dan rendam ke dalam larutan garam.

Tempe Garit Kol Goreng Sambal Tomat

Proses dengan blender hingga halus dan lembut.

Bila tidak suka ampasnya saring terlebih dahulu, sajikan. Bila suka dingin tambahkan es batu.

Selain mengonsumsi makanan sehat, bisa juga minum jus segar kaya vitamin C. Sobat yummy yuk di coba!

Es Batu

Kurma

Wortel

Jus Tomat Wortel  🍅🥕

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan tauco, masak hingga harum.

Masukkan air, beri saus tiram, koreksi rasa.

Masukkan kangkung, gunakan api besar, aduk hingga kuah merata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata hingga kangkung mulai layu. Sajikan.

Pakai tauco asin, sudah pas rasanya. Praktis

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Puyuh Bumbu Tauco

Petik kangkung. Lalu cuci dengan air garam.

Tambahkan kaldu dan garam secukupnya. Masak hingga matang.

Tauge

Sayur Bening Tauge Kangkung

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Mudah dibuat, tanpa pengawet dan pewarna buatan.

Jahe

Saos Tomat Original

Tumis bumbu rajang dengan daun salam hingga harum.

Beri air, santan, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasanya. Sesuaikan gula dan garamnya.

Tunggu air menyusut. Matikan kompor, siap disajikan.

Punya ayam goreng sisa jadi dibuat ini aja deh.

Bahan Bumbu Rajang

Suwir Ayam Kecap Santan

Langkah yang pertama buat adonannya masukkan tepung bakwan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan brokoli putih yang sudah dibersihkan.

Lalu masukkan irisan wortel dan irisan bawang merah dan bawang putih cincang, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk sampai rata.

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan satu ini sangat menyehatkan apabila ada sayur brokoli yang sangat menyehatkan yuk sobat yummy cobain!

Brokoli

Tepung

Bakwan Brokoli Putih

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan daun bawang. Aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit, sambil diuleni.

Panaskan minyak. Ambil satu sendok adonan, goreng hingga kuning kecokelatan.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bumbu kacang ke dalam wajan, masukkan daun jeruk, garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Setelah itu tuang larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Sajikan batagor dengan cara dipotong kecil, lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan pelengkapnya.

Bumbu Kacang :

Bahan Lainnya ( Campur ) :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Gula

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Ala Abang SD

Potong mangga sesuai selera dan sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan sambal ijo, dan tumis sebentar.

Masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian matikan kompor.

Masukkan potongan mangga, aduk hingga tercampur rata, tata nasi di piring saji, taburi bawang goreng, dan nasi goreng mangga sambal ijo siap dinikmati.

Daging Sapi

Mangga

Nasi Goreng Mangga Sambal Ijo

Bayam

Bakwan Bayam

Aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, kaldu jamur dan air hingga rata.

Tambahkan tahu, soun, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Resep Corndog Nasi #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan isian

Bahan Baluran

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait